Jak se vyrábí harusámské nudle s gulášem?

Co je harusame nudle? Tento produkt zaujímá vedoucí pozici v seznamu nejoblíbenějších odrůd těstovin od japonské populace.

Noodles harusame jsou tenké a téměř průhledné proužky, podobné špagetám. Povinnou součástí tohoto produktu je bramborový škrob. Obsahuje také škrob.

Noodles harusame jsou velmi podobné fuchsa nebo rýžové nudle. Ale i přes stejný vzhled jsou tyto produkty zcela složené a chutné.

Co můžu vařit?

Noodles harusame se připravuje velmi snadno a jednoduše. Stejně jako mnoho těstovin je takový produkt považován za vynikající přílohu. Podává se pokrmy z masa, zeleniny, drůbeže nebo mořských plodů.

Chuť této přísady je velmi originální. Nicméně, když je kombinován se sójovou omáčkou, získává sofistikovanost.

Je třeba také poznamenat, že harusame se často používá při přípravě všech druhů orientálních jídel, které požívají nejen hosteska, ale i zkušení kuchaři z Vietnamu, Japonska, Číny, Indonésie a Thajska.

Noodles harusame: recept na vaření s kuřecím masem

Existuje mnoho různých jídel, které lze podávat na stůl společně s obroučkou harusame. Zvažte nejoblíbenější večeři, pro přípravu které nebudeme potřebovat hodně času.

Takže, aby se chutné a uspokojující orientální pokrm spěchaly, je třeba:

• Kuřecí filé chlazené - přibližně 500 g;
• Čerstvá mrkev není příliš velká - 1 ks;
• Cibulová žárovka - 1 hlava;
• Noodles harusame - několik sáčků (dle vašeho uvážení);
• Fazole v konzervách (v rajčatové pasty) - 400 g;
• Rostlinný olej - použití pro smažení;
• Sójová omáčka - dle vašeho vkusu;
• Sůl, koření thajské, horké pepř - podle vašeho přání.

Proces vaření guláš

Guláš vyrobený z kuřecího filé se snadno a jednoduše připravuje. Nejprve je třeba důkladně umyt maso, pak odříznout všechny nepoživatelné prvky a nakrájet střední kostky. Poté musíte začít se zpracováním zeleniny.

Čerstvá mrkev a cibule jsou vyčištěny a nakrájeny s velkými kostkami.

Po přípravě hlavních složek se začnou ohřívat. Za tímto účelem je rostlinný olej velmi horký v hrnci. V něm položte kousky filety a pečlivě smažte tři minuty.

Po snížení tepla přidáme cibuli a mrkev na nádobí. Po smíchání ingrediencí se vaří asi 10 minut. V tomto případě jsou všechny komponenty neustále zasahovány do lžičky.

Jakmile se kuře a zelenina stanou trochu měkkou, přidávají sůl, thajské koření a horkou papriku. Také ingredience jsou položeny konzervované fazole v rajčatové pastě. Po smíchání složek jsou zhasnuty pod víkem asi 1/4 hodiny. Během této doby musí být všechny produkty plně připraveny.

Před vypnutím talíře přidejte sójovou omáčku na voňavý guláš. Dává večeři zvláštní chuť.

Noodles harusame: jak vařit?

Před vařením japonského těstovinového produktu je z obalu vyjmuta, položena v hlubokém jídle a nalije studenou vodou. Po chvíli jsou nudle vyloučeny v cedníku, pak posílány do vroucí a mírně slané vody. V této formě se harusam vaří tři minuty.

Konečná fáze

Jakmile se japonské skleněné nudle změknou, opět se odloží do cedníku. Po zbavení těstoviny veškeré vlhkosti je rozloženo na předem připravený guláš a pečlivě bráněno.

Sloužíme k večeři

Hotová jídla s kuřecím masem a nudlemi harusame by měla být prezentována na večeři v teplé podobě. Použijte to nejlépe bez chleba, ale s čerstvou zeleninou a bylinkami.