Borodino chléb do pekárny: jednoduchý recept, s minimálním úsilím

Péct chleba bylo vždy obtížné, takže tento proces již dlouho proměnil druhu umění. Dnes, nicméně, vyzbrojený hostitelé mají obrovské množství moderních technologií, řady, která zahrnovala pekárnu pevně. Máte-li péct chleba s dobrými myšlenkami a lásky, tato mísa je skutečný živý organismus, bude naslouchat přáním kuchařů. Stejně jako černé a bílé pečivo v pekárně můžete péct všechny vědecké zákony, ale začátečníci se lépe seznámit s několika jednoduchých tipů, které nebude kazit výrobky a potěšit rodinu a hosty.

Hlavní provozní cykly Domácí pekárny je smíchání složek, hnětení těsta, pečení konečný produkt. Výrobky stroje jsou načteny ručně. Další práce se provádí automaticky.

Jak péct chleba v pekárně, tak se ukázalo, že lahodné a vzduch? Chcete-li to vyžaduje malou nebo žádnou úsilí. Porovnáme-li tento proces s tím, co naše babičky udělal, pak je to bezpečné říci, že automatizace zjednodušila život desetinásobně. V dávných dobách, hnětení všechno ručně, Opara vyrazil na teplém místě, kde se proces tvorby bublin plynu a těsto se zvyšuje. Nyní pec nezávisle podporuje „hnětení“ teploty pro jednotlivé aplikace. Tak se těsto se zhroutí a stiskl na přebytečných plynů byly odstraněny.

vyžadují různé časy resuspenze testu, to vše závisí na typu chleba, který je pečený. Borodino chleba v chlebu stroj vyžaduje méně času na přípravu než obvyklé bílé. Vařené těsto stroje a můžete získat z něj vytvořit požadovaný tvar budoucího pečení. Borodino chléb automaticky pečený v pekárně. Vše, co je potřeba hosteska - to je jen vystavit stupeň opékání, který bych chtěl přijmout. Při použití přebytku vzduchu se odstraní „zbytkové teplo“, přičemž tuhne kůru a tlustší. Iv případě, že chléb bude zůstat ve formě na nějakou dobu, je pomalý proces chlazení.

Hlavními součástmi chlebového těsta je droždí, mouka a voda. Dodatečné dobře může být velmi rozmanitý, a počet totálně omezený. V poslední době velmi populární péct chleba s nekvašeného těsta. U těchto předpisů jako kynuté kypřícího činidla. K přípravě současného Borodino chleba do pekárny, je lepší stále zůstat na klasickém receptu těsta. Hlavním požadavkem pro vaření se kterým ingredience ve správném pořadí, které je uvedené v receptu, pečlivé měření a vážení. Zpočátku je žádoucí nalít kapaliny, a pak se pomalu vlije do suché přísady, v poslední fázi by měl být ponechán na kvasinky.

Borodino chléb do pekárny mohou být doplněny různými složkami. Je třeba je dát do dávkovače. Jako přísady mohou být použity sýr, ořechy, meruňky a další.