Sýr zapečený v troubě: krok za krokem recept fotografiích

Zkoušeli jste někdy pečený sýr v troubě? Pokud ne, nabízíme udělat chutné a zdravé pokrmu sami. Je třeba poznamenat, že způsob jeho přípravy je zde velký výběr. Zastupujeme pouze cenově dostupné a jednoduché recepty.

Sýr, pečené v troubě: recept s fotografií

Ve skutečnosti, sýr péct v troubě není tak složité, jak se zdá, od samého počátku. Hlavní věc, s tímto - používat pouze čerstvé suroviny a vhodné.

Takže to, co potraviny, které potřebujeme získat nejchutnější sýr, pečené v troubě? Recept tohoto jednoduchého pokrmu vyžaduje zakoupení:

• sladké meruňky - 30 g;
• Bílá pšeničná mouka - asi 6 velkých lžíce;
• máslo - 7 g;
• bílý cukr - 3 velké lžíce;
• hašené soda - 1/3 dezert lžíce;
• sodná sůl - 1 pinče;
• mastné tvaroh - 500 g;
• slepičí vejce - 3 kusy;.
• vanilin - 3 roky

základy vaření

Jak vařit sýr, pečené v troubě? Recept tohoto pokrmu vyžaduje pečlivé základnu míšení mléka. Chcete-li to, vzít odvážný rustikální tvaroh, pak se rozšířil ji v mixéru a hodně chmýří. Poté se k tomuto roztoku se přidá vejce s cukrem a opakujte postup míšení.

Při provádění těchto kroků, tvaroh šíření ve velké míse. Pro ni také nalít špetku soli, vanilka a bílé mouky. Po smíchání všech složek jsou poměrně viskózní hmota.

Na zapečené sýrem v troubě otočil měkký a jemný, ujistěte se, že dát do základu vrácena sodu. Také pro chuť v konečném hmoty se doporučuje přidat sladké sušené meruňky. Nicméně předtím, než že by měl být důkladně promyje, opařený s vařící vodou, máčet v něm ¼ hodinu, a pak se popírají veškerou vlhkost a jemně nasekáme.

Přidávání do kapalného meruňky tvarohem těsta, znovu důkladně promíchá.

Jak se tvoří a péct?

Než budete péct sýr v troubě (s fotografiemi pokrmů najdete v tomto článku), je třeba vzít v žáruvzdorný formulář a poté důkladně srst ho máslem. Potom se misky byly umístěny pečlivě všechny dříve promíchaného tvarohu hmoty. To je okamžitě poslán do trouby předehřáté na 200 stupňů. Jako takový, sýr se peče po dobu 42 minut.

Hrnec považován za zcela dokončena poté, co se výrazně zvýšil objem, bude svěží a červený.

Jak bylo uvedeno do rodinného stolu?

Pečený sýr v troubě by měly být předloženy v tabulce pouze ve formě ochladí. Za tímto účelem se odstraní z horké skříně a ponechat stranou po dobu několika hodin. Pokud se pokusíte odstranit kastrolu nádobí bezprostředně po tepelném zpracování, pak nebudete mít úspěch. Koneckonců, ona prostě rozpadne a ztratí celý svůj vzhled.

Jakmile se tvaroh miska zcela ochladí, může být bezpečně odstraněn z formy. Chcete-li to provést, doporučujeme používat širokou čepelí.

Umístěním velké nádoby a ploché desky nebo prkénko, že je rozdělena do porcí a rozdělit na talířek. Kromě toho, jako dezert, nalít čerstvé kapalné med, klín sirup, kondenzované mléko, nebo jiné sladkosti. Také puding může být zdobené plátky plody, ovoce, sekanými ořechy, skořicí a sušené ovoce.

Podáváme tuto sladkou a zdravý pokrm ke stolu se doporučuje spolu s horkým černým čajem.

Jemný tvaroh, pečené v troubě: recept na Velikonoce

Pokud nemůžete být pečené koláče nebo provést Velikonoce, nabízíme pečený sladký tvaroh v troubě spolu s rozinkami. Tento pokrm je určitě potěší nejen svou rodinu, ale i pro všechny své hosty a přátele.

