Potravin a nápojůPasta Idel

Těstoviny plněné mletým masem nebo kuřecí droby

Každý ví, že nejlepší kuchař těstovin Italové. Jsou to oni, kdo vynalezl těstoviny pro nádivku - cannelloni. Vypadají jako široká trubice deset centimetrů na délku. Můžete samozřejmě použít k vycpávání těstoviny v podobě velkých mušlí, ale stále cannelloni hodí k tomu více než kterákoli jiná - klasika. Nejvíce, že žádný z nich není Ital.

Souhlasíte s tím, že těstoviny plněné masem ve víně - vynikající, ale poněkud neobvyklé misky. Mleté maso může být použit jako pečeně a vlhké, s lukem nebo zeleninou. K přípravě pokrmu pro tento recept, budete potřebovat jeden balík cannelloni - to je 250 gramů a 400 gramů mletého masa, směs vepřového a hovězího masa. Zeleniny je třeba vzít čtyři rajčata, dvě cibule a pár stroužků česneku. Je třeba ještě rajčatový protlak - 4 lžíce olivového oleje, bylinky a koření: černý pepř, bazalka a oregano. V případě potřeby můžete použít i jiné koření a bylinky, ale ty dal omáčku v Itálii.

Těstoviny plněné mletého zeleniny začít vařit se - stejně jako mnoho dalších pokrmů. Musejí být dobře umyty, vyčištěny a nasekaný česnek - plátky, cibule - kroužky a rajčata - kostičky. Než si nakrájíme rajčata, je třeba provést předběžnou zalijeme vařící vodou, odstraňte slupku. Za prvé, na pánvi s horkým olivovým olejem hodu česneku. Poté, co mu dává jeho vůni, jeho vzít ven s děrovanou lžící a odloží. Další hod v pánvi a cibulí, za stálého míchání, smažit, dokud se stane transparentní. Po tom, luk dát rajský protlak a rajčata, a o něco později přidáme koření, bylinky a zalijeme vínem. Všechny složky nezbytné pro dobře promíchejte a povařit bez otevření víka na mírném ohni asi hodinu, dokud omáčka se vaří až na jednu třetinu. Těstoviny plněné masovou omáčkou - tradiční italské receptury.
Dokud omáčka se scvrkává na jiné pánvi smažit nádivku. Před pečeně, nádivka lehce solené. Poté budete muset vařit osolené vodě, dokud polovina vařených těstovin. Poté, co se ochladí, začnou se jim naplnit nádivkou. Vaření s masem cannelloni: dát je do utyatnitsu, namazány, zalijeme omáčkou, pak již může dát do trouby, předehřáté na asi 180 stupňů.
Zapečené těstoviny plněné mletým masem a třiceti minut. Před ochotu misky sypané strouhaným sýrem. Na cannelloni Při pečení nepraskla, naplnit svou potřebu není těsný.
Můžete použít místo mletého masa kuřecích vnitřností. Potřebují smažit cibuli v pánvi, přidáme sůl podle chuti, pepř, a pak brousit v mlýnek na maso.
Těstoviny plněné mletým droby jsou také velmi chutné.
Místo toho můžete cannelloni plněná velké mušle. Dokonce si můžete prohlédnout z nich není k varu. Stuff skořápky jsou stanoveny v zapékací misky a naplněný buď řídkým omáčkou, nebo jen masový vývar. Je třeba vyplnit tak, že skořápky byly skryty. Je-li použito lití vývar, pak cibule, rajčata pasty a všechny koření se přidávají přímo do náplně. Připraví se tato mísa je již dvakrát, to je asi hodinu. Lehce vařené skořápky jsou připraveny za pouhých dvacet minut.
Do různých jídel, nádivka může být nahrazeno jinými výplněmi. Například, můžete zkusit tuto volbu: stačí vařit rýži, smažit rajčata a cibuli, přidáme česnek, sůl, koření a trochu zakysanou smetanou. Zaplnit tuto nádivkou a uvařte těstoviny, stejně jako výše popsaný v receptech. Miska dopadá velmi jemné a chutné. Tento recept je možné nabídnout i těm lidem, kteří se nijak zvlášť v oblibě maso.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 cs.unansea.com. Theme powered by WordPress.