Jogurt: recepty. Jak vařit jogurt jogurt Recepty

stačí k udržení jejich zdraví obtížné je normální, pokud nechcete dodržovat správný režim a stravu. To je důvod, proč odborníci doporučují denně používat skutečné mléčné výrobky ke zrušení zažívacího traktu, zlepšuje imunitu a posilovat kosti a zuby.

V současné době mnoho lidí začíná své ráno s lahodnou a výživnou jogurtu. Nicméně, takový výrobek prodává v obchodech, ne vždy užitečné pro lidské tělo. V této souvislosti je žádoucí, aby se doma pomocí termosky hrnce nebo speciální zařízení, jako je jogurt. Recepty na dobroty nalezen žádný problém. Mimochodem, o nich dnes a budou diskutovány. Nicméně považujeme nejen způsoby přípravy chutné jogurty, ale i jiné dezerty, které by mohly být provedeny pomocí tohoto zařízení.

Přehled

Jogurt (recepty detailní mírně pod) je malý elektrický objekt domácnost obdélníkový nebo kulatý tvar, který je schopen podporovat speciální prostředí a teploty požadované pro vývoj bakterií mléčného kvašení. Koupit tímto přístrojem můžete v každém obchodě se specializací na technologie za přijatelnou cenu.

Jak vařit jogurt jogurt (recepty)?

Classic mléčný výrobek v takovém zařízení je poměrně snadné. Nicméně, pro své konečné přípravy budou muset vynaložit od 4 do 10 hodin.

Tak považujeme podrobněji jogurt recept jogurt „Moulinex“. K tomu potřebujeme následující součásti:

• čerstvé mléko 3,5% tuku - 1 L;
• kynuté - dávka by měla být převzata z pokynů.

Správná volba ingrediencí

pro jogurty „Moulinex“ recepty mohou zahrnovat různé produkty. Nicméně, pokud chcete jen připravit jogurt, pak to bude muset zakoupit pouze dvě složky výše. Startér pro chutné a zdravé produkt, je žádoucí koupit v lékárnách nebo obchodech se zdravou výživou. Pokud jde o mléko, je možné, aby se nápoj jeden. I když je vhodné k varu před přímým smísením s bakteriemi mléčného kvašení. Pojďme se popořadě.

Způsob přípravy

Jogurt „Moulinex“ (dezertní recepty budou popsány o něco nižší, pro taková zařízení) vyžaduje, abychom pouze bakterie mléčného kvašení se rychle množí. Pokud jde o vytápění hlavního nápoje, pak to může být použita a obvyklé desky. Proto je nutné nalít čerstvé mléko do smaltované mísy, dát na oheň a přiveďte k varu. V tomto stavu, je nápoj žádoucí Inkubujte patnáct minut, a pak se úplně ochladí. Dále, v vaří a ochladí mléko přidat startér a důkladně promíchejte, aby se zabránilo hrudky zůstat. Výsledná směs se nalévá do předem sterilizovaných forem a otřít do sucha a pak dát je do jogurtu. Za to, že musí být kapacita pokryta víkem, dát do režimu topení, a obrátit. V závislosti na tom, co doplňuje použít a jak chcete získat hustotu produktu, může být jogurt připravit od 4 do 10 hodin.

Jiné možnosti dezerty

Co jiného může být provedeno pomocí zařízení, jako je jogurt? Recepty na fermentovaných mléčných výrobků nelze redukovat pouze na to, že používají mléko a kvásek. Koneckonců, dnes existuje tolik jiných složek, se kterými si můžete udělat velmi chutné a užitečné dezert pro celou rodinu. Uvažujme některé z nich podrobněji.

Léčbě pro milovníky kávy

Recepty na jogurt Tefal prakticky k nerozeznání od těch způsobů vaření, které jsou určeny pro „Moulinex“ značku a tak dále. Proto se nebudeme soustředit na výrobce a představují univerzální možnosti.

Takže potřebujeme kávu dezert:

• jemný písek cukr - 110 g;
• instantní káva buď - 4 velké lžíce;
• mléko 4% tuku - o 1 - 1,2 litry;
• kynuté - přidal v souladu s pokyny.

Jak vařit?

Čerstvé mléko musí být uvedena do varu a pak se v ní rozpustí jakoukoli pokutu kávy a cukru. Výsledný nápoj musí vychladnout, dát do něj kvásek a důkladně promíchejte. Dále homogenní káva hmota se rozdělí na formách, zakrýt víkem a dát do zařízení. Po 8 hodinách expozice jogurtu by měly být umístěny v chladničce 60-120 minut a sloužit.

Vydatná snídaně pro děti

Jogurtové dezerty, recepty z nich považujeme v tomto článku může zahrnovat velmi různé komponenty sami. Uvažujme, co by se stalo, kdyby takový požitek přidat sušenky a marshmallows. K tomu potřebujeme:

• jemný písek cukr - 70 g;
• marshmallows jakoukoli barvu, ale bez glazury - 5 ks;.
• Křehké sušenky „Jubilee“ - 4 ks.
• mléko 4% tuku - o 1 - 1,2 litry;
• berry jogurt zloděj - 1 porce.

