Zelené fazolky: recepty

Některé země, zejména ty, které se nacházejí v jižní části Evropy, prostě miluju fazole. Zvláštním zřetelem k tomuto produktu býval v Bulharsku. Velký počet lidí v naší zemi vědí, co fazole, díky rumunských, bulharských a maďarských pochoutek.

Fazole, vaření recepty, které dnes považujeme - perfektní produkt nejen pro oheň a vaření, ale také pro zmrazování a konzervování. Právě prostřednictvím těchto způsobů vaření, můžete uložit výrobek nejvyšší množství vitamínu C a karotenu. Kromě toho, fazole , stejně jako hrách, se skládá z proteinu, jehož aminokyselinové složení velmi podobné masa.

Jak vařit fazole? Recepty pro jeho desítky. V článku je uveden pouze dva relativně jednoduché, ale neuvěřitelně chutné recepty. Navíc, oba jsou velmi užitečné! Zkuste to!

Zelené fazolky: Vaření s vejcem a rajčaty

Složení:

- fazole - asi 400 gramů;

- cibule - 2 malé nebo velké velikosti;

- Rajčata - 2 nebo 3;

- zelený koriandr nebo petržel (dálková světla);

- česneku - hřebíček 1 nebo 2;

- vejce - 2 ks;

- lžičky soli;

- malá červená paprika;

- rostlinný olej pro zazharki.

Příprava:

Důkladně opláchněte fazole a nakrájejte na kousky. Délka každého z nich by měla být cca 5-6cm. Naprosto možné snížit fazole s jednoduchými nůžkami.

Nakrájíme na malé kostičky cibule. Dále bude muset smažit v rostlinném oleji, dokud světle zlatavou barvu.

Nyní se již cibulkou přidejte rajčata, a to vše dohromady a měl smažit se stát, dokud se rajčata stát hustá rajská omáčka. Je důležité, aby na konci kalení se obrátil odpařené, hustou a dokonale nevodyanisty omáčku.

Dokud rajčata zhasne, budete muset vařit doměkka bobů. K tomu již řez produkt se umístí do vroucí vody, která je nezbytně pre-bit přidat trochu soli. Vařit fazole potřebují asi 10 minut. Dbejte na to, že výrobek není v žádném případě nemůže být strávena, jinak boby budou příliš měkké, a to není vhodný pro tento pokrm. Mějte na paměti, že časy vaření se mohou mírně lišit a bude záviset na mnoha fazolí.

Next, vařené fazole stanovenými v pánvi, která je již smažené cibule a rajčata. Nyní všichni společně musíme opět smažit po dobu 15 minut. Jen nezapomeňte neustále míchat všechno.

V dalším kroku - podsolit, přidejte malé množství červené papriky a jemně nasekané bylinky v misce. Vše důkladně promíchat. Nyní zadejte ve vejcích a za stálého míchání s nimi, až se dostanete do bodu, kdy už mají tekutou konzistenci.

Zbývá dodat jemně nasekaný česnek, promíchejte všechno znovu, a můžete přinést ke stolu. Podávané fazole, které receptů, které si právě dozvěděl, horké nebo teplé, ale ne zima. Dobrou chuť!

Fazole v řečtině

Fazolí, tradiční metoda vaření, kde se naučíte nyní - neuvěřitelně chutné jídlo vyrobené ze zelených fazolí, dušené v rajčatové omáčce. Tento pokrm lze nazvat poměrně jednoduchý, zdravý a velmi chutný.

Složení:

- 500 gramů zelených fazolí;

- cibule;

- 3 stroužky česneku;

- 200 g olivového oleje;

- rajčatový protlak;

- jeden rajčat;

- máta, petržel;

- dvě brambory;

- dvě mrkve;

- sklenice vody.

Příprava:

Brambory oloupeme a nakrájíme na plátky. Jemně nakrájíme cibuli a osmahneme ji do zlatavé barvy. Chcete-li přidat cibule fazole, rajský protlak a všechny ostatní ingredience. Nyní vše, co je třeba přidat vodu, kryt a dusíme, dokud veškeré přípravy. Když je pokrm zatím není připravena, víte, že to bude hořet. Aby se tomu zabránilo, je třeba nalít malé množství vody.

Nyní, když víte, jak se připravit fazole. Recepty na ní jsou poměrně jednoduché, ale velmi chutný.