Koláč s Pollock: nejlepší recepty

Koláč s Pollock - ideální aplikace oblíbené mořské ryby při vaření. Vaříme to může být jinak. Vše bude záviset na typu těsta a plnění vybranou volbu.

zjednodušená verze

Ti, kteří nikdy zabývá přípravou těsta výrobků, může zkusit upéct dort s původním vzduchu Pollock. To se podobá lehké soufflé, zatímco zbývající vydatná a chutná. Zvláštností tohoto pokrmu spočívá v tom, že se těsto a polevy zde jsou jeden celek. Pro přípravu tohoto koláče vyžaduje následující produkty: 0,8 kilogram Pollock filé, 4 vejce, 300 g mléka, 120 g sýru pevné, 5 g soli, pepř špetka 2, 90 g mouky, 60 g zvířete (krém), máslo, cibule, 2 rajčata a petržel paprsek 50 g slunečnicového oleje.

Vařit koláč s Pollock snadné:

1. První filé s cibulí musí snížit na malé kostičky a pak smažené, přidáním malého slunečnicový olej.
2. Odděleně, v pánvi zahřejte máslo a osmažte mouku v něm.
3. Poté se ochladí hmota je nutné znovu ředit mléko, vaříme 5 minut, a pak se trochu vychladnout.
4. Přidejte do něj sůl, nakrájená rajčata, nasekané bylinky, strouhaný sýr a pepř.
5. Pour výsledná směs se šlehačkou žloutky.
6. Pro přidání hmotnosti připravenou smaženou cibulkou zaoblení.
7. Jemně představit rozšlehanými bílky zvlášť a dobře promíchejte.
8. Forma léčbě rostlinný olej dovnitř, a poté se do ní a odeslat připravené směsi ve vypalovací peci po dobu 20 minut.

Výsledkem je nejšetrnější vzduch dort s Pollock, který před podáváním by měl bohatě posypeme bylinkami, nebo ozdobíme plátkem čerstvého citronu.

Plnění polotovarů

Pokud nemáte po ruce kostry čerstvé Pollock, můžete snadno udělat koláč s rybí konzervy. V tomto případě je nutné připravit tyto komponenty 250 ml jogurtu, 6 g sody, sklo mouku, vejce, 5 g soli, 150 g sýra a některé rostlinné oleje (pro léčení různých forem).

Na náplň: 1 banka jakýkoliv konzervy v oleji, vejce 2 a 3 stonků petržele.

Make koláč s konzervované ryby mohou dokonce nováček milenkou:

1. Za prvé je třeba připravit těsto. K tomu je první věc, kterou je třeba spojit s jogurtovým sody a nechte samotné několik minut, dokud bublinky se začínají objevovat první.
2. V tomto okamžiku, vejce mohou být dobrým bičem solí.
3. Přidejte je do jogurtu, a pak se za stálého míchání po částech představit mouku. Konzistence těsta by měl vypadat husté smetany.
4. Nyní si můžete udělat náplň. Nejdříve je potřeba vařit vejce, a pak, po ochlazení, oloupejte a nakrájejte melenko.
5. V samostatné desky ležel konzerv (bez oleje).
6. Přidejte k němu strouhaný vejce, nasekanou petrželku a pečlivě hníst vše s vidličkou.
7. Forma načechraný máslo a nalít ji do ½ těsta.
8. Podíl na něj vařené nádivka.
9. Pour všechny zbytky těsta.
10. Dát tvar do trouby a pečeme 30 minut při teplotě 180 stupňů. Pak můžete vypnout teplo.

Dokud by se měla vařit dort dalších 10 minut v klidu horké troubě.

dort

Přičemž jako základ listovém těstě mohou být pečené nádherný dort s Pollocka. Recept je dobře, že jsou nutné pro provoz nejjednodušší produkty: 600 gramů Pollock filé, 150 g jemně rýže, 1 cibule, vejce, 30 g mouky, 10 g rozpuštěného másla, 1 g tymiánu, stejně jako ¼ lžičky mořské soli a pozemní bílý pepř.

Celý proces koláč vaření se skládá z několika kroků:

1. Za prvé je potřeba vařit rýži.
2. Těsto náhodně rozdělena do dvou částí a vrátit každý z nich do tloušťky vrstvy ne větší než 3 mm.
3. Jeden list vystelit uvnitř formy na pečení.
4. Distribuovat ji rovnoměrně Obr.
5. Top put rybí filé, nakrájíme na větší kousky, pak posypeme solí, tymiánem a bílým pepřem.
6. Krycí struktura a druhá Okraje desek úhledně zaschipnut.
7. Povrch maziva vejce.
8. Trouba předem zahřeje na teplotu 180 stupňů a následné odeslání ve formě 30 minut.

Cut hotový dort je nejlépe poté, co se mírně ochladí.

osvědčený recept

Podle tradice, mnoho z nich připravené koláč se Pollock z kynutého těsta. Nějak zpestřit poměrně jednoduchý recept, můžete použít komplikovaný náplň, přidáním čerstvých brambor. Výsledkem bude vyšší než všechna očekávání. Pro přípravu této dort budete potřebovat:

K testu: 0,5 litrů mléka (nebo vody), 3 vejce balení sušeného droždí, 1 kg mouky, 100 g cukru a 5 gramů soli a půl šálku rostlinného oleje.

Na náplň: 600 gramů surového Pollock filé, sůl, cibule 1, 2 brambory a pepř bit.

Je připravuje dort ve třech krocích:

1. Prvním krokem je udělat test. K tomu, kvasnice nalít mléko, přidáme k nim cukr a necháme 15 minut. Tentokrát bude stačit, aby si je začali „práci“.
2. Vstoupit sůl, jednu třetinu mouky, dobře promíchejte a dejte do 40 minut na teplém místě.
3. Přidejte dobře rozšlehaná vejce.
4. Přidáním směsi zbývajících složek pro vytvoření konečné dávky. Hotový Těsto by mělo stát asi půl hodiny. Za to, že opět bude muset hníst.
5. Druhý stupeň - příprava náplně. Ryby pro to je třeba pečlivě nakrájíme na kostičky, cibuli - polokroužky a oloupaných brambor - plátky.
6. V posledním kroku je třeba vzít plech a lehce ji namažte rostlinným olejem. Poté, dno je nutné stanovit půl vařené těsto. V horní části je v určitém sledu vrstev dát zbývající produkty: brambory - cibule - ryby - směs brambor a cibule.
7. Osolíme, koření, pepř a pokrývají všechny druhý list těsta. Ve středu je nutné udělat malou díru.
8. Povrch výrobku tuk žloutek biti s vodou a solí. Za to, že obrobek se musí stát po dobu 20 minut se Tento test být více svěží.
9. Péct koláč v troubě po dobu 20 minut, nejprve při teplotě 180 stupňů, a potom snížení na 170.

Dort otočí svěží, růžové a velmi chutné. Jeho jedinečná chuť všechno nutně ocení.