Low-alkohol pít „Aperol“ - čerstvost ve sklenici

Ideální aperitiv, probouzí chuť k jídlu, podle dobře informovaných lidí, to je „Aperol“. Co je tento nápoj? Pojďme se bavit o tom v článku.

Trocha historie

„Aperol“ - A low-alkohol nápoj, který vznikl na počátku minulého století v Itálii Barbieri bratry. Po druhé světové válce „Aperol“ získal celosvětovou slávu. A dnes tento nápoj v Itálii je považována za jednu z nejoblíbenějších. V současné době je značka je „Aperol“ patří týkat „Campari“.

nápoj

„Aperol“ - nápoj, který se vyrábí podle starověkého tajného receptu pomocí tinktury, v rámci kterých jsou pouze přírodní výběr přísady: sladké a hořké pomeranče, stejně jako kořeny a byliny (grechavka, rebarbora, plod Chinovníku), as výhradou perfektní vyvážené proporce. Funkce jsou jedinečné originální chuť, mírně hořké tóny a nízký obsah alkoholu (pouze 11 stupňů). Používá se při výrobě přírodního pomerančového koncentrátu dává nápoj jasně oranžovou barvu, což je druh ochranné známky aperitiv, který téměř 100 let zůstává beze změny. „Aperol“ má vynikající posilující a osvěžující vlastnosti, což je velmi populární mezi italskou mládeží, a to zejména v horkých letních dnech.

Jak pít něco k pití?

Takže, co je „Aperol“ jsme zjistili, se dnes učí, jak ji používat správně. Pokud jste si zakoupili láhev tohoto nápoje, nespěchejte ji pít ve své čisté podobě. Doma, v Itálii, „Aperol“ - je často jedním z koktejl ingrediencí. Mezi nejčastější kombinace z následujících způsobů:

• Do sklenice nalít dvě třetiny grapefruity nebo pomerančovou šťávou a třetina - „Aperol“, přidejte kostky ledu.

• Ve sklenici „Aperol“ přidat perlivá voda a plátkem pomeranče.

• Skleněné tří čtvrtin naplněné suchým vínem, přidáme „Aperol“ a trochu sodovku.

Takové směsi jsou opravdu osvěží a uhasí žízeň v horkém období.

Koktejl "Aperol Spritz"

V roce 1950, na základě aperitiv „Aperol“ začal připravovat koktejly, díky nimž nápoj se stala populární nejen v Itálii, ale v celé Evropě. on je „Aperol stříknout“ se nazývá. Za předpokladu, nad třetím směsi lze předpokládat podobnost tohoto koktejlu. Přestože evropské země již dlouho používají bílé suché víno se sodou, ale s příchodem považován za alkoholický nápoj, tato směs se stala velmi populární. A dnes koktejl „Aperol stříknout“ je obrovský úspěch. Do jisté míry to přispívá k marketingový trik z „Campari“: přímo na etiketě „Aperol“ bottle je recept na tento světoznámých koktejlů.

Jeho zavedení do vaší pozornosti:

• "Aperol" - dvě části;

• soda - jedna část;

• suché šumivé víno (v ideálním případě - „Prosecco“) - ze tří částí.

To vše se umístí do předem vychlazené sklenice, přidejte kostky ledu, dobře promícháme a vše zdobené plátkem jakéhokoli citrusového ovoce, obvykle pomeranč. Odborníci doporučují tento koktejl je určitě podáváme s brčkem, jak je uvedeno v nápoji mají různou hustotu, a proto nemíchejte velmi rychle. Před podáváním nežádoucí, protože v důsledku oxidu uhličitého se odpaří rychle šumivé víno se míchá nápoj s „Aperol“.

Koktejl "Aperol Flip"

Tento koktejl se objevily v poslední době. A upřímně řečeno, flip jeho jméno není v pořádku, protože vařit to není v provozu celá vejce, protože by to mělo být, ale pouze protein.

To se připraví následujícím způsobem: a třepačka naplněný drceným ledem, přidá se 30 ml „Aperol“, 20 ml citronové šťávy, 1 vaječný bílek, lžíce cukrový sirup. Odvozené složky porazit dobře. Pak, v sklenice nalít 60 ml sektu, horní - smetanou směsi. Tradičně, sklo zdobené stuhou pomerančové kůry. Také proto, že je možné vymáčknout kapku šťávy na povrchu nápojů (ve skutečnosti esenciální olej). Koktejl je třeba udělat velmi opatrně, protože často biti vaječný bílek přechází na šumivé víno. Aby se tomu zabránilo, je třeba vzít velkou sklenici takového míchaný nápoj.

„Aperol“ - ještě není velmi dobře obeznámeni se nám něco k pití, ale ti, kteří se snaží koktejly podle něj nutně budou spokojeni.