Knedlíky plněné mletým kuřecím masem

Knedlíky plněné mletým kuřecím masem - je jednou z mnoha variant přípravy tohoto nádherného vydatných slovanských pokrmů. Recept na knedlíky plněné mletým sám kuře je poměrně jednoduché, hlavní věc - správně připravit nádivku.
Popis varné nádobí:
Jak je známo, tradiční vařené knedlíčky s jinými náplněmi, ale chci vám říct, jak si můžete uvařit knedlíky plněné mletým kuřecím masem. Moje rodina, například, jsou velmi populární v těchto knedlíky - oni jsou více šťavnaté a křehké získané, na rozdíl od konvenčních ravioli. A co je nejdůležitější, aby mleté kuřecí maso bylo šťavnaté. Mince dělám ručně procházením v kuřecích stehen mlýnek na maso. Vzhledem k kuřecích prsou nedostane šťavnaté hovězí maso, a to jak z boků. I když si můžete koupit v obchodě ready-made kuřecí mince. Je-li kvalita, potom ravioli a kuřecí maso dopadne velmi chutné. Takže, tady jsem maloval vám krok za krokem recept na knedlíky plněné mletým kuřecím masem, a pak je to jen na vás!
Jmenování jídla: misky mohou být podávány k obědu a večeři, a na slavnostní Astola ostrově.
Hlavními složkami: mleté kuřecí maso, těsto, mouka, kuřecí maso, pták.
Strava: teplá jídla ruské kuchyně.
Složení:
- 8 šálků mouky;
- sůl a pepř podle chuti;
- 2 vejce;
- 2 šálky teplé vody;
- 1 polévková lžíce. Lžíce zakysané smetany;
- 2/3 šálku podmáslí;
- 800gramm mleté kuřecí maso;
- 2 polévkové lžíce. lžíce oleje;
- 1 cibule;
- 3 stroužky česneku;
- čerstvá petržel podle chuti.
Miska je navržen tak, aby 8 porcí
Krok za krokem recept na knedlíky plněné mletým kuřecím masem
1. Ve velké míse smíchejte teplou vodu, podmáslí, vejce, sůl a trochu smetany. Můžete také použít jogurt místo podmáslí. Vše dobře promíchejte.
2. V našem výsledný tekuté směsi, přidáme 4 šálky mouky.
3. To vše se důkladně mísí dokud není homogenní.
4. Pak se střídavým přídavkem do těsta další 3 šálky mouky musí dobře se promíchá po každém přidání šálky mouky.
5. Přidejte poslední šálek mouky a důkladně promíchejte. Měli byste mít těsto, které se nelepí na mísu, a je-li to stále lepí, přidáme trochu mouky. Těsto by měla být měkká a pružná.
6. Kryt s výslednou těsta s ručníkem a nechat na teplém místě po dobu půl hodiny.
7. Jak se dostat do přípravy nádivka pro naše ravioli. Zahřejte pánev v malém množství rostlinného oleje, čímž se jemně nakrájenou cibuli a smažit do zlatova na střední teplotě po dobu asi 5 minut.
8. Přidání dostat vymačkané česneku, smažené další minutu, pak vyjměte z tepla.
9. Dále je třeba smíchat kousky kuřete, sůl, nasekanou petrželku a obsah našich pánví: smažené česnek a cibuli. Vše pečlivě promíchejte a naše nádivka je připraven.
10. Nyní postupuje přímo k modelování knedlíků. Ze všeho našeho testu jsme odtrhnout kus o velikosti tenisového míčku. Poté na pomoučeném válu dojezdu tence.
11. Například, já používám vyřezávat knedlíky speciálně konstruované pro toto zařízení, je to hodně ušetřit čas. I když je možné vytvarovat knedlíky a zastaralý způsob. Tvorba těsto dělat kruhy ve svém středu dát trochu mleté maso, zabalit a Pinch hrany.
12. To znamená, že ve skutečnosti připraveny pro naše knedlíky plněné mletým kuřecím masem. Pokud vaše rodina nebude schopna zvládnout v jednom sezení všechny knedlíky budete držet, pak zbývající část může zmrazit v mrazničce.
13. Nyní se budeme vařit naše knedlíky. Do vroucí osolené vody, dáme potřebný počet ravioli a vaří se jim po dobu 3 minut se vznáší na povrchu vody. Pak se přefiltruje se na knedlíky, namažte máslem a podáváme s kečupem nebo zakysanou smetanou, někdo takhle už ne. Vychutnejte si jídlo!