Kuřecí soufflé: recept

Někdy chcete vařit něco jemného a neobvyklého, jeden z těchto jídel může být souffle kuřecího masa. Tento pokrm lze považovat za dietní, může být použit ke krmení dítěte, to je jak užitečné a zajímavé na pohled, takže dítě nebude odmítnout. Miska je také skvělé pro ty, kteří sedí na dietu, protože dává chuť masa, saturace, a zároveň se jedná o velmi nízkokalorické.

Kuřecí soufflé: recept - první volba

Může vzít v úvahu původní verzi misky, ve kterém je nutný set stopových prvků a vitamínů pro jedno jídlo. To může být podávána s jakýmkoliv luštěniny nebo libovolný obloha. Připravit soufflé z tohoto receptu budete potřebovat sadu produktů: Kuřecí maso - půl kila nebo trochu více cibuli, velmi malé mrkve, hustou smetanu, asi tři lžíce, jedno vejce, je nutné oddělit bílé od žloutku, krupice - lžíce sůl, pepř, máslo, které budou tvořit vymazaný. Omáčka ze zakysané smetany, kopr a sůl.

Pokud jste připravit všechny ingredience vařit kuřecí suflé, recept, který je zde popsán, můžete přejít přímo k vaření. Za prvé, je třeba vzít kuřecí, cibuli a mrkev, všechny zvrat v mlýnek na maso a pak se odrazit ruce. Směs by měla být sůl a pepř. Ve směsi, přidáme krupici, zakysanou smetanou a vaječný žloutek, vše pečlivě promíchejte. Porazit proteinu na světle stavu pěny, a pak vstoupí do náplně. opět celý mix, ale to by mělo být provedeno co nejpečlivěji. Namažte forma na pečení s rostlinným olejem, dát obdržela hovězí, aby tento formulář ve velkém, a nalít vodu do dolní formě dvou centimetrů. Trouba by měla být zahřívána na 160 °, načež může být uveden do tvaru. Vaření následuje dvacet minut, a po deseti minutách se teplota vaření mohou být zmírněny na 120 stupňů.

Na otázku, jak vařit kuřecí suflé, pak tam mohou přidávat pouze proces vaření omáčku na něj. Můžete si udělat jednoduchý smetaně, který je v dokonalé harmonii s tímto misky. Zakysaná smetana by měla být smíchány se solí, přidejte nasekaný kopr a vše důkladně. Řez soufflé na kousky, dejte je na talíř, zalijeme omáčkou a můžete přinést ke stolu.

Kuřecí soufflé: recept s houbovou omáčkou

Další možností by mohlo být tento pokrm vařit budete potřebovat třicet minut a specifickou kombinaci složek: kuřecí řízek - 4 kusy, 2 vejce, trochu másla a stejné množství smetany, čtvrtina šálku suchého bílého vína, sůl, kurkuma a pepřem. Na omáčku by měl připravit 200 g žampionů z jakéhokoli pohlaví šálku bílého vína, trochu másla.

Takže připravit kuře souffle recept je velmi jednoduchý. Za prvé, snížit zaoblení na proužky a předává jej přes mlýnek na maso třikrát. Měl bych dostat velmi vzduchu nádivku. Za to, že je třeba rozdělit na bílky a žloutky dál. V hovězího masa musí přidejte žloutky, smetanu a máslo, sůl, pepř a kurkumu. Přidáním bílého vína získává určitý souffle kyselost a lehkost. Vše pečlivě promíchá. Metla míchačky proteiny za vzniku pěny, a pak přidat do náplně. Jemně promíchejte náplně. Skvrna formě koláče olej, dát je do směsi. Dejte vodu v pánvi v troubě po dobu půl hodiny při teplotě 160 stupňů.

Nyní si můžete připravit omáčku. Jemně nakrájíme cibuli a osmahneme ji do měkka na másle, přidáme nakrájené houby. Nyní přidejte vodu a víno, půl uvaria po přidání smetanu, sůl a pepř. Jak dlouho budete dělat omáčku suflé již připraven, takže si můžete načíst, zalévání omáčkou a podáváme.

Dobrou chuť!