Jak vařit pilaf s masem

Pokud by došlo k touha, aby se k večeři něco jednoduchého a samozřejmě, chutné, je možné experimentovat a vařit pilaf s masem. Chuť není horší než tradiční pokrm, ale varný proces zabere méně času. Pilaf změní šťavnaté, jemné a tání v ústech. Tento pokrm může být připraven i na dovolenou. Tak, jak vařit pilaf s masem?

Recept na pánvi

Pro přípravu tohoto pokrmu, co potřebujete:

• 200g kruhový rýže.
• 200 g mletého masa.
• 200 g cibule.
• 200 g mrkve.
• 100 ml oleje na rostlinné bázi.
• 3 stroužků česneku.
• 1 polévková lžíce. lžíce koření.
• Sůl.

Výběr jídel

Mnoho odborníci doporučují vaření pilaf v kotli. Není-li to možné, pak se hodí pánev s poměrně silným dnem. Můžete také použít pánev. Pro tyto pokrmy, musí být tlusté stěny a dno. Ideální pánev vyrobeny z litiny. Tento materiál se zahřívá rovnoměrněji, a pak dlouhá zima. Je také třeba vzít v úvahu velikost nádoby. Malá pánev není vhodná. Je lepší používat široký a hluboký kontejner.

vaření Tipy

Chcete-li získat vynikající pilaf s masem, musí být v souladu s proporcemi. Hlavními komponenty potřebné, aby se ve stejném množství. Pokud se použije pro přípravu 1 kg rýže, by měl být stejný počet mleté maso, cibuli a mrkev.

Na vaření pilaf s masem trvá nejméně 40 minut, s výjimkou přípravy produktů.

Pokud jde o koření, pak se tento pokrm se doporučuje použít takové přírodní přísady, jako je pepř, kmín, koriandr, dřišťál, kurkuma a tak dále. V případě potřeby si můžete koupit ready-mix pro pilaf nebo vařit sami.

Vepřového mohou být přidány, smíšené nebo mleté. Ve druhém případě je potřeba více času na grilování. V každém případě, chutné pilaf s masem.

Pro přípravu tohoto pokrmu nezapadá každý obrázek. pouze doporučeno použít kolo. Pilaf nebo dušená rýže divoké nebude fungovat. To záď může být velmi vařit.

připravuje jídlo

Aby pilaf s masem recept je natolik jednoduchý, že je třeba připravit hlavních komponent. Cibule by se měly odstranit, a pak nakrájíme na malé kostičky. Pokud vám nevadí, že výraznou chuť zeleniny, můžete sekat polokroužků. Mrkev měli vyčistit, opláchnout pod tekoucí vodou, potom řeže na tenké proužky. Pokud je to nutné, můžete si nastrouháme ji na hrubém struhadle.

Obrázek doporučuje poprsí, odstranit z něj všechny odpadky. Zavlažování zádi nutností. Za to, že rýže je mírně suché.

Příprava zazharki

Pan by měl být vyhříván. Mělo by zalijeme rostlinný olej a dal luk. Je třeba smažit až transparentní. Nalijeme do pánev stojí mrkev. Když se to stane měkká, měla by vyložit nádivku. Mělo by být také smíšené zboží. V opačném případě mletého shromáždit do hrudek. Fry produkty musí být v rozmezí 5 - 10 minut.

Není třeba, aby mleté maso koule. Bylo by lepší, kdyby pilaf padne skvrnitost maso. Obsah pánve by měl přidáme sůl a koření. Na vrcholu mletého masa a zeleniny by měl vyložit připravenou rýži. Doporučuje se smažit se zbývajícími produkty ještě 5 minut.

vaření rýže

Když je rýže v průběhu pražení se stává zlatým nutné strčení do produktů oloupaný česnek a nalijeme všechny 2 šálky vařící vody. Oheň se doporučuje, aby se malé misky a dusíme, krytá po dobu asi 30 minut.

Všechna voda z pánve, musí být odpaří. Poté, co tento pokrm stojí za vyzkoušení. V případě rýže není připraven, je nutné nalít další sklenku vody. Po 10 minutách pilaf je maso hotové. Miska by měla být ponechána v pánvi pod víkem trochu odpočinku. Po 10 minutách, rizoto může zajistit na desek a slouží s piklované nebo čerstvé zeleniny.