Pekáče papír. Praktické rady

Papír pekáče - unikátní vynález modernosti, bez nichž mnohé ženy v domácnosti nemají představit vaření lahodné dezerty. Univerzální brýle se liší ve velikosti, hustoty a barvy, ale všechny jsou univerzální, šetrný k životnímu prostředí a levné. V tomto článku se dozvíte vše o papírové Pečení: Jak používat a jaké jsou jejich výhody.

Formy na muffiny a koláčky

Existuje mnoho druhů forem na pečení koláčky z těsta. Nejpohodlnější - je vyrobena ze silného papíru (může být vlnitý nebo hladký), protože můžete péct koláče přímo do nich. Pokud se papír pekáče z jemného materiálu, mělo by být předem umístěny do hliníkové nebo silikonové formy, a teprve potom umístěte těsto v něm. Vařit s námi chutné vdolky na jednoduchý recept:

• Ve vhodné pánvi, teplo 100 g másla, 40 g čokolády a dvě polévkové lžíce instantní kávy.
• 130 gramů cukru porazit tři slepičích vejcích.
• Připojit čtyři polévkové lžíce kakaa lžíce, šálek mouky, 60 g strouhaného čokoládou a lžičkou prášku do pečiva.
• Důkladně promíchejte všechny připravené potraviny, a pak dal těsto v malé papírové podobě. Všimněte si, že poháry by měla být zaplněna pouze 2/3.

Pečeme v předehřáté troubě jídlo asi 15 minut. Připraveno vdolky může být zdobené námrazy nebo práškového cukru. Když mírně ochladí, slouží k jejich stolu s čajem nebo kávou.

Pečení dortů v papírové podobě

V minulém století, naše matky a babičky pečou koláče v cínu nebo hliníkové plechovky, navzdory všem obtížím, které provázely proces vaření. V dnešní době, byl nahrazen papírovou zapékací misky, které má řadu výhod. Za prvé, to je docela hustá a nevyžaduje žádnou dodatečnou podporu. Za druhé, dort to nikdy nebude hořet, a papír v procesu vaření není razmoknet. A za třetí, je to snadné ozdobit hotový pokrm, připsal papír na požadovanou značku. Pekařských a cukrářských výrobků v papírové podobě nezpůsobí vám žádné obtíže. Chcete-li vidět, připravit jídlo v našem receptu:

• Jemně zahřejte půl šálku mléka a rozpustit ve 40 gramů sušených kvasnic.
• Přidejte do mísy 500 gramů prosátou mouku a promíchejte.
• Zatímco těsto zvedá, rozdělit šest vejce bílé a žloutky. Porazit žloutky a cukr (dostatečné, aby se sklo polovina) a vanilky (podle chuti) a proteiny metla do zhoustnutí a hustou pěnou.
• Připojit všechny produkty, přidejte dalších 300 g měkkého másla, trochu soli a 500 g mouky.
• Hníst těsto a necháme na teplém místě, aby se zvýšil objem. Ve vymýšlení těsto, přidáme umyté rozinky, nasekané kandované ovoce a ořechy.

Poté můžete začít pečení. Všimněte si, že papír pekáče by měly být vyplněny pouze jednu třetinu. Když je těsto zvýšil na polovinu příštího dortu si můžete dát v předehřáté troubě.

Velikonoční pečivo v papírových formulářů

K přípravě další nepostradatelnou nádobu na světle křesťanské svátky, bude také hodit jednorázové podobě. Díky nim bude jídlo vypadat dobře na vašem pracovním stole. recept:

• Jeden kilogram čerstvého tvarohu dvakrát projít sítem.
• Přidat do mísy dvě vejce, cukr dle chuti (0,5-1 šálek), 100 g měkkého másla, vanilky a 200 gramů zakysané smetany. Bít výrobky pro asi deset minut, než se obrátit na homogenní hmotu.
• Přidejte rozdrcený Velikonoce kandované ovoce, rozinky, ořechy, a znovu dobře promíchejte.
• Pokrýt cedník s mokrou gázou, dát ve svém tvarohem a položila ji na pánvi vhodné velikosti. Zaslat svůj návrh v ledničce přes noc.

Na druhý den, budete potřebovat papír pekáče - pevně ji velikonoční utěsnit a dát misku na svátečního stolu.

závěr

Jak můžete vidět, jednorázovou formu pevně v našem životě a staly nepostradatelnými pomocníky v kuchyni. Jsou vhodné jak pro tradiční ruské kuchyně, stejně jako nové - koláčky a vdolky. Vařit v vdolky, a používat jasné papírové kelímky vyzdobit své oblíbené sladkosti.