Recept rajčatová polévka s mořskými plody nebo zrna

Ve světě existují tisíce receptů z různých polévek. To je jeden z nejvíce různorodých potravin, protože to může být horký, studený, maso, ryby, vegetariánská, a dokonce i dezert. Vaření polévku vyžaduje jejich vaření, zatímco jiní jsou jednoduše smíchány v mísiči. V italské kuchyně recept na rajčatová polévka má zvláštní místo. Sloužil na žádost hostů teplé nebo studené. V obou svých případech, že je překvapivě dobrá a velmi neobvyklá chuť. Existuje několik způsobů, jak vařit, ale v srdci každý je stále považován za konzervovaná rajčata nebo rajský protlak.

Na jihu Itálie je velmi populární recept na rajčatovou polévku s mořskými plody. Neboť to bude potřebovat 1,5 banky konzervy rajčat ve vlastní šťávě, 0,5 kg loupaných krevet, mořské ryby filé 0,5 kg, 2 stroužky česneku, velká cibule, olivový olej, 15 mušle, sůl, pepř, speciální italské koření. Cibule nutné jemně nasekáme půl kroužky a smažit na olivovém oleji s drceným česnekem dozlatova. rajčata oloupeme a rozmačkáme spolu se šťávou, ve které seděli. Výsledné rajče vývar nalít do hrnce, kde okamžitě cibuli a česnek. Tyto komponenty je třeba přidat krevety, mušle a nakrájené rybí kostičky. Rajčatová polévka s mořskými plody po převaření nasolte některé černý pepř a italské koření podle chuti. Vařené po dobu asi 15 minut, po které potřebuje mírně vychladnout. K dekoraci, můžete použít čerstvé bylinky a plátky citronu a olivy.

Další recept na rajčatová polévka, ale už s fazolemi, je také populární pokrm středomořské kuchyně. Pro jeho příprava musí skleněnou červené fazole, 200 g rajčatového protlaku nebo pyré rajčat, jeden mrkev, bílá cibule, olivový olej, sůl, italské koření, pepř, česnek. Zpočátku budete muset nalít sklenici fazolí a nechat jako takovou dobu 24 hodin. Soggy fazole dát do hrnce, přidáme 2 litry vody a necháme vařit, dokud úplně vařený. Mělo by to být trochu převařené. Výsledný vývar se nalije do pánve a jeho množství se upraví na dva litry pomocí čisté vody. Cibuli a mrkev nakrájíme velmi jemně, pak smažit na olivovém oleji dozlatova, potom přidejte do vývaru a vaříme 10 minut. Tam také poslal ¾ vařené fazole, česnek, sůl, pepř, koření a to vše ještě vaří minut 7. Dále je třeba filtrovat obdržel vývaru sítu nebo sítko, a zbývající složky mlít mixér tvoří pyré. Za to, že bude vývar připojit získat pyré, přidejte zbývající fazole nejsou rozdrceny. Chutné a zdravé rajčatová polévka s fazolemi připraven!

Vybrali jeden nebo jiný recept na rajčatová polévka, musíte mít na paměti, že by měl mít hustou konzistenci. Rajčata ve vlastní šťávě je to žádoucí mohou být vyměněny za rajčatovým protlakem. Italské koření není nezbytným předpokladem pro přípravu tohoto pokrmu, ale oni ho požádal, aby slunné Středomoří náladu. Rajčatová polévka bude skvělý první kurz pro lidi, kteří sledují své postavy, protože to má téměř žádné látky, které přispívají k nárůstu tělesné hmotnosti. V tomto studená polévka je velký oběd v horkém letním dni. To je velmi užitečné vzhledem k velkému počtu rajčat v něm a zároveň velmi chutné. Ve světě existuje tolik receptů na rajčatová polévka, že i ty náročné gurmánské najde ten, že se mu líbí nejlépe. Kromě jeho vegetariánská jídla potěší i zanícenými jedlíci masa. Dobrou chuť!