Vařeme česnekovou omáčkou. Jak si vyrobit česnekovou omáčku doma?

V tomto článku vám ukážeme, jak si doma připravit česnekovou omáčku . S jeho pomocí můžete dát zvláštní chuť jakémukoli masa, rybám nebo zeleninovým pokrmům. Také omáčka může být použita jako marináda nebo pikantní dresink.

Česneková sojová omáčka

Připravte si chutné a voňavé oblékání během několika minut. Pokud chcete, můžete změnit hlavní recepturu přidáním svých oblíbených bylin nebo koření. Takže připravujeme česnekovou omáčku. Jak provést tankování:

• Oloupeme a jemně nakrájíme pět nebo šest stroužek česneku.
• Položte ho na malou mísu, přidejte špetku soli a dva špetky mletého pepře. Pošlete zde nějaké sušené byliny.
• Do misky přidejte tři lžíce olivového oleje a sójové omáčky.
• Smíchejte potraviny.

Všimněte si, že pokud necháte tuto omáčku po určitou dobu, olej se zvýší. Proto je třeba před použitím dobře protřepat.

Smetanová omáčka s česnekem

Tento oděv dokonale vyhovuje všem masovým pokrmům, ale bude nejlépe kombinován s domácími kuličkami. Vytvořte domácí česnekovou omáčku podle následujícího receptu:

• Smíchejte 100 gramů zakysané smetany a dvě lžíce majonézy.
• Odstraňte tři loupané česnekové hřebíčky lisem.
• Kombinujte připravované potraviny, přidejte na ně sůl a sušenou bazalku podle chuti.

Jak můžete vidět, toto doplňování paliva lze připravit během několika minut. Pokud existuje touha, pak poměry kysané smetany a majonézy se můžete změnit podle jejich vkusu.

Bílá česneková omáčka

Tato originální omáčka může být použita k výrobě pizzy, stejně jako k jídlu s masem nebo rybami. Měli byste si všimnout, že je podáván pouze teplý nebo teplý. Faktem je, že po ochlazení tvoří tvrdou kůru. Pokud ukládáte palivo do chladničky, předehřejte ho před použitím. Tak, jak udělat česnekovou omáčkou? Jeho recept je podrobně popsán níže:

• Rozetřete dvě lžíce másla v hrnci a poté smažte tři lžíce bílé mouky.
• Když se mouka začne měnit barvu, postupně nasypejte 250 gramů mléka.
• Důkladně promíchejte výrobky šlehnutím, abyste zabránili vzniku hrudky.
• Přidejte do omáčky tři drcené stroužky česneku (můžete jej projít lisem) a pak přivést kapalinu do varu.
• Do hrnce vložte 100 gramů strouhaného sýra, italských bylin a trochu mořské soli.
• Když omáčka ztuhne, vložte do něj 50 gramů sušené bazalky a znovu promíchejte.

Vyjměte nádobí z tepla a okamžitě použijte připravenou česnekovou omáčku. Jak udělat další vynikající tankování, řekneme vám níže.

Klasická omáčka pro shawarma

Pokud chcete vařit maso a zeleninu v pita chleba, pak nemůžete udělat bez našeho receptu. Chutná omáčka dá pokrmu zvláštní chuť, zesílí ji a pikantní.

• Mix v hluboké misce 200 gramů ryazhenky, 150 gramů zakysané smetany a dvě lžičky majonézy.
• Přidejte do nich lžíci cukru a lžíce soli.
• Ze čtvrtku citronu vytlačte šťávu.
• Oloupeme 12 česneku a předáme je lisem.
• Přidejte mletou papriku a chmel-suneli.

Mícháme potraviny a pak omáčku použijeme. Mohou mazat pita chléb a umístit zbytky v omáčce.

Honey-česneková omáčka

Tento produkt je ideální pro drůbeží a masové pokrmy. A lze ho použít k pečení výrobků nebo přímo ke stolu. Začneme vařit česnekovou omáčkou. Jak zrychlit z minimálního počtu produktů? Receptura je jednoduchá:

• V malé misce položte čtyři lžíce kapalného medu.
• Nakrájejte tři stroužky česneku jemně.
• Smíchejte produkty, přidejte sůl a mletou papriku.

