Walleye, pečený v alobalu: recepty pro všechny chutě

Pike - jeden z nejchutnější ryby. Vařit různými způsoby. Nabízíme několik receptů.

Recept walleye, pečený v alobalu s houbami a smetanou

Pro tento recept, budete potřebovat:

• pták okoun o hmotnosti asi 1 kg;
• balení (500 ml), 22% tuku krém;
• bílý pepř, sůl;
• Houby (čerstvé nebo mražené), o hmotnosti asi 250 gramů.

Příprava technologie

Jak vařit Walleye, pečenou v alobalu? První věc, kterou je třeba čistit ryby, střeva. Připravené kostra řez na části. Každá z částí soli, pokropí bílý pepř vnější a vnitřní. Použijte pečení plechy na pečení. Je třeba vyložit ryby a zalijeme smetanou na polovinu. Přikryjte fólií a dejte do trouby na 10 minut. walleye ještě připraven, omyjte a nakrájejte houby. Vyjměte rybu, dát to v horní části hub, trochou soli a zalijeme zbývající smetanu. Opět kryt s tvaru fólie. Vložíme do trouby na 10 minut. Chcete-li okoun byl zlatohnědá, je nutné ji držet v troubě po dobu dalších 10 minut, ale bez fólie.

Walleye, pečené v alobalu se zeleninou

Připraví se tato mísa může být má na straně:

• filet z candáta - některé kusy o hmotnosti asi 800 gramů;
• cibule hlavy;
• vařené brambory nebo rýže;
• rajčata - několik středních ovoce;
• citron;
• banda kopr a petržel;
• kus sýru o hmotnosti přibližně 150 g;
• majonéza.

Příprava technologie

Walleye, pečený v alobalu - uspokojení a jednoduché na přípravu pokrmu. Zpočátku budete muset snížit filety na kousky. Osolíme a posypeme paprikou. Můžete posypeme trochu vinného octa. Greeny menší plátek, posypeme okouna, dát na mase z plátky citronu. Nyní nechte rybu marinovat. Time - asi 2 hodiny. Mezitím připravte ostatní ingredience pro nádobí. Vyčistěte a cibuli nakrájíme nadrobno. Orestujeme na oleji, dokud nebudou jeho průsvitnosti. Odtrhnout kus fólie. Dát to vařené brambory, nakrájíme na plátky, nebo provést „polštář“ rýže (zvolit libovolnou složku; a první a druhou zatáčku velmi lahodný pokrm). Položte brambory na tenké vrstvě smažené cibule na vrcholu - kus okouna s citronem. Rajčata nakrájíme na plátky a položit dva nebo tři z nich na ryby. Namažte majonéza a posypeme strouhaným sýrem. Ryby zábal do fólie. Dbejte na to, že tam nejsou žádné díry, jinak hmotnost vypouštěných šťáva. Stejný postup postoupit do další kus. Umístěte celou rybu na pánvi. Pečeme po dobu 20 minut. Potom vytáhněte, otočte fólie a umístit zpět, ale za 5 minut pro hnědnutí. Walleye, pečené v alobalu se zeleninou - chutné a uspokojující jídlo. Sloužit to horké, sypané trochu zeleně. Na ryby není ochladí rychle, ne vyjmout z fólie.

Walleye, pečená celá v alobalu

Snadná a rychlá upéct candát v plném rozsahu. Chcete-li to, vzít kufr ryby, sůl, trochu pepře, citrónové šťávy a fólií. Sudak připravit péct: vykuchaný, cut off čisté ploutve a šupiny. Rošt kostra sůl, pepř a posypeme zalijeme citrónovou šťávu. Walleye zabalit do fólie a dát do trouby po dobu půl hodiny. Po uplynutí nastavené doby, ryba je připraven. Tento recept lze doplnit zeleninou, pokud je to žádoucí. Experimentovat a vytvářet své vlastní verze nádobí!