Jak vařit kuřecí maso v troubě? Několik tipů

Kuřecí maso je produktem velmi užitečné a nenáročné na přípravu. To může být během několika minut proměnit chutnou večeři nebo vydatné jídlo. Obzvláště populární u žen v domácnosti rád kuřecí prsa. Je to solidní kus jemné jemné maso bez kostí a šlach. Tato masa se nejen vařit nebo smažit na pánvi, ale také vytvořit z něj lahodný pokrm pomocí trouby nebo trouby.

Filet z kuřecího masa v troubě může být vařené různými způsoby. Můžete vytvořit kulinářské dílo, péct maso v testu nebo dusit ji se zeleninou. Můžete vařit elegantní Julienne nebo prostě péct maso na pánvi. Informace o tom, jak nejlépe připravit všechny výše uvedené předměty a bude projednán v tomto článku.

Péct zaoblení kuře v troubě, můžete použít čerstvé těsto podobného tomu, který používá pro vaření pizzu nebo ravioli. Vařit to může být velmi snadno - stačí smíchat mouku s vodou, přidá do něj vejce a trochu soli, a pak opatrně vymeshivaya přivést do požadovaného stavu. Maso je také nutné nakrájíme na malé kousky, přidáme sůl a pepř důkladně. Pokud je to žádoucí, kuřecí kousky mohou být smíchány s nakrájenou cibuli nebo česnek. „Balíček“ kuře do těsta, které jsou rozloženy výsledných válců na plech, olejem, a dát do předehřáté troubě po dobu půl hodiny. Kuřecí řízek pečené v testu trouby, které mají být doručeny i teplá i studená.

Péct kuřecí maso v troubě se zeleninou a houbami, je nutné mýt trochu suché a nakrájíme na větší kostky. Přibližně stejné kousky nakrájené brambory, houby a jedné střední lilek. Solené maso, promícháme s houbami a zeleninou v zapékací misky, a pak poslat ho do trouby. Pro zvýšení chutnosti kuřecím masem a zeleninou, můžete jim přidat švestky a meruňky, stejně jako některé nasekané ořechy. Mimochodem, krůtí prsa v peci se může také připravit podobným způsobem.

Zvláštní pozornost by měla být možnost vaření kuřecí maso v troubě jako Julienne. Chcete-li vytvořit tento malý kulinářský zázrak potřebovat jeden kuřecí prsa, tři sta gramů hub, bochník kulatého chleba (nejlépe hodí žitný chléb), šálek smetany nebo nízkotučné kysané smetany, sto gramů sýra, padesát gramů másla, jednu cibuli a lžíci mouky ,

Maso se promyje v tekoucí vodě a nakrájené na malé kostičky. Houby také důkladně omyjte a vařte, dokud téměř vařené. Cibule třeba smažit na pánvi s rostlinným olejem do takové míry, že se stane transparentní. Pak se rozšířil houby na pánev k cibuli a několik minut poslat maso kostky. Za občasného míchání, vřít výsledné náplni deset až patnáct minut.

Zároveň je nutné, na druhé straně se zahřívá pánev rozpustíme máslo a promícháme s krémem a mouky. Je-li omáčka trochu zhoustne, přidejte ji k vycpávání a promíchá důkladně. Chléb je třeba odříznout od horní a lehce dostat do středu buničiny. Rozložíme ve výsledné náplni dutiny masa a posypeme naší „kontejneru“ se strouhaným sýrem na hrubém struhadle. Julienne poslat ho do trouby a pečeme, dokud sýr se důkladně roztaví. Podávejte na stole může být zdobený greeny a majonézou.

Takový výrobek, jako kuřecí maso, můžete vařit v troubě i jinými způsoby - pečená na pánvi, máčet v marinádě a šaty malé kebab nebo prostě pečené se zeleninou. Hlavní věc je ukázat trochu vynalézavost a rozpoutat představivost - jediný způsob, jak vytvořit skutečně úžasné a jedinečné jídlo.