Univerzální miska - bramborový hrnec s kuřetem

Bramborový hrnec s kuřetem je jednoduchá, ale zároveň i nejvíce chutné pokrmy. Variace na toto téma hodně. příprava recept bude záviset na dostupnosti produktů a vaší chuti. Základní sada, která se připravuje z brambor kastrol s kuřecím masem - to brambory a kuře. Ty mohou být přidány do sýrovou omáčkou, cibule, houby, koření, vejce a zeleniny. Každá volba je vynikající v jeho vlastním způsobem.

Recept № 1

Přijaly brambory, mrkev, pórek a brokolici. Brambory čisté a vaříme do měkka a kaše do pyré. Zbytek zeleniny čistých a nakrájíme na plátky a kousky. Odříznout kostní kuře a vařit s mrkví a zelí, pak vařený kuře rozřeže na malé kousky a zeleninové kaše. Vaření omáčku z másla, mouky a mléka. Za tímto účelem smažit mouky na rozpálené pánvi, dokud krémová a přidejte olej. Po úplném změkčovací olej, nalijeme mléko a důkladně promísený, vaříme, dokud omáčka nezhoustne kompletní. Omáčka je připravena přidat zeleninovým pyré, kukuřice, plátky masa a metla. Předehřejte troubu na 200 stupňů. V připravené formy vyložit zeleninová polévka kuře. Zavřete horní část směsi brambor, vyrovnání povrchu mísy. Po 20 minutách se potkaly tvaru se péct a posypat strouhaným sýrem, poté se v sušárně po dobu 10-15 minut a více. Jakmile se zlatou kůrkou - naše kastrol připraven.

Pro tento recept budeme potřebovat alespoň kilogram brambor, dvě mrkve, na pórek, sto gramů brokolice, sklenice konzerv kukuřice, dvě stě gramů sýra, půl litru mléka, dvě nohy, jedna lžíce mouky a Padesát gramů másla. Sůl a koření, jak je požadováno.

Bramborový rendlík s kuřecím masem nebere moc času na přípravu. Trávit jen jednu hodinu, budete mít možnost nakrmit svou rodinu chutnou večeři.

Recept № 2

Pro fanoušky nejen maso, ale i houby dokonale zapadá tento recept na „kastrol s masem.“ Pro jeho příprava bude potřebovat kilo brambor, šest set gramů kuřete, tři sta gramů hub (mohou být použity jako čerstvé, nakládané a sušené), dvě vejce, cibule, koření, sůl a dvě stě gramů krému.

Brambory uvaříme, poté jej rozšleháme do pyré se smetanou. Přidejte vejce a důkladně promíchejte. Syrové maso nakrájíme na malé kousky, orestujeme na oleji. Houby a cibuli nakrájíme na plátky a přidejte do sekaného masa, pak smažit, dokud vařené. Šťouchané brambory jsou rozděleny do dvou částí. V připravené formě položen část pyré. Dát na vrchol smažené kuře a zavřít zbytek pyré. Povrchové rendlíky rozmazaný vejce a vložíme do trouby. Vaření při teplotě asi 200 stupňů není menší než 25 minut. Kuře kastrol je připraven, když vytvořená na povrchu zlatova.

Recept № 3

Milovníci zeleniny bude muset ochutnat bramborový hrnec s kuřecím masem a rajčaty. Pro jeho výrobu je třeba připravit šest brambory, dvě vajíčka, libru kuře, jednu cibuli, rajčata, spoustu čerstvých zelených, tři lžíce mouky, strouhanky pro prachové formě, sůl, pepř a lžičkou skořice nutně.

Kuřecí maso se důkladně promyje studenou tekoucí vodovodní vodou a potom rozřeže na malé kousky. V pánvi smažit kuřecí maso, nakrájenou cibuli, pepř, sůl, kari. Brambory nakrájíme na plátky. Smíchejte mouku a vejce do homogenní hmoty. V připravené formy vyložit polovinu sekaných brambor a pokrývají vaječné hmoty. Další vrstva - polovina strouhaný sýr. Dále jsme stack kuře a posypeme sýrem znovu. Přidejte nasekané čerstvé bylinky na vrcholu a dát nakrájené rajče. Finální vrstva je ze sekaných brambor se zbytky sýr, který je hojně maže majonézy nebo smetany. Pečeme v peci při teplotě asi 200 stupňů není méně než jednu hodinu. Vařené pudink vychladnout trochu a nakrájíme na porce, podávané u stolu.

Cook bramborový hrnec s kuřetem může být v některém z mnoha receptů, ale co je nejdůležitější - to s radostí.