Pizza je tenký: receptura bez kvasnic

Pizza je tenká je recept, který budeme dále prezentovat jen málo, je velmi populární mezi fanoušky sníst rychlý, vydatné a chutné. Při přípravě tohoto italského pokrmu není žádný velký problém.

V tomto článku se vám představí několik možností pro pečení uvedeného výrobku. Který z nich si vybrat, je to jen na vás.

Pizza je tenká: receptura

Nejjednodušší a rychlá pizza se s nekvašeného těsta. Přes nepoužíváte minimálního počtu výrobků, tento pokrm dopadá velmi chutné a nabídky.

Vzhledem k tomu připravuje pizza je tenký? Recept tohoto produktu vyžaduje použití:

• zasněžený prosáté mouky - 300 g;
• soda bez zrušení - 1 špetka;
• sodná sůl - aplikovat podle svých představ (několik špetky);
• olivový olej - 4 velké lžíce;
• pitné vody při teplotě místnosti, - 130 ml;
• tvrdý sýr - 150 g;
• čerstvá rajčata - 500 g;
• nakládané houby - 250 g;
• šunka hovězí maso - 300 g;
• cibule - 100 g;
• majonéza - asi '60

Příprava nekvašeného těsta

Tenká pizza bez kvasnic se vaří velmi rychle a snadno. Chcete-li tento pokrm v nejkratším možném čase, je nutné hníst těsto uniformu. Za tímto účelem, pitná voda o teplotě místnosti se přidá olivový olej, lžíce sody a chloridu sodného, a pak se pomalu nalije do prosáté mouky sněhově bílé.

Hníst všechny složky by měly být tak dlouho, dokud netvoří homogenní a měkké těsto, které se nelepí na dlaních. To je obalen fólií a necháme na teplém místě asi dvacet minut. Mezitím se přistoupit k zpracování jiných produktů.

Připravte si ingredience pro náplň

Tenká pizza doma může zahrnovat použití velmi odlišných produktů. Rozhodli jsme se, aby se tento pokrm se šunkou a nakládanými houbami. Tyto složky jsou nakrájíme na velmi tenké plátky. V přesně stejným způsobem, a přijít s čerstvými rajčaty. Stejně jako u cibule, nakrájené své prsteny. Odděleně třít sýr na hrubé struhadlo.

Tvoříme misky a pečeme v troubě

Jak je tenká pizza? Recept (doma v troubě, aby to jídlo je velmi snadné) tento výrobek vyžaduje použití širokou pánev. Nekvašené těsto velmi tence válcovaný rozměr listu a šíří na to, pre-mazané olejem. Po této nadace pokryté plátky rajčat, plátky šunky a hub.

Krycí ingredience cibulové kroužky a majonézou síťoviny, usnou se strouhaným sýrem a zaslat ho do trouby. K přípravě pizzy při teplotě 190 ° by měl být v průběhu půl hodiny. Během této doby, těsto by mělo být plně propechsya a stanou lehce růžové.

Jak přinést ke stolu?

Nyní, když víte, jak se dělá pizza je tenká. Recept na jeho přípravy byl popsán výše. Jakmile je produkt vypechetsya jeho opatrně odstraní a nanese na plochou desku. Na první pohled se může zdát, že čerstvé těsto velmi těžko. Ale pokud se pizza stát při teplotě místnosti po dobu několika minut (20-30), základna zjemňuje, změkne a chutné jak je to možné.

Podáváme tento pokrm na stole by měl být sladký čaj, džus nebo soda.

Droždí tenká pizza: Recept

Doma (v peci) je obzvláště lahodný pokrm. Ve skutečnosti je pro její přípravu používá pouze přírodní složky s žádnými různými příchutěmi a další přísady.