Pokud chcete vařit maso v troubě, můžete doplnit recept pomocí pár lžiček sójové omáčky. Hotové maso dostane lesklý odstín a bude vypadat skvěle na vašem stole.

Jak vyrobit česnekovou omáčku s majonézou

Tento univerzální dresink pro saláty a druhá jídla je velmi jednoduchý. Stačí přidat všechny potřebné produkty do misky mísiče a promíchat je až do hladké. Takže potřebujeme:

• Majonéza - ochutnat.
• Jedno kuřecí vejce.
• Slunečnicový olej - 150 ml.
• Hořčice - poloviční lžička.
• Zelená - 15 gramů.
• Česnek - 2-3 stroužky.
• Sůl je jedna čajová lžička.
• Cukr je půlku čajové lžičky.
• Citronová šťáva - dvě lžíce.

Nalijte hotový produkt do hrnců a přiveďte je ke stolu.

Omáčka "Santan"

Tato lahodná přísada pro manti můžete připravit na knedlíky nebo jiné masové pokrmy. Je vyrobena velmi rychle z nejjednodušších výrobků. Recepty na omáčku si přečtěte zde:

• Předhřívejte středně tukovou pánvi bez oleje.
• Smažte na něj lžíci mleté papriky a čajovou lžičku chilli papriček. Snažte se nepředkládat koření, protože to může zničit chuť hotové omáčky.
• Přeneste ostrou směs do misky, přidejte do ní osm nakrájených stroužků česneku a lžíci rajčatové pasty.
• V pánvi vypalte 150 gramů rostlinného oleje a při vaření ho vylijte do misky.
• Mícháme potraviny, zakryjeme víkem a počkáme, až se omáčka ochladí.

Před použitím vždy doplňte palivo.

Pizza omáčka

Oblíbené italské jídlo je připraveno různými způsoby. Tentokrát doporučujeme použít vonnou česnekovou omáčku. Jak vyrobit lahodný dresink, můžete si přečíst zde:

• V hluboké misce smíchejte 400 gramů zakysané smetany a 400 gramů majonézy.
• Dill, petržel a zelená cibule (jeden svazek) nakrájené jemně nožem.
• Oloupeme česnekovou hlavou z pláště a projdeme ji lisem.
• Připojte produkty.

Použijte omáčku okamžitě, pokud ji chcete rozložit na těsto. Pokud se rozhodnete sloužit na hotovou pizzu, nezapomeňte ji uchovat v chladničce nejméně půl hodiny.

Jak si vyrobit krémovou česnekovou omáčkou

Bohatá chuť tohoto nádherného produktu nenechá lhostejný ani přísný kritik. Navíc je připraveno celkem jednoduše:

• Předehřejte pánev a pak do ní nalijte lžíci olivového oleje a vložte lžíci másla.
• Smažte česnek (v rozkrájené podobě by měla být dvě lžíce).
• Přidejte dvě lžíce mouky a vařte, dokud se barva nezmění.
• Nalejte do produktů dvě sklenice tukového krému a lžíce silného masného vývaru.
• Omáčku rozmícháme šlehnutím, abychom zabránili tomu, aby se hrudky objevily.
• Smažte ho pepřem, sůl a pak vylijte polovinu sklenice strouhaného sýra.

Ohříváme omáčku nad ohněm, pak jej nalíme do vhodné misky a přivedeme ji ke stolu.

Česneková omáčka na brambory

S příchodem léta je čas na čerstvou zeleninu a lehké občerstvení. Proto jsme si zvolili dokonalý doplněk pro takové pokrmy - česnekovou omáčku. Jak to udělat doma? Chcete-li to provést, musíte pouze shromáždit potřebné přísady do hluboké misky a promíchat. Jaké produkty budeme potřebovat tentokrát:

• Dvě stroužky česneku.
• Podzemní kopr.
• Sůl, oregano a pepř podle chuti.
• 100 ml krému.
• 100 g zpracovaného sýra.

Vysejte sýr, jemně nakrájejte česnek a přidejte zbytek produktů. Položte misku do vodní lázně a míchat, až se omáčka stane homogenní.

Budeme rádi, pokud potřebujete recepty, které jsme shromáždili v tomto článku. Použijte omáčky k jejich určenému účelu, stejně jako obvazy pro různé pokrmy a marinády pro maso.