Která dieta v období akutního cholecystitis v dal?

Patologie, čímž dojde k žlučníku zánět, tzv cholecystitida. Onemocnění se může objevit u dětí i dospělých. Bubble - jedná se o nádrž pro žluči. kameny - v případě, že látka začne houstnout v důsledku přebytku cholesterolu, vytvořené krystaly. Spolu s léčbou předepsal speciální dietu s cholecystitis. Během světlice šetřící dieta - Hlavní podmínkou pro účinné a rychlé zotavení.

akutní cholecystitida

Patologie je rychle postupující zánět žlučníku. Typicky, výskyt akutní fáze v důsledku přítomnosti u pacienta cholelitiázy. Kámen vstupuje do procesu a ucpat ho. Stagnace žluči vede k zánětu.

Někdy má pacient nepříjemné, dokonce s takovou patologií jako akalkulózní příznaky záněty žlučníku. Léčba, strava jsou hlavními složkami zotavení. Nicméně důvod, proč je skryta v patologii bakteriálních infekcí.

Je velmi důležité si uvědomit, příznaky, které charakterizují průběh akutního zánětu žlučníku. Nejzákladnější příznaky jsou:

1. Strong, pokračující nepříjemné pocity bolesti v pravém podžebří. Někdy nepohodlí dosáhne na hrudi, paže, krk.
2. Ve většině případů před nástupem bolesti dochází k útoku na žlučové koliky.
3. Hořkost v ústech.
4. Nevolnost, zvracení, střídající se s, po kterém se nevyskytuje reliéf.
5. Zvýšená teplota.
6. Zežloutnutí kůže v případě komplikací.

Je důležité, aby okamžitě vyhledali lékařskou pomoc, pokud budete dodržovat výše (pacienta, který nemusí vědět, že má zánět žlučníku) symptomy. Léčba, strava by měla být včas jmenován k ochraně pacienta z některých komplikací, které představují vážné nebezpečí.

Základní pravidla pro dodávky

Důležitou roli zde hraje dietní potraviny s cholecystitidou. Je to slib brzké uzdravení. Proto považujeme to, co strava žlučníku přinese úlevu pro pacienta.

Zdrojem zánětu ve žluči je často tvorba kamenů. Částice v rámci orgánu naruší přirozený tok žluči. Proto je nejdůležitější pravidlo je nepatrné a pravidelná strava.

1. Jíst potraviny musí být v malých dávkách a častěji. V průměru se doporučuje provádět 5-6 jídel denně.
2. Nabídka vychází z výpočtu masové části. Jinými slovy, každá mísa musí být přísně měřeno podle hmotnosti. Jedno jídlo nemají více než 500-700 gramů potravin. Denní norma pro pacienty žlučníku je 3,5 kg potravy.
3. Kapalné nápoje za den, v rozmezí od 2 litrů na 2,5 litru. Nicméně, pacient by měl výpočet množství čisté vody, které on používal.
4. U pacientů se zánětem žlučníku doporučuje nádobí, které obsahují malé množství tuku a sacharidů.
5. Nabídka by měla diverzifikovat nízkotučných bílkovin potraviny.
6. Všechny potraviny by měly být dušené nebo vařené.

Dieta v době akutní cholecystitis v pomoci:

• uklidnit zánět v těle;
• zlepšit svou výkonnost;
• standardizační proces Žluč;
• zlepší kontrakce močového měchýře.

Období zhoršení

Při akutním stadiu velký význam daného výživě. Dieta pro zánět žlučníku ve fázi exacerbace se skládá z následujících kroků: během prvních 1-2 dnů je pacient povoleno pouze k pití.

Tekutin z těla, by měl být teplý. V tomto období se zavádí:

• slabý čaj s cukrem;
• sladké bobule, ovocné šťávy (musí být rozpuštěn ve vodě);
• vývar boky.

Kapalina by měla být použita v malých dávkách. V den vypít 2-3 šálky.