Jemné a lahodné pizzy v pizzerii, vyžaduje použití těchto složek:

• teplá voda - přibližně 100 ml;
• sušené droždí - jednu polovinu malé lžičky;
• cukru a soli - jedno malé lžíce;
• prosetou mouku zasněžených - 2 šálky;
• vejce - 1 ks;
• olivový olej - 2 malé lžičky;
• rajčatový protlak - 2 velké lžíce;
• čerstvá rajčata - 2 velké kusy;.
• Majonéza - 60 g;
• vařené uzeniny - 100 g;
• tvrdý sýr - 180 g;
• Bulharský pepř - 1,5 pc;.
• čerstvé houby - asi 100 g

Make kynutého těsta

Pizza v pizzerii, vyžaduje použití kynutého těsta. Ale i přes to, je získaný produkt je velmi tenká. Před jeho formě, je nutné k přípravě těsta.

Teplá voda se rozpustí při prvním cukru a sušeného droždí. Vedle něj přidáme sůl, vejce, olivový olej a prosátou mouku sněhobílé. Uhněteme těsto není příliš strmá, ale je pokryt víčkem a nechá se ohřát na 35-50 minut.

I když kvasinkovou příjmů, pokračovat se zpracováním náplně.

Připravte si ingredience pro náplň

Připravit domácí pizzu, jsme se rozhodli použít vařené klobásy. To je purifikován z pláště a řez na malé kostičky. I samostatně nakrájené čerstvé houby, papriky a rajčata. Všechny tyto komponenty jsou řezány velmi tence. S ohledem na takové přísady jako sýr, to je třel na jemném struhadle.

Tvoříme vynikající italskou pizzu a podrobí se tepelnému ošetření

Jak je lahodný tenká pizza? Chcete-li začít, připravte těsto. Jeho velmi jemně válcované na desce, a pak se opatrně nanese na list. Za to, že postupuje do plněné pizzu. Základem mazané rajský protlak, a pak se rozšířil plátky rajčata, papriky kroužky, hub plátky a čerstvé klobásy kostky.

Po tomto postupu, pizza majonéza krycí síťoviny a posypeme jemně strouhaným sýrem. V této formě je přípravek odeslán do pece, kde se peče za 45-55 minut (při teplotě 190 stupňů).

Jakmile je kynuté těsto vařené a plnicí sýr pokrytá víčkem, pizza vyjmout a nakrájíme na plátky.

Sloužit své rodině večeři

Podáváme domácí pizzu do tabulky by měl být teplý. Tím, že je žádoucí, spolu s sladký čaj, kompotů, džusu nebo sody.

Je třeba poznamenat, že italský pokrm podle receptury popsané, velmi jemné a chutné. S výhradou všech výše uvedených doporučení, dostanete skutečnou pizzu jako v pizzerii.

Zjednodušený způsob pečení

Některé těsto používat, pokud nemáte čas, aby ji hníst sám? V tomto případě doporučujeme ke koupi ready-made základnu ve formě polotovarů obláčku. Tento výrobek se prodává ve všech obchodech a má relativně nízkou cenu.

Po zakoupení pečivo ji zcela rozmrazit, pak velmi tence vyválí. Poté, co je stanoveno v suchém stavu z hliníkové misky, maže rajský protlak, stejně jako na řadě šířit zbytek přísad. Protože doporučujeme použít zralé plátky rajčat, cibulové kroužky a paprikou plátky měkké kuřecí prsa, majonéza a velké množství tvrdého sýra, nastrouhaný na jemném struhadle.

V takovém polotovaru je poslán do trouby a pečeme 45-47 minut. Během této doby se z listového těsta se opečené dobře.

Podání k večeři

Vyjmutí pizzu z trouby, nechte ji mírně vychladnout. Za to, že hotový výrobek je nakrájíme na kousky a podáváme na večeři s šálkem sladkého čaje nebo sycených nápojů. Dobrou chuť!

Abychom to shrnuli

Při přípravě tenké domácí pizza není žádný velký problém. Poté, co udělal tento pokrm do jídelního stolu, určitě potěší všechny členy rodiny chutných a zdravých produktů.