Tak, aby se lahodnou a delikátní sýr zapečený v troubě, potřebujeme malou sadu složek:

• tuk tvaroh - 500 g;
• krupice - 140 g;
• velké vejce - 5 ks;.
• jídelní soda (ne uhasit) - špetka;
• bílý cukr - 200 g;
• máslo - 7 g;
• mastný krém - 140 ml;
• rozinky postavil tmavé - plnou sklenici.

Děláme tvarohu základ

Krupice na Velikonoční tvarohu pudinku je kladen nejen aby jí lesk, ale také proto, že je to docela dobrý bobtnat. Takový produkt je ideální přísada, a to zejména v případě, tvaroh byl příliš vlhký.

Oteklé, krupice absorbuje veškerou vlhkost. To pomáhá zajistit, jemný vzduch a Velikonoce, které nevyblednou a budou mít požadované konzistence.

Tak , jak se dělá sýr, pečené v troubě, s rozinkami? Nejprve je potřeba masírovat základnu. Z tohoto tuku tvaroh přes jemné síto třepit. Potom přidejte do něj žloutky a cukr. Smíchejte všechny ingredience, které jsou ponechány stranou pro ¼ hodiny. Mezitím, postupuje se zpracováním proteinů. Jejich šlehaný mixer přetrvávající vrcholy, a pak se rozšířil do tvarohu hmoty. Ve stejném misce přidejte špetku jedlé sody, smetanou a krupice. Všechny složky se důkladně promísí, dokud nevznikne homogenní vzduchové hmoty. Potom se se přikryje víkem a oslavlyayut při teplotě místnosti po dobu půl hodiny. Během této doby musí vějička vzbuhnut, takže silnější základnu.

Chcete-li získat co nejvíce slavnostní velikonoční chutné a voňavé, by mělo být nutné přidat tmavé rozinky. Nicméně, to musí být předem ošetřeny. Rozinky jsou vytříděny, že odstraní všechny nepotřebné předměty, důkladně omýt teplou vodou a poté pasterizované s vařící vodou. Po trvalé produkt v něm asi půl hodiny, propláchne se a vysuší se zbavit veškeré vlhkosti.

Umístění ošetřené rozinky na bázi sýra, se důkladně míchá po velkou lžíci.

Tvoří misku

Před péct velikonoční kastrol v troubě, přičemž hluboký a široký tvar, a pak mazána krémovou máslem (dole a po stranách). Za to, že všechny pokrmy šíří tvaroh s rozinkami bázi a řádně srovnávat povrch lžící.

Způsob tepelného zpracování

Po vzniku sladkých výrobků, okamžitě poslal do předehřáté trouby. Při teplotě 200 ° C je velikonoční dezert peče po dobu 38 minut. Během této doby by měl být tvaroh s krupicí svěží a lehce opečené.

Sloužit dezert ke stolu

Při provádění všech těchto kroků, měli byste si velmi chutné a jemné sýrové pokrmy. Krásně Aby ho předloží ke stolu, musí být výrobek vyjmut z trouby a chladném vpravo v tepelně odolné formy. Dezert je pečlivě dodržovat, aby si a nastavit na poměrně rovné desce. Na vrcholu domácích dobrot potřebných k mazání chutné třešňový nebo jahodový džem a posypeme sekanými ořechy (mandle, arašídy, vlašské ořechy).

V této podobě tvaroh velikonoční bezpečně přítomné hosty. To bylo jediné poté, co obdivovat vzhled vašeho dezert, by mělo být nakrájíme na kousky a distribuovány přes talířek. Žádoucí použít takovou pochoutku od dezertní lžičky s teplou neslazený čaj.

Abychom to shrnuli

Jak můžete vidět, aby se tvaroh kastrol doma může být celá řada způsobů. Používání dvou receptu, jste si jisti, k dekoraci svátečního stolu, a potěší všechny své přátele a příbuzné, chutné a zdravé dezert.