Salát s křepelčími vajíčky. Nejlepší recepty

Salát s křepelčími vajíčky rozjasní jakoukoliv tabulku. Zejména proto, že jeho recepty na velkém počtu. Pojďme zabývat tím, co užitečné křepelky vejce, a jak vařit. Dále si popíšeme ty nejlepší recepty.

Věnujme nejprve zvážit, co užitečné křepelčích vajec. Jsou cenným dietní výrobek, o výživových vlastnostech, které znám již od starověku. V křepelka vejce obsahují: bílkoviny, esenciální aminokyseliny (histidin, glycin, lysin, threonin a tyrosin). Kromě toho, že mají velké množství vitamínů A, B2, a esenciálních stopových prvků (fosfor, draslík, železo, měď a kobalt).

Salát s křepelčími vejci „Petite“. Pro její přípravu budete potřebovat: osm vajíček, čtyři vařené brambory, čtyři sta gramů pečené kuře, sto gramů nakládaná zelenina, půl plechovku hrášku, červená cibule, trochu nasekanou petrželku a majonézu. Chop všechny ingredience na malé kostičky. Křepelčí vejce vaří za pouhých pět minut, pak se ochladit je a snížit zbytek přísad. Smíchejte všechny, přidáme hrášek a majonézu. Miska může být podávány okamžitě, zdobení byliny.

Salát s křepelčími vejci a kuře. Nejprve je nutné vařit prsu v osolené vodě po dobu patnácti minut. Ochladí se a nakrájíme na proužky. Vaří se deset křepelčích vajec, jak bylo uvedeno výše. Dát do studené vody, a po patnácti minutách a jednoznačná jako proužky. Brousit stejným způsobem dva velké rajčata, osmdesát gramů čerstvého zelí a sto gramů sýra. Všechny ingredience mix, majonéza a posypeme krutony.

Salát s křepelčími vejci „rusky“. Vařit křepelka kostru, chladný, oddělit maso z kostí a rozseká ji na tenké proužky. Tři nakládané okurky, oloupané jablko, tři vařené bramborových hlíz a deset vejce drcené stejným způsobem. Zamíchejte všechny přísady s majonézou, přidáme šťávu z půlky citronu.

Salát „Olivier“ křepelčích vajec. Je třeba si nakrájíme na kostičky set gramů šunky (uzené ryby a klobása), nakládanou okurkou a dvě brambory. Vařte vařených patnáct křepelčích vajec, chladný, oloupeme a nakrájíme na stejné kousky. Smíchejte všechny ingredience, přidejte je do sklenice konzerv hráškem, majonézou, malou lžičku pálivé omáčce a nasekanými bylinkami. Je nezbytné, aby Miska se stát po dobu tří hodin v ledničce.

Salát „Gourmet“ křepelčích vajec. Vařit, budete potřebovat: půl kila syrové krevety, cherry rajčata dvanáct, sedm kusů oliv, půl citrónu, malá okurka, hlávkový salát promývá paprsek, trochu petržel a kopr, sto gramů parmazánem a majonézou. Vaří se po dobu pěti minut, šest křepelek, chladný, kůry a rozdělit na dvě poloviny. Nyní pro krevety. Je třeba je dát do vroucí vody, přidejte do něj plátek citronu a trochu kopru. Vařit krevety potřebují méně než jednu minutu, pak vyjmout a vyčistit. Olivy nakrájíme na kroužky, rajčata - do dvou polovin, julienne okurky shinkuem a sýr velké trojky. Dále začneme vyložit salát.

V dolní části plochého misky dát polovinu nosníku ramena roztrhaných salátu, posypeme trochou parmazánem. Příští vrstva by měla být rajčata a okurky, posypeme všechny sýry. Dále jsme stack zbývající roztržené salát, křepelčí vejce a trochu parmazánem. Vše, co potřebujete, aby nalít citrónovou šťávu. Nyní opatrně rozloží krevety. Na vrcholu salátu dát sto gramů majonézou, posypeme zbývajícím sýrem. Dish vyzdobit zelení a olivami.

Dobrou chuť!