V příštích 1-2 dnech je pacient může měnit do menu několik. V tomto případě je dieta s cholecystitidou během exacerbace již obsahuje nějaký pureed jídlo.

Portia by neměla přesáhnout 100-150, doporučuje následující pokrmy:

• sliznice polévka - oves, mléko, rýže;
• jehelníky;
• krémy, želé;
• šťáva, pureed ovocné nápoje.

Jídlo je zakázáno přidat smetanu, máslo, kuchyňské soli.

Následně podávány strouhaný sýr, je povoleno vařené ryby, je možné použít parní maso, pšenice suchary.

Je důležité si uvědomit, že pacient potřebuje v malých dávkách, ale v soukromém příjem jídla a pití tekutin.

nutriční péče

Pozorovat potravin režim by nejenom během exacerbace. Správná výživa výrazně zjednoduší a rychlost na takové nemoci, jako chronické cholecystitis, léčba. Strava znamená přítomnost v potravě na následující produkty:

• obiloviny (i vařené) - pohanka, ovesné vločky, rýže;
• žitný chléb;
• těstoviny (jen hrubé broušení);
• Polévka (výlučně mléčné, zelenina), ve formě krémů, bramborové kaše;
• libové ryby;
• zelenina vařená nebo kaše formy, dušené;
• libového masa - králík, kuře, telecí maso;
• vařená vejce nebo páře;
• nízkotučný sýr;
• nesdobnoe sušenky;
• bobule, ovoce (ne kyselý);
• marmeláda, med;
• pyré sušené ovoce;
• pikantní jam.

Kromě toho je vhodné zařadit do nabídky:

1. Olivový olej. Kvalitativní nečištěný produkt je zcela bezpečný a účinný při zánětu žlučníku. Je dokonale odstraňuje problémy v zažívacím traktu.
2. Řepné šťávy. Použití takové kapaliny pomáhají chránit tělo před vznikem nekrózy. Od útoků také pomoci zbavit se medu, šípky.
3. Mléčné výrobky. Užitečné potraviny, které obsahují bifidobakterie. Tento jogurt, jogurt, nízkotučné mléko.

O tom, co je třeba zlikvidovat?

Pacienti, kteří dietu při zhoršení nekrózy byl jmenován, je důležité, aby se zabránilo potraviny, které by mohly vyvolat akutní útoky.

Strava by neměl být přítomen:

• bílý chléb;
• mléčné výrobky, smetana;
• fazole;
• mastné maso, ryby, slanina, vejce, klobása, potraviny v konzervách;
• čokoláda, zmrzlina, zmrzlinové výrobky;
• česnek, žampiony, cibule, ředkvičky, špenát, nakládaná zelenina;
• pepř, kečup, hořčice;
• kakao, černou kávu, studené nápoje, alkohol.

Cholecystitida, pankreatitida následoval

Velmi často se tato dvě závažná onemocnění se vyskytují současně. To není překvapující, protože hlavním faktorem, který vyvolává jejich vzniku - nezdravá strava. Jak je uvedeno výše, cholecystitida - je zánětlivý proces v žlučníku, ve které se často vytvořené žluči stáze. Pankreatitida - je zánětlivé onemocnění slinivky břišní.

U těchto patologií lékaři vyvinuli speciální dietu. Dieta pro chronické zánět žlučníku, slinivky břišní je více obyčejně známý jako číslo tabulky 5. Má několik odrůd. Pro každého pacienta v závislosti na stádiu onemocnění, doporučuje se určitý druh potravy.

Když zhoršení cholecystitida a pankreatitida pacient by měl dodržovat základní zásady léčení hladu, chladu a klidu.

Doporučení pro vaření

Je velmi důležité pochopit některé z jídel je dieta s cholecystitidou. Recepty doporučují pacientům, obsahovat jeden hlavní pravidlo - škodlivé produkty by měly být vyměněny užitečné.

Tak například, sladkosti, cukr abounding dokonale nahradit sušeným ovocem a zeleninou. A místo kávy lze konzumovat bobule kompot.

