Volba recepty omáčka

Omáčky, omáčka, omáčka, atd. - jakmile nenazýval tento druh druh náplně, která se prolévá a maso a houby, ryby a cukrářských pokrmů. Tady se před vámi všechny druhy receptů omáčku. Můžete je použít každý den přinést ke stolu úplně jiný nádobí s originální chutí. Pokud jste správně připravit omáčku, známá jídla jiskru s novými barvami a chutí, způsobí bezprecedentní chuť na své rodinné příslušníky.

Omáčka recepty jsou odlišné. Některé z nich jsou dietní, zatímco jiní jsou bohaté a vydatné, mohou být samy použity jako samostatný pokrm. Vaření omáčky není příliš obtížné. Začněme s jednoduchou.

Omáčka s vepřovým masem

Jak udělat omáčku classic? Vezměme si vaření masa v omáčce tradiční následujících produktů: půl kila vepřového masa, mohou být použity lžíce kečupu (nebo rajčatový protlak (s rajčatovým pyré)) a jeden druhého rajče. Další potřeba mouka (dva Art. Lžíce), rostlinný olej, dvě žárovky, sůl, 1,5 umění. lžíce paprika, koření. Nakrájejte vepřové maso na malé měsíčky a smažíme na oleji. Ochutíme maso papriky a koření. Žárovky by měly být sníženy na polokroužky a přidejte do vepřového masa. Naplňte maso s cibulkou půdy nebo vody, tak, aby byly poloviny pokryté kapalinou. Položte pánev na mírném ohni po dobu jedné hodiny k dobrému vepřový guláš. Pokud je to nutné, doplnit odpaří vývar. Pokud je zbývající půl hodiny před koncem vaření omáčky do nádoby s kečup přidá nakrájená rajčata. Hotový Maso jsme zalijeme trochou osolené vodě s moučné směsi. Zde jsme se obrátili a vepřového masa v klasickém omáčce. Delicious, silná omáčka.

Vaření omáčku s broskví vyžaduje následující produkty:

- tři sta gramů vepřové panenky,

- jeden broskev,

- sto gramů nízkotučného zakysanou smetanou,

- jednu polévkovou lžíci mouky a másla,

- velká cibule,

- vejce,

- sůl a pepř.

Nasekané vepřové opaření vařící vodou, aby se odstranily film. Nakrájejte cibuli do polokroužky a passeruem na máslo až akvizici zlatou barvou. Kladen na pánvi, kde je smažené, koření a maso, a tak uhasit minut 15. Nyní je na řadě broskví, který se předtím jemně řezané. S ním dušené maso by mělo být o něco víc. Na konci vaření takový originální omáčky přidejte vejce, porazil v předstihu se zakysanou smetanou a moukou. Chcete-li snížit ji do varu. Tato omáčka je jedinečné aroma, chutný. Pokud jeho doplněk greeny, získat novou verzi neobvyklé náboje.

Vedle omáčka houba dokonale kombinuje s nádobím, kde hlavními složkami jsou houby, kuřecí maso a vejce. Vezměte na jeho přípravy másla (tři lžíce), jedno sklo řezané houby (nebo CEP) bešamelem (dvě sklenice) a polovina lžičky soli.

Rozpusťte máslo v pánvi, dát jemně sekané houby v tom, sůl a smažit při vysoké teplotě po dobu 15 minut. Vyberete-li houby džus měli počkat na okamžik, kdy bude ponechán v pánvi. Pak jsme zalijeme bešamelem, přivedeme k varu a dochutíme solí.

Recepty omáčka houby sušené se velmi liší v receptu uvedeného výše. Tyto houby by měly být předem namočené. Poté se jemně řezané nebo drcené s bruskou.

Na pánvi smažit zlatou barvu cibuli které přispívají k rozvoji nakrájíme na malé kostičky. Pak přidáme k němu mouku, smažíme všechno znovu. Pak pan poslat houby, naplnit je s vodou, kde byly namočené, a vařte 6-8 minut na mírném ohni za stálého míchání. Na konci varné omáčky přidáme máslo (lžíce). Velmi chutné karbanátky s obvazem vyrobené z brambor.

Teď už víte, různé recepty omáčky. Nebuďte líní vařit pochoutku omáčky k obvyklé, protože každé jídlo se zdá pro ně nové.