Jak se dělá hořčici z hořčice? Tipy

Někdy nákup hořčici a zkuste to, uvědomíte si, že se to nezlepší chuť k jídlu, ale naopak, všichni se zkazí. A pak začnete přemýšlet, co by jej nahradit. A pak jsem si položil otázku o tom, jak učinit hořčice od hořčice.

Existuje mnoho receptů na to, a časem, každá žena trochu modifikuje konkrétní pokrm sám o sobě, a to zejména koření. Některé přidat hřebíček koření, jiní - do pekla nebo pepř na koření, a někteří dokonce hořčice nálev. Jak víte, který z nich je právě pro vaší chuti? Stačí jen vyzkoušet je všechny. Nabízíme několik způsobů, jak udělat z hořčice hořčice.

Varianta № 1

Složení: sto gram prášku, pět set gramů vroucí vody, pět gramů medu, trochu zázvor, kardamom a hřebíček, ocet, cukr a sůl podle chuti, rostlinný olej - čtyřiceti až padesáti gramů.

Hořčice pomalu nalije vroucí vodou do smetanové hmoty. Mele na zmizení hrudek. Pak přidejte zbývající vodu a nechte jeden den. Koření rozemlet ve hmoždíři a nalít malé množství vařící vody. Odhodit přebytečné tekutiny z hořčice, přidat všechny zbývající přísady (s výhodou v rozdělených dávkách). Přidání všichni neustále míchat hořčici. Potom nechte jej na několik dní dosud. Hotový obvaz rozšířila v uzavřené nádobě a skladovat v chladničce. Zde je návod, jak vytvořit hořčice od hořčice.

Užitečná rada: pokud najednou to vyschne, je třeba ředit s octem nebo bílého vína.

Způsob přípravy № 2

Složení: sto gram prášku, jablečný ocet - sto gramů, dvě polévkové lžíce práškového cukru, pět až sedm gramů skořice, pět gramů hřebíčku, špetka muškátového oříšku, špetka soli, a padesát gramů rafinovaného slunečnicového oleje.

Dalším způsobem, jak se dělá hořčici od hořčice. První složka naplnit vroucí vodou, za stálého míchání, do hladka, o něco silnější než je požadováno. Dáváme důraz na stát den. Rub celé koření v hmoždíři a přidejte do hořčice, nezapomeňte míchat. Necháme na teplém místě po dobu několika hodin. Váš koření připraven.

Hořčice z hořčičného prášku. Recept № 3

Složení: hořčice prášek - padesát gramů, pšeničná mouka - dvě polévkové lžíce, trochu nové koření, hřebíček, zázvor, ocet, cukr a sůl.

Ground v hmoždíři všechny suché přísady, přidáme trochu octa zředěný do konzistence husté smetany, nechte po dobu třiceti minut, pak přidejte vařící vodu a dá se stát po dobu několika hodin.

A konečně, malá

Jak můžete vidět, hořčici recept prášku není sám. Budete jistě moci najít ten, který bude mít podle vašeho vkusu. Hlavní věc je někde začít, a v budoucnu budete mít možnost měnit ingredience dle osobních preferencí. Jeden z těchto receptů může také přijít k vám jako základ, založený na tom, uděláte nejpamátnější obvaz. Úspěšné pokusy a dobrou chuť!