Lahodné palačinky s kefír

Produkt z těsta, dále jen palačinky, pečené na horké plotně na obou stranách. Oni jsou typicky sloužil teplé nebo studené. V tomto případě, lívance mohou být napojena s různými omáčkami. Například, oni jsou podávány v USA s javorovým sirupem, ale v Anglii chtějí jíst s citronovou šťávou. Tyto tenké lívance mohou také být zabalené žádnou výplň. Nejčastěji používaným maso, žampiony, sýr, ovoce nebo zeleninu. Velmi oblíbená a palačinky s kaviárem. Můžete si zvolit libovolnou náplň, na základě jejich chuťových preferencí. V Rusku, lívance jsou obvykle vyrobeny s kvasinkami, ale ve Francii nebo v Německu, mají rádi smažit tenká. Hmotnost možností. Můžete zkusit vařit lahodné palačinky na jogurt.

Vezměte 500 ml jogurtu (obsah tuku nesmí být nižší než 3,2 procenta), dvě vejce, 300 g mouky, polovina lžička cukru, soli a sody, tři lžíce rostlinného oleje. Nyní v pánvi zalijeme kefír, přidejte do něj vejce, lehce poražen dříve cukr a sůl. To vše se mísí až je homogenní stát. Nyní umístěte pánev na sporáku na mírném ohni a teplo její obsah, za stálého míchání, asi 60 stupňů. Vyjměte ji z ohně, přidáme prosátou mouku. Těsto by mělo být podobné jako v konzistenci na palačinky.

Nyní, ve sklenici vařící vody zředí soda, kapalina proudí do těsta, přičemž je nutné neustále míchat. Pour v těstíčku a oleje na vaření - Mix. Let it vařit po dobu nejméně půl hodiny. Lahodné palačinky na kefíru dobře dopadne, pokud vařit v litinové pánvi. Je třeba olejem pomocí polovinu brambor nebo cibule. Nyní nalít v pánvi po částech těsta a šíří se po celém povrchu tak rychle, jak je to možné. Péct palačinky na jedné straně, dokud se nezačne zhnědnutí na okrajích a pak se otočit. Lahodné palačinky s kefíru by měly být mazány s máslem. Sloužit jim s něčím: zakysaná smetana, džem, marmeláda, kondenzované mléko.

A tady je recept, který vám umožní odpovědět na otázku, jak by chtěl vyzkoušet uvařit palačinky s kefíru plněné masem. Budete potřebovat stejnou sadu produktů. Placky se pečou na stejné technologii jako v předchozím receptu. Je lepší být zapojen do náplně. Budete potřebovat půl kila masa (hovězí nebo vepřové), dvě vařená vejce a jednu cibuli. Maso musí být nakrájíme na kousky a orestujeme s cibulí (půlkruhu) až do plné pohotovosti. Po tom, přidáme vejce vycpávky, pre-nakrájenou. To vše dobře promícháme. si můžete přidat do ucpávkového majonézy nebo zakysané smetany, pepř a čerstvými rajčaty, pokud je to žádoucí. Žádné efektní místo, kde vařit lahodné palačinky na jogurt. To znamená, že náplň je připravena. Nyní musíme vzít na palačinky, zabalené v každé plnění a tvarování obdélníkové obálky. Před servírováním lívance jsou lepší smažit na obou stranách na pánvi.

Pokud jste ještě nikdy vařené palačinka dort, hodně ztratil. Zde je recept, který vám pomůže opravit tento dohled. Jak vařit palačinky sebe, jste již pochopil. Nyní pro samotný dortu. Pro plnění dušené maso, smažit ve slunečnicovém oleji, cibule, rýže, vařit, dokud vařené. Maso s cibulí je nutné brousit mixéru, přidejte jej do rýže, koření, sůl. Olej pekáčku s vysokými postranicemi a začnou šířit vrstvy: pancake - nádivka - palačinka dort ... Top tuk s máslem. Nyní pokrývají svou podobu s fólií a pečeme pokrm v troubě na 200 stupňů asi 25 minut. Za to, že musíte hodit koláč na talíř, pak nakrájíme na plátky. Toto jídlo se obvykle podává se zelím, nakládaná zelenina, zelených salátů.

Zkuste použít tyto recepty ve své kuchařce praxi a možná dostanete péct nejchutnější placky do jogurtu.