Druhá jídla z cukety: recepty na vaření

Pokud chcete jíst pestrou a zdravou stravu, pak dávejte pozor na hlavních jídel cukety. Tato zelenina je univerzální: je dokonale doplňuje polévek, salátů, pro vaření skvělých jídel a může dokonce stát základem pro večeři, pečení nebo dezert. Word pro cukety existuje tolik receptů. Bohužel, jeden článek není seznam je všechny, takže můžete ocenit nejzajímavější a jednoduché možnosti pro výrobu této zeleniny.

Dušená cuketa s masem

Tento recept snad nazvat klasikou žánru. Soté cuketa s masem a dostanete jednoduchý, užitečný, snadný a chutný oběd či večeři.

Je třeba jeden velké cukety, půl kila vepřového masa, jedna mrkev, jednu cibuli, dvě rajčata, bylinky a koření podle chuti a vaření olej na smažení.

Takže, připravte druhou misku cukety. Recept - krok za krokem - řekni mi, jak to udělat správně.

1. Připravte jídlo. Umyjte maso a osušte a čistit zeleninu.

2. Maso nakrájené na malé kousky.

3. Nyní pro zeleninu. Cibule, cuketa a rajče nakrájíme na kostičky, mrkev a vetřete na hrubém struhadle.

4. V kotli, zalijeme trochou oleje, nechte ho zahřát. Při vysoké teplotě mírně smažit maso.

5. Přidejte cibuli a mrkev. Vaříme, dokud změknou.

6. Položte konvici rajčata a dusíme po dobu deseti minut.

7. Nyní je čas přidat cuketu. Miska se solí, přikryjeme a dusíme po dobu třiceti minut.

8. V době vypršení pokropí své oblíbené koření, nasekané bylinky a rozruch.

Na vyžádání lze Podávejte se zakysanou smetanou a česnekem. To je, jak v pouhých osm stupňů a jednu hodinu svého času, dostanete chutnou večeři. Mimochodem, můžete připravit na druhou misku s cuketou a brambory. Recept je stejný, jen místo je maso brambory.

Cuketa a sýrem v troubě

Pro přípravu tohoto pokrmu potřebuje minimálně složek. Samozřejmě, cuketa je nejlepší vzít mladé (pouze dva střední). Sto gramů sýra. Tři nebo čtyři rajče, přibližně stejná, jako průměr cukety. Dvojice lžíce zakysané smetany nebo majonézy. Stejně jako bylin a česnek, čerstvé nebo sušené.

Squash Wash, suché a nakrájíme na kroužky o centimetr tlusté. Připravené zelenina lehce orestujeme na pánvi na másle, nebo nech být syrové, pokud se budete dívat na postavu, nebo dávají přednost zdravé výživy. Ostrým nožem na plátky kolem rajčat polusantimetra silná. Rozdrtit česnek, bylinky a sýr rošt.

Nyní přistoupíme k sestavě misky. Nejpohodlnější způsob, jak to udělat na plech, předem namazat. Uspořádat cukety, posypeme česnekem, trochou soli, potřeme zakysanou smetanou nebo majonézou. Pokrytí kruhy rajčete, přidáme bylinky a sýry. Předehřejte troubu na 180 stupňů. Poslat zapékací misky asi třicet minut.

Druhá miska cuketa v troubě jsou dobré, protože se připravují jednoduše a rychle, takže můžete mít čas na příchod nečekaných hostů. Podávejte občerstvení teplé nebo studené, to je dobrý v jakékoliv formě.

Vaření v multivarka squash kaviárem

Není nic jednoduššího, než vařit multivarka: řezané výrobky, hodil do mísy, dal jsem program a vychutnat vůně jídla se připravují! Squash kaviár je vyroben za použití mixéru, ale neměla komplikovat proces.

Takže deset porcí, které budete potřebovat:

• libra cuketa;
• jedna cibule;
• dvě mrkev;
• jeden paprika;
• dva nebo tři stroužků česneku;
• banda čerstvý kopr;
• pár lžíce rajčatové pasty;
• špetka cukr, sůl podle chuti;
• čtyři lžíce rostlinného oleje.

Budete již nebudou vyvstává otázka, jak se připravit na druhou misku cukety v multivarka. Stačí použít náš recept, srolovat do banky a užívat rostlinný kaviár celou zimu.

