Recepty na přípravu okurky.

Recepty na ořechy jsou vhodné nejen pro vegetariány. Tato lahodná zelenina dokonale doplní vaši obvyklou stravu. Řepa byla dlouho považována za velmi užitečný produkt. Přestože mnoho žen v domácnosti ani neví, jak vynikající je vařit okurek. Minerální složení této rostliny je mimořádně bohaté: aminokyseliny, cukry, vlákniny, sacharidy, tuky, bílkoviny, organické kyseliny, esenciální oleje, karoteny, různé vitamíny, sodík, železo, fosfor, vápník, hořčík, draslík a podobně. A v poslední době vědci objevili další zajímavý fakt - kukuřice obsahuje velmi užitečnou látku pro lidské tělo, sulfoforafan. Recepty na výrobu okurek jsou z tohoto důvodu užitečné ve vašem kuchařském koši. Tato zelenina je užitečná nejen pro dospělé, ale i pro děti.

Pokud nevíte, jak udělat okurku, není to problém, protože vše je velmi jednoduché. Z toho můžete vytvořit skutečně kulinářské díla. Nejprve se musíte pokoušet vařit jednu chutnou polévku s okurekmi. Budete potřebovat 110 gramů jehněčího nebo hovězího masa, 60 gramů mrkvy a cibule, 20 gramů sladké papriky, 45 gramů rajčat, 190 gramů řep, 80 gramů brambor. Připravené maso musí být naplněné vodou a přivedeno k varu. Odstraňte pěnu a nakrájejte jemně nakrájenou cibuli v hrnci, pak můžete dát mrkev, nakrájíme na plátky. Vedle ní - pepř (polokruhy) a rajčata (kruhy). Po zbývajících 20 minutách až do konce vaření položte brambory a řepy, nakrájíme na plátky, do hrnce. 7 minut před tím, než je polévka připravená, přidejte do ní koření a sůl. Podávejte je jemně nasekané byliny.

Existují recepty na přípravu okurek, ve kterých je hlavní složkou. Zde je jedna z nich: vzít 250 gramů řepky, 15 gramů másla, 10 gramů mouky, 40 gramů zakysané smetany, 15 gramů rajčatové pasty a 5 gramů zelených. Nejdříve je musíte očistit a nakrájet na malé plátky. Sůl a nalijte do mouky, poté trochu smažte v másle. Pak vložte do hrnce, přidejte do něj kysanou smetanu, pepř a rajčatovou pastu. Dusíme to asi 40 minut pod uzavřeným víkem. Otočením řepky na stůl posypete zelenou.

Recepty na vaření okurek vám mohou nabídnout i slavnostní pokrmy. K těmto obavám plněné řep. Vezměte šest středních řepků, 5 sklenic studené vody, jednu lžičku soli, půl sklenici rýže, 100 gramů vařených hub, jednu cibuli, čerstvé zeleniny, 50 gramů strouhanky, strouhaného sýra a koření. Nyní je nutné vyčistit okurky, položit je do pánve, nalijte uvařenou vodu, přidejte trochu soli a vařte, dokud se nezměknou. Poté si vezměte okurku a hodte ji do cedníku, nechte ji vychladnout a vychladnout. Nyní je nutné vyjmout prostředek čajovou lžičkou a přeměnit ho na hrnce. Pokračujte v přípravě mletého masa: rýže je třeba vařit do stavu semi-připravenosti, a jemně nakrájejte cibuli spolu s buničinou řepy a houby v rostlinném oleji. Celá tato směs, pepř, přidejte tam rozsekané byliny a nalijte houbový vývar. Nyní se vaše rýže plní touto směsí, mleté maso se vloží do šoupátka a pak je posypáno strouhankami smíchanými s nastroušeným sýrem. Položte révu na troubu a počkejte, až trochu ulehčí. Před podáním položte na velkou misku a ozdobte zeleninou a tenkými kruhy okurky a rajčaty.

Ovocné rýže s jablky také jistě potěší vaši rodinu. Celkově budete potřebovat čtyři okurky, dvě lžíce másla, některé jablka, cukr, anýzu, hrozny - na chuť. Ostružničky nakrájené a nakrájené na másle, pak přidávejte jablka, mletý anýz, rozinky, trochu cukru a připravte je na připravenost. Ukazuje se to velmi chutné.