Chutné a snadné vývar s domácími nudlemi

Kuřecí polévka s nudlemi - jedna z nejoblíbenějších polévek, užitečné, jednoduché a velmi chutné. Jeho láska k dětem a dospělým v nouzi jsou lidi, kteří potřebují sobyuldat strava atd Vaření kuřecí vývar s domácími nudlemi docela snadno, rychle, a co je nejdůležitější, cenově dostupné.

Takže začněme. Za prvé, budeme muset vařit kuřecí vývar. Chcete-li to provést, můžete si vzít na kuře, domácích i ze supermarketu - brojlerů. Samozřejmě, že domácí kuřecí vývar bude bohatost a tím i polévka s nudlemi receptu , který považujeme za chutnější.

Promyty a připravený obsushennuyu kuře musí být rozdělen na části, a pak ji vařit v hluboké pánvi. Jakmile se voda začne vařit, bude oheň pod hrnce je třeba mírně snížily, zatímco pokračuje vařit drůbež a odstranění alespoň vzhled výsledné pěny. Jakmile kuřecí Dowar, musí být odstraněn z pánve, a vývar několikrát sám, pomocí gázy.

V té době, jak tam je dušené kuřecí vývar, můžete přistoupit k přípravě hlavních trumfů polévkou - domácí nudle. Pro zkoušku, je třeba prosít mouku, pak ji klouzat na prkénko a do připravené drážky řídit vejce a sůl. Těsto je nutno nahradit silná, pak ho odložit. Po půl hodině těsto bude muset valit ven tence, probuzení s moukou a nechte zaschnout po dobu 15 minut. Poté se těsto bude muset složit do úhledného role a rozsekat najemno. Připravené nudle třeba suší v sušárně po dobu 10-15 minut.

V další fázi. Vývar s domácími nudlemi - je to také příprava zeleniny, které jsou nezbytné pro jeho přípravu. K tomu potřebujeme vyčistit mrkev, petržel, celer, pak se umýt a nakrájíme zeleninu na tenké proužky. Cibule i po čištění, musí být jemně sekané, a spolu s kořeny plůdku pan-taví oleje pro vytvoření zlatou barvu.

Předem přefiltrovaný vývar bude muset přiveďte k varu, přidejte restovanou zeleninou a koření podle chuti a vaříme po dobu dalších pěti minut na mírném ohni.

Poté mohou být podávány ve vývaru sklizeny homepage nudle a dokonce vaří na mírném ohni 6-8 minut. Zde vývar s domácími nudlemi a připraven! Sloužit s vařenými porce kuřete a oblohou s jemně nasekané zelené.

Polévka s rýžovými nudlemi Thajské Recepty

Tato polévka je vynikající, světlo, výživné a nevyžaduje mnoho času na přípravu. Tento recept lze považovat za základ pro experimentování s jídlem, změna je podle svých představ. To může být smažená zelenina, krevety, smažené v těstíčku nebo jakékoliv kousky masa.

Takže, pro thajskou polévku potřebujeme jeden litr kuřecího vývaru, rýžovými nudlemi (ne více než 150 gramů), trochu zázvoru, šálek kokosového mléka, 1 chilli (červená), trochu mleté kurkumy, tamarind pasty, hnědým cukrem a limetkovou šťávou, a 150 g vařeného kuřecího masa, zeleniny, smažené v wok (čínské zelí, chřest, zelené cibule, atd.), což je trochu koriandru na ozdobu.

vařit vývar bude potřebovat pro vaření polévky, a pak se připraví podle pokynů na obalu, rýžové nudle. Nákup nudle může být v jakémkoliv supermarketu v oddělení čínských výrobků pro sushi. K dispozici budete mít k dispozici i směsi výše uvedených. Přidejte všechny zbývající vývar výrobky, kromě zeleniny, které je třeba předem smažit po dobu několika minut.

Nudlová polévka je plná koření v každé misce zvlášť přidaného k restovanou zeleninou, podáváme polévku s koriandrem.

Případně můžete použít kuře namísto krevet, tato polévka více než pravděpodobné, že apelovat na fanoušky mořské plody a malé kousky hovězího masa nebo libového vepřového masa bude thajská polévka více vydatné a výživné.