Recept 1. Hovězí knedlíky s tvarohem

Potřebné ingredience:

• Hovězí - 150 g;
• máslo - 10 g;
• tvaroh - 60 g;
• vajíčko - 1 ks;.
• sůl - podle chuti.

Maso by mělo být rozdrcen. Tvaroh stírání. Smíchejte obě složky. Dodávají, vejce, olej, sůl. Porazit všechny ingredience. Z výsledného mletého masa tvoří malé knedlíčky. Uvaříme za pár.

Kterým se na talíř, dát pat másla na ně.

Recept 2. Mrkev a řepa pyré s rakytníku řešetlákového

Potřebné komponenty:

• mrkev, řepa - 25 g;
• cukr - 8 g;
• řešetlákový - 20 g;
• Voda - '25

Vařit mrkev a řepa. Otřete zeleninu přes síto. Řešetlákový bobule (můžete použít mražené nebo čerstvé) procházejí odšťavňovač. Dát šťávu v lednici.

Výsledné vlákniny Bobule naplní vodou. Vaří se po dobu 10 minut a posypeme cukrem. Po tomto byste měli vařit vařit další 3 minuty.

Pyré zeleninu spojit s výslednou sirupu. Hmotnosti, přidejte rakytník řešetlákový šťávu. Zamícháme. Taková kaše by měly být skladovány na chladném místě.

3. Sekaná recept s vejci

Budete potřebovat:

• Maso - 100 g;
• Chléb - 15 g;
• Mléko - 10 g;
• Vejce - 2 ks;.
• máslo - 5 g;
• Voda - 15 g;
• sůl.

Nakrájíme maso. Promícháme s chlebem. Poslední třeba krátce namočte do vody.

Z mléka a vajec omeletu vaření páry.

Máčet ve vodě gázou. To rozprostřené tenkou vrstvu nádivkou připraven. Ve střední poloze je pára omeleta. Zvedněte gázu v této hraně, že dvě hrany připojené výplň. Opatrně složit role a umístit jej do hrnce na vaření v páře.

Podávejte valí, nakrájíme na malé kousky. Top nemá dát kus másla. Jedná se o velmi zdravý pokrm žlučníku. Kromě toho, že je to velmi chutné.

Recept 4. Ryby soufflé

Složení:

• Ryby - 90 g;
• Pšeničná mouka - 2 g;
• Mléko - 30 g;
• olej - 2 g;
• vajíčko - 1 ks;.
• sůl.

Vařit rybí filety. Procházejí skrz mlýnek na maso. V této hmotnosti zadat jeden žloutek, mléko, máslo. Solné ingredience a důkladně promíchejte.

Protein rošádu odděleně v husté pěny. Poté jej připojte k rozemleté ryby.

Pan kartáč s olejem. Nalijte výsledný rybí hmoty. Toto jídlo by mělo být vypálena při teplotě 180 ^{° C} v sušárně. Můžete nahrát suflé ve speciálních forem a vařit pro pár.

Recept 5. Hovězí řízek se zeleninou

Budete potřebovat:

• Hovězí - 600 g;
• vajíčko - 1 ks;
• květák - 400 g;
• mrkev - 150 g;
• tvrdý sýr - 15 g;
• olej - 50 g;
• krém - 100 g;
• sůl;
• mouka - 1 polévková lžíce. l.

Vařit maso. Nakrájejte na malé kousky. Rozdělte květák do kvítků. Mrkev nakrájíme na kostičky.

Smíchejte maso se zeleninou a osolíme. Výsledná směs se mince. Přidat do složení vejce a důkladně rozšleháme.

Pánev, tukem s máslem, dát vytvořený placičky mletého masa. Zalijeme na vrcholu zakysanou smetanou a posypeme strouhaným sýrem. Pečený pokrm do trouby.

závěr

Jak můžete vidět, to může být docela chutné i na takovou diagnózu jako cholecystitida stravy. Léčba pravé potěšení potravin a přispět ke zlepšení těla.