Vaření chutnou snídani

Tuk čerstvé mléko se nalévá do kovové misky a přivést k varu a pak odstranit z tepla a vychladnout před nalít cukr. Za to, že nápoj, který chcete přidat část bobule jogurt, kupovaný a důkladně promíchejte. Dále je na spodní formy musí být položen drolí sušenky a nakrájené marshmallow, a pak se nalije je předem připravený kvásek a nastavit do zařízení do 8 hodin. Po uplynutí této doby je nutné výrobek vydržet v chladicího prostoru, a pak sloužit. Je třeba poznamenat, že taková pochoutka dopadá velmi chutné, voňavé a vydatné.

Užitečné dezert s konzervované ovoce

Jak vyrobit chutné léčbě s pomocí zařízení, jako je jogurt? Recepty na tyto výrobky mohou obsahovat nejen čerstvé ovoce, ale také v konzervách. Po dezertu s nimi bude více sladké a voňavé.

Takže potřebujeme:

• Konzervované ovoce nebo plody (ananas, broskve, švestky, meruňky, atd ...) - 4 ks;.
• sladký sirup (ten, ve kterém byly výsledkem) - 5 velkých lžíce;
• mléko 4% tuku - o 1 - 1,2 litry;
• kynuté - přidal v souladu s pokyny.

Způsob přípravy

Čerstvé mléko by měla vařit při vysoké teplotě, pak vyjměte z tepla, chladu, přidáme nakrájenou kompoty, sladký sirup a požadované množství kvasu. Všechny tyto složky je třeba smíchat s míchadlem, pak se nalije do forem a sterilizovaných vařené v jogurtu je asi 5 do 8 hodin. Připraven dezert se musí vztahovat a udržuje se po dobu nejméně dvou hodin v chladicí komoře.

Udělejte si vanilkový dezert s medem

K dnešnímu dni, to se vyvíjelo neuvěřitelné množství zákusků, které mohou být připraveny pomocí kuchyňské linky jako jogurt. Recepty kysané mléčné výrobky jsou nejen standardní sadu výrobků z mléka a kvasinek, ale i jiné přísady. Mohou udělat domácí pochoutka mnohem chutnější a zdravější, které se prodávají v obchodě. U tohoto produktu můžeme potřebovat následující komponenty:

• vanilka - přidej do chuti;
• Med vápna čerstvé - 5 velkých lžíce;
• hnědý cukr - malý (do chuti);
• deska mandlový - 3 dezert lžíce;
• mléko 4% tuku - o 1 - 1,2 litry;
• kynuté - přidal v souladu s pokyny.

Děláme užitečné dezert

Pro přípravu takový výrobek musí vařit mléko, a pak se ochladit, přidat vanilku, čerstvé vápno med, hnědý cukr (v případě potřeby), na desku z mandlí a kvasu. Kromě toho jsou všechny komponenty potřebné k důkladně promíchejte, ležel na suché formy a dát do jogurtu. V průměru, jako léčit připravuje po dobu asi 7 hodin. Po dezert zhoustne, mělo by být pevně pokrytí a chladem. To je obzvláště pozoruhodné, že tento výrobek dopadá nejen chutné, ale i uspokojující a výživné.

Chutné a delikátní sýry

Tvaroh v jogurtu - není mýtus. Vskutku, takový mléčný výrobek se často provádí pomocí prezentační zařízení. K tomu potřebujeme:

• čerstvé mléko s libovolným obsahem tuku - 1 L;
• droždí pro výrobu tvarohu - láhev.

Jak se dělá?

způsobů přípravy sýr a jogurt v jogurtu jsou velmi podobné. Nicméně, rozdíl mezi nimi je tam pořád. K tomu, nalít mléko s libovolným obsahem tuku ve smaltované nádobě a pak ji přiveďte k varu a zcela vychladnout. Dále v chlazeném nápoji přidat startér a důkladně promíchejte ingredience. Za to, že hmota je nutné nalít do nádoby pro výrobu tvarohu (pokud máte) a vložte do zařízení. Vytvoření takového materiálu by měla být v jogurtu asi 4-6 hodin. Po uplynutí této doby, jednotné a hustá směs nutné nalít do pánve a okamžitě umístit ve vodní lázni. V tomto stavu je mléčný hmota se doporučuje, aby vydržely alespoň 45 minut. Obsah nádrže je nutno dát do plátýnka a necháme odkapat celou sérum. V důsledku toho byste měli získat velmi jemný a lahodný tvaroh, která musí být předložena ke stolu spolu s kysanou smetanou, cukrem nebo bobule jam.

Abychom to shrnuli

Jak můžete vidět, jogurt (recepty byly považovány za o něco vyšší pro něj) je velmi užitečný domácí spotřebiče. Pomocí něj můžete vytvořit neuvěřitelně chutné a zdravé dezert, který bude rád, nejen pro dospělé, ale i děti. Je třeba také poznamenat, že kromě klasického jogurtu, v takovém zařízení je poměrně snadné a jednoduché je nejcitlivějším jemný tvaroh, kefír, jogurt nebo dokonce katyk. Buďte ujištěni, jednou za použití tohoto zařízení, nikdy ho opustit.