Za prvé, připravit jídlo, tak, aby se rozptylovat v řízení. Cuketa a paprika snížit na středně velké kostky, mrkev jemně rošt a cibule, česneku a kopru kotleta.

V pánev Multivarki nalít rostlinný olej, dát cibuli a mrkev. Cook v režimu „pečení“ za dvacet minut. V misce, přidáme cuketu, papriky, cukr, sůl a rajčatový protlak. Připravovat současně stejné množství času. Přestavět programu dát pozor na jednu hodinu. Asi deset minut před koncem vaření přidáme česnek a kopr.

Dejte zeleninu do mixéru a mlít do pyré. Dýně připravené vejce můžete jíst, nebo jen srolovat do bank na zimu.

Druhá miska cukety a brambor v troubě

Pečené brambory se cukety - chutné a jednoduché jídlo, které může být hlavním rostlinný jídlo nebo příloha k masu.

Musíme tyto ingredience pro vaření tři až pět porcí.

• Přibližně polovina kila cukety a brambor.
• Jeden paprika.
• Tři stroužky česneku.
• Jedna cibule.
• Pár rajče.
• Byliny, pokud je to žádoucí.
• Špetka černého pepře.
• Sůl podle chuti.
• Olivový olej nebo slunečnicový olej.

Tak jak se vám péct tento pokrm?

Položte troubu na zahřátí, a do té doby připravit produkty. Cuketa, brambory a rajče oloupeme, nakrájíme na kostičky a středních kostek. Pepper rozpadat do slámy. Cibule nakrájíme na půl kroužky, česnekem a provlékněte ho tisku. Pokud budete mít bylinky a pak ji nakrájíme.

Pečení kartáč s olejem. Na něm rovnoměrně zelenina: cuketa, brambory, papriky, cibule a česneku. Prisolit, posypeme černým pepřem a bylinkami. Hlavní jídla cukety a brambor pečené hodinu, takže byste měli být dostatečně tentokrát. Ale přesto pravidelně kontrolovat připravenost zeleniny, takže nic se spálí.

Vaření cuketa kastrol s lilkem

Recept na dušené není tak jednoduché v tom smyslu, že je zvláštní a má jedno tajemství vaření. Jde o to, že lilek s cuketou dokonale ladí a přidejte rajčata a speciální omáčkou vytváří mimořádnou chuť jako nakládaná zelenina. Zkuste to a uvidíte sami!

K přípravě asi šest porcí budete potřebovat následující množství jednotlivých složek.

• Sedm set gramů cukety.
• Osm gramů lilku.
• Šest set gramů rajčat v kastrolu sám a stejnou omáčkou.
• Jeden velký pepř.
• Dvě cibule.
• Tři stroužky česneku.
• Čerstvé bylinky (petržel a kopr).
• Pár lžíce rostlinného oleje.
• Sůl a koření podle chuti.

Přistoupit k vaření rendlíky.

Pokud uděláte druhý pokrm z cukety ještě mladý, nelze očistit. Ale s velkými zeleninou muset udělat tento postup. Nakrájejte squash kroužky prisolit a necháme nasáknout.

Mezitím si připravíme omáčku. Za tímto účelem, zahřejte olej na pánvi nebo pánvi, cibule jemně chop a smažit dozlatova. Rajčata oloupejte a brousit do pyré. Přidejte ji do pánve, na cibuli a soté krátce. Zatímco těšit papriku, vyčistěte ji a nasekejte najemno. Přidejte ji do omáčky, jakmile to se vaří. Prisolit, sezóna a vaříme asi deset minut na mírném ohni.

Troubu tak, aby se zahřeje a Zapékací mísu s olejem. Lilek a rajčata nakrájíme na plátky, jako tomu bylo s cuketou. Tato zelenina, střídavý, které jsou rozloženy v kruhu na plech. Nyní zalijeme připravenou omáčkou, posypeme drceným česnekem a bylinkami. Poslat svůj pokrm v troubě asi hodinu. Na požádání můžete posypat strouhaným sýrem kastrolu na deset minut do měkka, ale také získat velmi chutné i bez něj.

