Jak vařit hnědou rýži v multicrew správně, pomocí technologie

Hnědá rýže je velmi užitečná ve srovnání s jinými odrůdami, navíc je produkt velmi výživný. Jeho složení nezahrnuje tolik škodlivých látek, které má bílé zrno. Technologie pro přípravu takového produktu je jednoduchá, ale potřebujete znát určitá pravidla, jak vyrobit hnědou rýži v mnohotvárném.

Doba připravenosti

Doba vaření začíná od doby namáčení. Každé zrno musí být před varením namočené, aby byl škrob opuštěn a je připraven k dalšímu zpracování pod vlivem teplot. Hnědá rýže v multivarku musí být připravena podle standardu 45 minut, ale pokud to nejde o drsné odrůdy, pak je doba snížena o čtvrtinu hodiny.

Namočte přísadu asi 4 hodiny před přípravou, čím delší je zrno, tím delší by měla být ponechána v kapalině. Maximální doba namáčení je 8 hodin. Pokud je jídlo připraveno ráno, pak by měla být přísada namočena na noc, pokud se jedná o večeři, a pak namočit ráno.

Pro úplnou přípravu bude trvat půl hodiny od bodu varu vody, ale je to minimální, některé odrůdy bude třeba vařit asi 45 minut. Dlouhé držení se nedoporučuje, jinak se dostanete do podoby lepidla. Po 40-45 minutách vaření hnědé rýže v multivarku ztratí své užitečné vlastnosti.

Klasické vaření

Pro ty, kteří nevědí, jak vařit hnědou rýži pomocí multivark, doporučujeme použít standardní metodu vaření:

1. Rýže se vloží do misky a vlije se voda. Pro správný poměr je třeba vzít půl litru vody na šálek obilovin.
2. Pak se zařízení zavře a časovač se zapne po dobu 30-45 minut, v závislosti na zvolené odrůdě.
3. Když tato technika dokončí vaření, můžete nechat nádobu uvnitř pro další otoky, ale není to nutné.

Zde je návod, jak vařit hnědou rýži bez jakýchkoli přísad, které používají pro tyto nezvyklé pánve, ale speciální vybavení.

Příprava na multivark "Redmond"

Mnoho lidí, kteří si vybrali multimarkar Redmond, se diví, jak správně vyrobit hnědou rýži, aby nespálil. Receptor na vaření hnědé rýže v multimarku "Redmond" na příkladu mléčné kaše bude proto popsán níže:

1. Za prvé, musí být dosaženo mísy strojů a rozmazáno s máslem, což vede k tomu, že se miska drží.
2. Nalije se do jednoho a půl litru mléka a dá se také 0,4 kg rýže a přidá se k ní cukr a další koření.
3. Víko zařízení se zavře a režim vaření mléčné kaše se nastaví.
4. Po určité době bude nádobí připraveno.

Pokud jen chcete vařit hnědou rýži v multivark, pak musíte nalít do vody, hodit sůl a koření a přidat kukuřici. Po uzavření víka nastavte režim vaření obilovin (rýže). Typicky je u takových obilovin program nastaven na režim po dobu 50 minut, ale tentokrát lze použít v případě vaření bez namáčení, pokud bylo namáčení provedeno, pak je třeba otevřít víko o 15 minut dříve.

Rýže se zeleninou

Chcete-li udělat takový recept, musíte si vybrat zeleninu podle chuti, můžete použít mrkvu, cibuli, papriku, hrach a jiné druhy výrobků. Všechny jsou vyčištěny a řezány do jakéhokoli tvaru. Poté se produkty umístí do misky multivarkáře, nastaví se režim smažení. Víko se zavře, zařízení se zapne a smažení by nemělo trvat déle než 10 minut.

Poté je třeba pozastavit a otevřít víko, hnědá rýže se nalije dovnitř, přidá se voda v správném poměru a víko se znovu zavře. Nyní je režim "Rice" nastaven v některých zařízeních - "Pohanka", a po přípravě technik signalizuje konec. Toto jídlo bude nejen užitečné, ale i vydatné, chutné.

Můžete vyrobit hnědou rýži v multivarku, jehož recept je popsán výše, ale můžete připravit krupice odděleně a zatímco se vaří, smažte zeleninu ve smažce s přidáním sójové omáčky. Po vaření míchat krupici a zeleninu a pak posloužit.

Gurmánský recept

Chcete-li udělat velmi chutné jídlo, potřebujete:

1. Hnědá rýže - 1 polévková lžíce.
2. Chřest - 8 stonků.
3. Cherry tomato - 8 ks.
4. Mrkev - 1 ks.
5. Sýr - 70 g.
6. Koření a sůl.
7. Zelený hrášek - 150 g.
8. Šampiňóny - 80 g.
9. Citronová šťáva - 1 lžička.

Technika vaření:

1. Krupice se umyjí a vloží se do misky, přidá se citronová šťáva, přidá se sůl a koření a voda se nalévá. Režim rýže se nastaví a nechá se připravit.
2. V tuto chvíli by měla být veškerá zelenina umyta, nakrájena a když je rýže téměř připravená, přidejte je do středu a nechte ještě poloviční dobu vařit v režimu "Plov".
3. Před podáváním se připravuje sýr a naloží se na strouhák. Během podávání se teplá rýže nalije sýrem.

Tento recept je ideální pro vegetariány a stejně jako doplněk masa nebo ryb. Jako koření se doporučuje použít rozmarýn nebo tymián.

Tipy

Při hnědé rýži v multivarku doporučujeme použít některé triky, díky nimž bude finální pokrm chutnější:

1. Sůl nakrájí lépe na konci nebo 10-15 minut před koncem.
2. Produkt je dokonale otevřený při přidávání jakéhokoliv druhu oleje.
3. Jako koření pro takové obiloviny vhodné šafrán, kurkuma a libovolný pepř.
4. Z této odrůdy je sushi vynikající, ale musíte si vybrat kulaté a krátké zrna.

Závěr

Když víte, jak vařit hnědou rýži v multivarkách, můžete použít různé recepty a připravit vynikající přílohy, které jsou vhodné pro jakýkoliv stůl, ať už sváteční nebo denní. Navíc v multivarkeru můžete poprvé smažit maso a pak přidat obiloviny a vařit vše dohromady, na misku, kterou nepotřebujete k obsluze.