Dort s borůvkami. Recept pro každý vkus

Borůvky expresivní má vynikající chuť, která tak těží z tepelného zpracování. Zvlášť dobře se projevuje v keksovoy základu - vlhkých voňavé jahody ostrovy v husté a voňavé těsto nenechá nikoho lhostejným. V tomto článku se budeme diskutovat o nejběžnější recepty na koláčky.

Dort s borůvkami. Klasický recept s nádechem citrusů

Těsto podle receptu, který prezentujeme níže, je univerzální. Možná budete chtít, aby ji doplnit jakoukoliv složku, ať už se jedná o kakao, čokoláda, ovoce a jiné sušené ovoce. Můžete dokonce odstranit cukr, osolíme a vaříme občerstvení koláče se stejným šunkou a sýrem.

Mezitím - dort s borůvek a vápnem (objem šálku - 240 ml):

• vejce - 3 ks;
• Rafinovaný rostlinný olej - 0,75 šálky;
• cukr - 1 šálek;
• Vanilin - 1 balení;
• prášku do pečiva - 1,5 lžičky ;.
• Soli - 1/2 lžičky ;.
• soda - 1/2 lžičky ;.
• hustý jogurt nebo kysaná smetana - 1.5 poháry;
• Borůvky - 1.5 šálky;
• mouky - 3 šálky;
• kůra z jednoho vápna.

příprava

Toto množství těsta je dost pro 1 velký vdolky nebo 24 dávkách.

Předehřejte troubu na 200 stupňů. Bič vajec, cukru a soli, dokud načechraný hmoty. Aniž by zastavil, aby metla, zalijeme olejem. V samostatné misce, prosít mouku, jedlou sodu a prášek do pečiva. Střídavě ve vaječné směsi, přidá se krém / jogurt a mouku, míchání pokaždé. Do těsta zlehka přidejte bobule.

Těsto vložte do formy (s výhodou s otvorem ve středu - lepší propechetsya) nebo porcované do malých forem, plnící objem na 2/3. Pečeme v třetí hodině, necháme vychladnout úplně a podáváme.

Tento recept na koláčky s borůvkami (v plechovkách portioned obzvláště) bude nádherný ozdobou stolu, pokud jde o časové tísni.

Dobrý den, od SSSR se bobule obsahu balení

Sýr muffiny v Sovětském svazu obsadil zvláštní místo. Oni kombinovat dostupnost, vkus a jednoduchost při skladování. Nabízíme vám vařit vdolečky s borůvkami (těsto recept pro hosty) s moderním bobule doplněk - borůvkovou ganache.

těsto:

• mouka - 250 gramů;
• olej - 150 g;
• tuk tvaroh - 250 g;
• cukr - 300 gramů;
• vejce - 3 ks;
• prášku do pečiva. - 1 lžička.

náplň:

• kaše borůvky - 70 g;
• Čokoládová bílá - 100 gramů.

příprava

Tento recept Tvarohový dort s borůvkovou nádivkou zahrnuje kapalinu, který by měl být připraven v předstihu.

K tomu, rozpustíme čokoládu v mikrovlnné troubě a promícháme s bobule pyré do hladka. Rozdělí na 12 stejných dílů a zmrazení (užitečná silikonová forma pro bonbóny nebo ledu). Předehřejte troubu na 170 stupňů. Dal v misce s máslem a cukrem. Bít po dobu 5 minut. Přidejte tvaroh a rozšleháme znovu do hladka. Tvaroh a olejové směsi, přidejte vejce jeden po druhém, každý časový bití. Smíchejte mouku s práškem do pečiva a za stálého míchání do těsta.

Položte výsledné směsi forem, plnění na polovinu. Kladen na horní části zamrzlé borůvek ganache. Pokrývat horní části těsta to zůstane. Pečeme 35-45 minut. Před podáváním nechte úplně vychladnout.

Multizernovoy dort s borůvkami. Recept kvůli zdravému životnímu stylu

Zatím bez správné výživy! V tomto receptu, zdokonalit vše - od struktury a dokončovací chuť, daleko od stravy:

• ovocné pyré bez cukru (např., jablko) - 0,25 sklo;
• bílého jogurtu - 0,5 šálky;
• ovesná mouka - 1 zásobník;.
• kukuřičné mouky - 0,3 stack;.
• rýžové mouky - 0,3 stack;.
• Vanilin - 1 balení;
• sůl - 0,5 lžička bez snímků;
• . Prášek do pečiva - 1 lžička;
• vejce - 2 ks;
• sladidlo chuti (např., 2 lžíce medu.);
• šťáva z 1 citronu a pomeranče;
• borůvky - 1 šálek.

příprava

Předehřejte troubu na 180 stupňů. Tento jednoduchý recept na koláč s borůvek je založen na principu vaření muffiny. Takže, smíchejte v míse všechny druhy mouky, soli a prášek do pečiva. Zrušil. V jiné nádobě, umístěte jogurt, sladidlo, džus, pyré, vejce, vanilku. Míchejte, dokud uniformě. Sladit obsah obou misek. Massa získat konzistenci zakysanou smetanou.

Jemně míchá výsledné těsto borůvky (2/3) a rozložené na formách, jejich plnění 2/3. Položte těsto na vrcholu zbývající borůvek a pečte, dokud párátko na suchém vzorku. Vdolky lze použít teplo i chlad.

Věděli jste, že ...

Borůvky jsou dokonale kombinovat nejen s citrusových plodů, ale také s černým pepřem. Vaření dort s borůvkami (jakéhokoli receptu), zkuste přidat špetku pepře do těsta - výsledek vás ohromí, se zárukou.