Tradiční ruská oběd se obvykle skládá z prvního tekutého misky masa nebo ryb s povinným druhou ozdobu a salátem. Hlavní jídlo často začíná s boršč nebo polévka, často vařené polévka s rýží a brambory. Jedná se o poměrně jednoduché jídlo může být vařené v masa nebo zeleninový vývar, jak může být provedeno s karbanátky. Proces přípravy je podobný podobných pokrmů trvá asi dvě hodiny (nicméně, hodně z tohoto času připadá na procesu vaření a není nutná vaše přítomnost) a nevyžaduje žádné speciální přísady. Ve všech, dokonce i začínajícího paní, ujistěte se, že si to chutné první kurz. Takže, pokud si stále nevíte , jak vařit polévku s rýží a brambory, pečlivě přečtěte si náš článek.
Easy Kuřecí polévka
Takže, pokud chcete zpestřit jídelníček vaší rodiny, nebo jen chtějí naučit, jak se připravit vynikající první kurzy, pak je tato možnost pro vás. Vaření polévka s rýží a brambory v kuřecím vývaru je velmi jednoduchá, což je nejdůležitější, pečlivě dodržovat naše pokyny. Takže pro několik porcí, které budete potřebovat:
- 3 litry čisté vody;
- 500 g. kuřecí - filet nebo nohy;
- 2 ks. mrkve a cibule;
- 3 brambory průměrné hodnoty;
- půl šálku rýže;
- sůl, černý pepř a nasekané petrželky podle chuti.
Kuře dobře umýt a nakrájíme na kousky a pak dát do hrnce s vodou. Tam také dát dvě žárovky - mohou být snížen na polovinu a jeden mrkev, sůl a dát vařit pro jednu a půl hodiny. Po uplynutí nastavené doby, odstraňte pánev z ohně, vyjměte z vývaru zeleninou a masem, a kapaliny, kmen přes několik vrstev gázy - to je děláno na váš polévka s rýží a bramborami bylo jasné a krásné. Za to, že je třeba vývar znovu vařit. Dále vyložit v pánvi nakrájíme na plátky brambor, strouhané mrkve a půl šálku rýže. Vaříme polévku doměkka potřebovat zelenina a obiloviny, je to obvykle trvá asi 30 minut. Závěrem lze říci, pepř, posypeme petrželkou, přidáme nakrájené na malé kousky vařeného kuřete a teplé porce u stolu.
Bramborová polévka s rýží a karbanátky
Tento recept vás potěší svou jednoduchostí a jeho doba vaření - asi 40 minut. Velkou část celé rodiny, budete potřebovat:
- 200 gr. mleté maso, to je lepší, aby se směs vepřového a hovězího masa;
- půl šálku rýže;
- 3 střední brambory;
- 1 ks. mrkve a cibule;
- 2 plátky bílého chleba nebo bílého chleba, měkká;
- 2 lžíce jakýkoliv rostlinný olej;
- 1 biti bílek;
- sůl, 1 ks. bobkový list, černý pepř a papriku, hrášek (4-5 kusy).
Díky střihu chléb nebo chlebové kůrky a rozdrobenou razamochite ve vodě. Pak přidejte jej do hovězího masa, sůl, pepř a dobře promíchejte. Protein metla, pak ruce kartáčování je, slepí z výsledných masové karbanátky. Brambory nakrájené na malé kousky, mytí rýže. Potom do hrnce s vařící vodou vynechat brambory a rýži a vaříme 7-10 minut. Tam také přidat koření: 1 bobkový list a 5-6 pepře. Souběžně Udělat Fried nasekané mrkve a nasekané cibule, umístěte zeleninu v pánvi pokryté olejem a vaříme na mírném ohni po dobu několika minut, nezapomeňte míchat. Dále přidejte obsah pánve do polévky, do nižších karbanátky, a vaříme trochu déle, 10 nebo 15 minut. Chutná polévka s rýží a brambory připravené. Tato možnost se lahodné karbanátky především užívat děti. Tento pokrm bude skvělý start na rodinnou večeři.