Nyní víte, že druhá miska cuketa, lilek kombinovat dokonale a může se dokonce stát slavnostní večeře. Tento světlý kastrol skutečně nazvat králův pokrm, a to jak ve vzhledu a chuti. Dokonce i v běžném dni, tato mísa je v pořádku, pokud jste již unaveni z pořadí různých dušených pokrmů a salátů.

Rolls cukety

To neposkytuje parabolu pečení, takže to může být podáváno studené jako svačinu. K přípravě válce vyžadují malou škálu produktů, což jistě existuje v mnoha domácnostech.

• Mladí střední cuketa - čtyři z nich.
• Tavené sýry - dva balíčky (může být nahrazena pevná látka).
• Rajčata - dva kusy.
• Majonéza - pár lžiček.
• Greeny - paprsek.
• Česnek - tři stroužky.
• Rostlinný olej - na smažení.

Recepty pokrmy z cukety tohoto typu jsou jednoduché a nevyžadují při vaření speciální schopnosti. Takže budete moci snadno potěšit svým hostům lahodné občerstvení. Neváhejte a pokračujte s přípravou!

Marrow mytí, blot papírové ručníky a řez podél tloušťky plechu na přibližně půl centimetru. Prisolit a necháme vsáknout po dobu deseti minut.

Mezitím, teplo pánev, a pak se nalije na ní trochu rostlinný olej. Mycí a suché zelené, rajčata, nakrájené na malé kostičky. Sýr nastrouháme, přidáme je do majonézou, nasekaným česnekem a dobře promíchejte.

V rozpáleném oleji smažit cuketa zlatou barvu na obou stranách. Když se ochladí, které jsou rozloženy na pásy sýřeniny. Širší marže cuketa dát kus rajčete a několik větvičky zeleně.

Nyní pečlivě složit válců. Začněte s širokým okrajem cukety a skončí užší. Chcete-li být v bezpečí, můžete opravit s párátkem nebo špejlí.

Squash plátky s masem

Budeme pokračovat v přípravě studené hlavních jídel s cuketou. Recepty takové občerstvení obvykle zahrnují použití mladou zeleninou. Ale můžete mít velkou cuketu, vystřihnout jádro, a vaše jídlo bude vypadat zcela novým způsobem. Vyzkoušejte obě nastavení a vybrat si.

Takže, seznam složek.

• Dva mladí cukety (nebo jeden velký).
• Libra mleté hovězí maso.
• Půl šálku rýže.
• Dvě rajčata.
• Sto gramů sýra.
• Dvojice lžíce majonézy.
• obvalivaniya mouky.
• Rostlinný olej na smažení.
• Sůl a koření podle chuti.

Položte troubu na zahřátí, a do té doby se zabývá přípravou jídel. Vařit rýži a mleté maso smažit. Cukety nakrájíme na silnější plátky dva centimetry. Prisolit, role v mouce a osmažte trochu na obou stranách. Uspořádat zeleninu v řadě na plech, tukem.

V hovězího přidejte rýži, sůl a koření. Tuto směs zalijeme squash nebo vyplnit zazvoní, pokud se používá velké ovoce. Přikryjeme plátky rajčat, kartáč s majonézou a poslat v troubě po dobu dvaceti minut. Hlavní jídla cukety připravených na dlouho, a to zejména, že používá ready-made nádivkou. Takže tentokrát bude stačit. O pět minut, dokud vařené posypeme sýrem misky.

Tento squash jídlo může být i každý den a slavnostní. Krásný sýr kůra a nádherně zdobené kroužky čerpacích chuť k jídlu. Na vyžádání, podávejte s kysanou smetanou nebo jinou omáčkou.

Akutní squash adjika

Pokud jste dost squash kaviárem a zachovat tento užitečný zeleniny, které chcete, a pak se snaží vařit pikantní adjika.

Budete potřebovat sadu produktů:

• mladé cukety - tři kilogramy;
• Mrkev - libra;
• zralých rajčat - polovina kilogram;
• sladké papriky různých barev - libry;
• česnek - pět hlav;
• rostlinný olej - skleněná;
• ocet - jedno sto mililitrů;
• sůl - dvě polévkové lžíce se skluzavkou;
• Cukr - sto gramů;
• paprika - Tři lžíce suché zemi (nebo dva pod).

