Recepty: játra s omáčkou

Je dobře známo, že játra je velmi užitečný produkt pro naše tělo. To je důvod, proč bych chtěl nabídnout několik chutné recepty na vaření s omáčkou.

Jater s omáčkou z rajčatové pasty

Výrobky pro vaření:

• játra - 0,6 kg;
• Luk - pár kousků;
• paprika - 2 ks;
• zelené papriky - 2 ks;
• rajčatový protlak - 1 polévková lžíce umění;.
• sůl, pepř, petrželka.

Pepř a cibule řez jemně, a pak se v oleji. Pak přidejte rajčatový protlak a dobře promíchejte. Řez promyje a suší řezů jaterní tkáně a dát zeleninu. All málo prizharivaem na mírném ohni a přidáme trochu vody, sůl a pepř. Nyní, přikryjeme poklicí a dusíme, dokud vařené játrech. Na konci posypeme nasekanými bylinkami jemně. Játra podáváme s omáčkou a bramborovou kaší nebo těstovin. Dobrou chuť!

Jater s omáčkou z jablek

Informace o produktu 4 v jedné porci:

• kuřecí játra - 0,6 kg;
• jablko - 1 ks;
• moučkového cukru - 2 polévkové lžíce díla;.
• bílé víno - 240 ml;
• mouky - 2 lžíce umění;.
• másla - 1 polévková lžíce umění;.
• pepř, sůl, koření.

Chcete-li začít se připravit omáčku. K tomu, umýt jablko, nakrájejte na kostky malé. Potom vložte ji do kastrolu, přidáme víno a vařit. Pak snížit tepelné a dusíme bez pokličky, dokud dokud se neodpaří víno. Pak přidejte práškový cukr a vaříme po dobu jedné minuty 4. Nyní dát zpět máslo a odstranit z tepla. Játra dobrá mytí, suché a válec v mouce a v oleji po dobu 7 minut. Přidejte sůl a pepř, pak zalijeme jablečnou omáčkou. Vynikající jídlo je připraven!

Kuřecí játra s omáčkou

Přísady na vaření:

• kuřecí játra - 1,2 kg;
• mléko - 340 ml;
• mouka - 1 šálek;
• cibule - 1 ks;
• rajčatový protlak - 1 polévková lžíce umění;.
• Mrkev - 1 ks;
• majonézy;
• Česnek - pár hřebíčkem;
• byliny, sůl, rostlinný olej.

První máčet játra v mléce po dobu několika hodin. Pak vyjměte a nakrájejte na malé kousky. Pak se vrátit v mouce, pak smažit v rostlinném oleji po dobu 18 minut. Přidejte cibuli do jater nasekané jemně a smažit po dobu asi 6 minut. Potom nastrouháme mrkev a přidejte ji do jater a cibule. Dusíme, dokud vařené všechny mrkev. Mezitím smíchejte rajský protlak s majonézou a zředí se malým množstvím vody. Potom se přidá vařené směsi do jater. Dále smíchejte lžíci mouky s vodou a přidejte do jater. Vše osolíme, opepříme, česnek, nasekané zelené. Dušené po dobu několika minut a odstranit z tepla. Nejlepší ze všech těchto dokonalé rovnováze s jaterní omáčce s pohankou nebo bramborovou kaší.

Telecí játra s omáčkou

Výrobky pro vaření pokrmů :

• cibule - 1 ks;
• pepř, sůl;
• telecí játra - 0,9 kg;
• Zakysanou smetanou - 340

Pro spuštění chop cibuli jemně a smažit na másle. Pak se čistí játra, praní a řezání na kousky. Nyní dal ji na cibuli smažené po dobu 6 minut. Pak přidáme zakysanou smetanu, pepř, sůl a trochu vody. Dušené vše pod pokličkou po dobu 18 minut. Snadno a rychle s játry omáčka je připraven!

Játra s bramborem

Připravte si:

• Brambory - 1 kg;
• játra - 0,7 kg;
• sůl, cukr, pepř, koriandr;
• rajčatová šťáva - 1 šálek;
• cibule, mrkve - 1 ks;
• greeny.

Za prvé, oloupeme, nakrájíme na plátky a vaříme brambory, dokud vařené. Na konci přidat sůl a přidat trochu rostlinného oleje podle chuti. Můžete si udělat koktejl nebo nechat kusy, pokud je to žádoucí.

Nyní mytí játra a řez na kostičky. Cibule nakrájíme na půl kroužky, mrkev a rošt. Pak smažit játra v rostlinném oleji. Přidejte cibuli, pak mrkev. Pokud je to nutné, přidejte olej. Pak zalijeme rajčatovou šťávu, přidáme cukr, sůl, koriandr a pepř. Když játra připraven, vypnout misky a přidejte jemně nasekanou petrželkou. Podáváme s vařenými bramborami a salát z čerstvé zeleniny. Ukazuje se, že jídlo je velmi chutné, chutné a výživné. Dobrou chuť!

A pamatujte, že játra jsou nejen chutné jídlo, ale také velmi užitečné!