Skvělý narozeninový dort pro dítě

Vkusný narozeninový dort by neměl být složitě komplikovaný a vyžadovat si několik dní pobytu u sporáku.

Dokonce i když máte ráda bizarní tvarované pečivo, je to ještě někdy před triumfem, kdy je spousta dalších obav, existuje touha postavit těsto z několika jednoduchých komponent bez námahy. V tomto případě potřebujete dobrý osvědčený recept, takže lahodný narozeninový dort nebude trvat značné množství času. Ale přesto se stal důstojným lákadlem pro milované.

Jednoduchý a chutný narozeninový dort

Podobné recepty připomínají záznamy ve starých počítačích. V těch, kde je pečlivě a důkladně popsána příprava krému, koláče, způsobu výroby růží a zdobení čerstvých bobulí. S tímto receptorem můžete udělat perfektní narozeninový dort pro vaše dítě. V některých fázích můžete dokonce přitáhnout chlapce nebo dívku ve školním věku, abyste pomohli vaší matce - to mu dodá další příjemné dojmy a bude vás cítit důležité.

Dorty jsou pečené na čerstvé smetaně (to je analog kysané smetany, těsně pod ní podrobně vysvětlíme, co to znamená).

Těsto vypadá jako suchar, částečně na sendvič. Tento lahodný narozeninový dort by měl být pečený předem, na jeden den, pak bude mít čas namočit. U krému si vezměte čerstvé bobule. Ale je lepší, aby vydali méně šťávy. Koblihy mohou být vyrobeny z želé, čokolády a pistáciového ganache (čokoládový krémový krém), mléka nebo bílé čokolády.

Jak si vyrobit čerstvý krém

Dva šálky krému s maximálním obsahem tuku, tepla a po nalití do čisté nádoby se mísí se dvěma lžičkami čerstvého jogurtu. Po ochlazení zakryjte víkem a nechte 24 hodin stát při pokojové teplotě. Míchat a umístit do chladničky.

Pečení koláče

6 vajec bere s sklenicí cukru po dobu deseti minut, přidejte kus změkčeného másla (čtyři sta gramů) a sklenici čerstvého krému. Do této směsné mouky (3 šálky) a 1 sklenici škrobu s práškem do pečiva.

Směs se stěrkou. Buďte připraveni na to, aby těsto bylo velmi silné. Pečte ho na dvou místech na pečení (nejlépe pokud dort uděláte obdélníkový tvar) po dobu 25 minut. Pro smetanu nakrájejte jemně 1/2 kg čerstvých jahod (nezastříkejte, jinak hojnost šťávy zničí dort), promíchejte stejným množstvím mascarponu a sklenicí práškového cukru. Buďte opatrní, abyste rozdrtí bity plodů. Mícháme sklenici čerstvého krému.

Budování dortu

Rozšiřte koláče tak, aby byly ještě 100 gramů krému. Vložte koláč a zbytky do ledničky. Ráno udělejte krém na horní kůru. Ze zbytků těsta tvoříme koblihy ("koblihy") a zakryjeme je čokoládou. Zvláště můžete pečovat pár těstovin z těsta na bagely. Je lepší, aby byly barevné. V krému lze také přidávat barviva předem. Například růžový narozeninový dort pro dívku bude vypadat velmi dobře. Ganache pro výzdobu je vyrobena z čokolády, krému, pistáciové pasty a másla (s přidáním želatiny pro zachování tvaru).