Recepty pokrmy z cukety mohou být přizpůsobeny s různými koření, takže bez obav experimentovat.

První se zabývá přípravou zeleniny: omyjte je a suché. Z paprik, odstraňte jádra, mrkev a cukety čisté a rozřeže na malé kousky. Nyní jsou všechny zelenina mince. Přidejte k nim sůl, cukr, pepř, máslo a dobře promíchejte.

Výsledná směs se vřít čtyřicet minut, za občasného míchání. Pokud použijete papriky, pak je na čase přidat spolu s mletým česnekem. Adjika vařit po dobu dalších pěti minut. Pour ocet, přivedeme k varu a držet za několik minut. Reakční směs se ještě za horka nalije do předem připravených bank. Vyhrnuli čepice a zabalit do deky až do vychladnutí.

Souffle z cukety s kuřecím masem

Neobvyklé a jednoduché hlavních jídel cuketa může být vařené na roveň s přidáním kuřecího masa. V důsledku toho budete mít nabídku a chutné jídlo, které je bez strachu mohou být nabízeny jak malé děti i dospělé.

Připravte produkty:

• Jedno malé cukety;
• kuřecí (dvě stě gramů);
• jeden prostřední mrkev;
• vajec;
• čtvrtiny šálek mléka;
• svazek zelené cibule a kopru.

Cuketa, mrkev a umýt zaoblení a osušte. Kuřecí maso a předem oloupané zeleninu nakrájíme na malé kousky. Dát do mixéru a kotleta. Tam také přidat vejce, mléko a opět se promíchá. Greeny umýt a pat suché. Jemně nasekáme, přidáme do hmoty a důkladně promíchejte. Přenést výsledné těsto do formy a vaříme v páře po dobu dvaceti minut.

Můžete si také vytvořit druhou misku cukety v multivarka. Recept zůstává stejný, jen vařit v režimu zapékací po dobu třiceti minut.

Můžete podat vynikající suflé s pomerančovou omáčkou. Nebojte se, že se dobře hodí kuře! Vezměte dvě polévkové lžíce mouky a lžíce rajčatového protlaku, sójovou omáčkou a citrusové marmelády. Také je potřeba zmáčknout šťávu z jednoho pomeranče.

Na suché pánvi osmažte trochu mouky. Nalít ji do tenkého proudu pomerančové šťávy, za stálého míchání. Když směs zhoustne, aby se oheň na minimum. Přidejte sója, rajčatový protlak, džem a vaříme ještě pár minut. Ochlazená omáčka ležel na squash soufflé a sloužit.

Dýně palačinky s kefír

A vy jste se snažil jedinečné sladké hlavních jídel s cuketou? Fotografie ukazuje, jaké úžasné a vzdušné palačinky můžete vařit dezert. Zkuste to - nebudete litovat!

Díky tomuto receptu, můžete „ničit“ zatuchlý jogurt nebo kyselé mléko. Ingredience určitě tam u vás doma.

• Malé cukety - z jednoho kusu.
• Jogurt (nebo kyselé mléko) - skleněná.
• Vejce - dva kusy.
• Soda - půl lžičky.
• Flour - sedm lžíce.
• Sůl - půl lžičky.
• Cukr - podle chuti.
• Rostlinný olej - na smažení.

Umyjte cuketa, oloupeme a nakrájíme na struhadle. kapalina bude uvolněna, je vyčerpaný, že není potřeba. Dýně hmota rozbít vejce, dát cukr a sůl. Dobře promíchejte. Pour jogurt s hydroxidem sodným. Dát váhu postavit několik minut, aby byl čas na odpovědi. Následně ovlivnit nádhera oladushek. Opět se promíchá. Nyní postupně přidáme mouku, rozbití hrudky. Těsto by měl mít jednotný a dobře promíchá.

Nalít olej do pánve, počkat, až horké. Teprve pak vyložit těsto pomocí lžíce. Smažit na obou stranách dozlatova. Na lívance ukázalo méně tuku a užitečnější, přidejte lžíci rostlinného oleje přímo do těsta. V tomto případě můžete smažit má suchou pánev.

Nyní, když víte, co můžete uvařit hlavních jídel s cuketou. Recepty vybrat podle vašeho vkusu a raduyte své blízké. Dobrou chuť!