Cuketa - nenáročný zeleniny, která se prodává v supermarketech a na trhu po celý rok. Vzhledem k tomu, že samo o sobě to trochu prohlásil chuť, může být v kombinaci se vším: maso, ostatní zeleniny (například dušená masa nebo mišmaš), také lze smažit zeleniny v těstíčku nebo pečené. Pokusit vařit cuketu se sýrem a rajčaty v troubě. Vy a vaše rodina bude líbit, i vegetariánská, ale velmi uspokojující jídlo - nabídková plátky se sýrem jsou dokonalým hlavní jídlo k obědu nebo úplné večeři. Tak, jak vařit cuketu se sýrem v troubě, čtěte dále v tomto článku. Tento pokrm je také dobré, protože hlavní složka nemusí smažit, a pečeme. Z tohoto důvodu nebude obsahovat příliš mnoho oleje v ní. Koneckonců, cukety nebo lilek absorbovat velké množství tuku při smažení, ale když se pečené nebo dušené tohoto účinku může být zabráněno. Která bude mít i chutné a velmi užitečné.
Vaření cuketa se sýrem a rajčata v troubě
Pro velkou část tohoto pokrmu, které budete potřebovat:
- 800 g cukety (jedna velká zelenina);
- 2 středně zralých rajčat;
- 150 g jakéhokoli sýr, je možné, aby se na „Gouda“;
- 200 ml mléka s libovolným obsahem tuku;
- 100 gramů pšeničné mouky pro chov;
- 2 vejce;
- koření - polovina lžičky soli, 1 lžička extrudované česneku, 1 lžička čerstvého nebo suchého koprem; ..
- 50 ml rostlinného oleje.
Za prvé, připravit cuketu: je třeba vyprat, oloupané (ale pokud máte malé zeleninu se slupkou nelze odstranit), nakrájíme na kroužky o tloušťce asi 0,8 cm do těsta v hluboké misce smíchejte vejce, mléko, česnek a pepř. , Musí získat kapalné homogenní hmoty. Po vsypte per partes mouky. Opět míchejte, neměli byste mít boule. Dále, každý kruh by měl cuketu namočený v těstíčku a smažit na pánvi s horkým rostlinným olejem po dobu maximálně tří minut. Malé tajemství - je třeba vařit cuketu je velmi horkou pánev - nebojte se v případě, že Undermountain. Proces přípravy tedy bude rychlejší a bude absorbovat minimální množství rostlinného oleje. Když jsou všechny smažené cukety, umístit je na vymazaný pánvi, dát na horní části každé plátky rajčat a posypeme strouhaný sýr (sýr, pokud je to žádoucí, není třít a nakrájí na tenké plátky). Na konci pečení posypeme každý kruh černý pepř. Cuketa se sýrem a rajčaty v peci předehřáté na 180-200 stupňů, je třeba péct asi 20 minut. Za to, že je jídlo hotové. Dejte ji na krásné misky a ihned podáváme. Celý proces vaření bude trvat více než 40 minut, pak se můžete potěšit se domácí lahodný oběd nebo večeři.
Cuketa se sýrem a rajčaty v troubě - vaření volba
Tento recept je poněkud jednodušší a nevyžaduje předchozí předběžnou zazharki rostlinný tempura rostlinný olej. Proto je s plnou důvěrou lze považovat za dietní jídlo volba. Připravit, vzít:
- Několik mladých cuketa;
- 2-3 zralé masité rajčata;
- 50 g typu tvrdý sýr „Parmezán“;
- koření podle chuti - sůl, pepř, bylinky.
V tomto případě, cuketa s rajčaty a sýrem v troubě připravené ještě rychleji. Nakrájejte zeleninu na tenké plátky asi 1 cm, soli, posypeme trochou pepře a odeslat pečeme při 180-200 stupňů po dobu asi 5-7 minut. Po odstranění z pece, místo na horní plátky rajčat a posypeme strouhaným sýrem. Dále umístěte pánev zpět do trouby a vaříme, dokud se sýr roztaví. Bude to trvat asi dalších 5 minut. Miska je připravena. Celý proces od začátku až do konce, že bude trvat déle než 20 minut, a výsledek bude horší než v předchozím receptu. Vzhledem k nedostatku těsta a tuku, mohou tyto cuketa se sýrem a rajčaty v troubě dovolit, a to i těch, kteří jsou diety nebo pečovat o svého jídelníčku kalorií. Také jídlo bude užitečná pro děti, protože zeleninu bez oleje, ale ochucené sýry - skvělý způsob, jak naučit dítě zdravé a výživné. A stačí péct squash v troubě s rajčaty a sýrem na vrcholu místo uvedení hodně čerstvých bylinek. Kalorický obsah těchto kurzů bude velmi nízká a chuť předčí všechna vaše očekávání. Take tyto recepty pro záznam, pak na další večeři máte zaručenou vynikající zeleninový pokrm potěší každého ve vaší rodině.