Večírek recepty chutných pokrmů

Více nedávno, pozvat přátele na večeři, nové recepty a lahůdek se nedíval, protože tabulka byla naplněna se vším, co v té době byla v domě. Vystavené marinády, solení a hmotnost předvařené pokrmy. V rámci přípravy na příchod hostů, udělali jsme celou řadu salátů, želé, želé a jiné pokrmy, které jsou podávány před horkým hlavní jídlo.

Nyní již změnilo. preference se změnily v naší moderní společnosti. Těžší než překvapení své hosty. Zde je několik receptů, které mohou uspokojit i gurmány.

Připravte si originální večírek. Recepty pokrmy jsou popsány mnohé z vašich hostů se navzájem neznají. Například jídlo - Cock-a-van, což v překladu z francouzštiny znamená kohout s vínem.

Pokrm se vaří jen tolik, takže to je docela možné použít večeři recepty rodiny, které jsou dobře známé všem, a opakovaně se snažil. Tím se přidá rozmanitost a chuť k jídlu.

Musíme zdechliny polutorakilogrammovaya drůbeže a 150 gramů není příliš mastný slaninu. Bacon musí být nakrájené na kostky a orestujeme na pánvi není mazána. Jakmile se zahřívá se slaninou tuku, škvarků odložen, protože se bude hodit později. SPLIT kostry na kousky, sůl a smažit na oleji, vyhřívaná slaninou. Stanovenými připravené kousky z pánve a ve zbývajícím oleji bude nakrájené cibule zpěnit předem, dostatek 3 cibule a čtvrt kilogramu nakrájených žampionů.

Na konci passirovki přidejte lžičku rajčatového protlaku. Volem půl litru červeného vína, jako Burgundsko nebo Beaujolais. A bude i nadále odpařovat omáčku po dobu 10 minut. Pak přidáme na pánev připravené kousky našich kuřecím masem a slaninou škvarky. Pro zahuštění je nutné připravit bešamelem, vyrobený z 20 g mouky a 50 g másla. Opatrně vstoupit do naší misky a vaříme asi půl hodiny. Hotový pokrm se podává s zeleniny, které mohou být předem připravených pro pár, a zeleniny.

Při plánování večeři, recepty, můžete si vybrat ty výjimečné. Takový neobvyklý pokrm bude štika knedlíky, podávané s bramborovou kaší a špenátem.

Samozřejmě, že tato pochoutka je nepravděpodobné, že by jít dolů na večeři receptů rodinných které dlouho byly vybrány, ale to je ideální pro večeři. Tak, aby koupit štika pokrm potřebovat až dva kilogramy a čisté kostry z váhy vyjměte hlavu a vyjměte ocasní část. Pike muset vykuchat a pak nakrájejte na plátky. Připravené filety chybět v mlýnek na maso s dvěma plátky bílého chleba a jednou velkou cibuli. Velvyslanec skončil nádivkou a sezóny s paprikou, bílá je lepší.

Pak se připraví bramborová kaše kilogram vaří se 100 ml. smetanou a tři žloutky vajec. Hotový pyré sůl podle chuti.
Pak se 400 g špenátu, přesunout ji, a bude mýt problanshiruem do vroucí mírně osolené vody s několika kapkami citrónové šťávy.

Připravte knedlíčky štiky masa. Pojďme dát jim formu se dvěma lžícemi vývaru a v páře. Vedle ležel venku na žáruvzdorné desky lisované a nasekané špenát na něm - hotových knedlíků a dokončit registraci pokrmů šťouchanými brambory. Podogreem, bez varu, 250 ml. smetany a zavést je do 2 žloutky. Výsledná směs se dát na oheň a skončit na zahušťování. Sůl, pepř a dochutíme nasekaným koprem. Polem naši misku s vykládané pokrm, bramborová kaše a špenátovou omáčkou a připraven poslat v troubě po dobu 10 minut. Pochoutka připraven. Zároveň je toto jídlo - to není jen název, ale také užitečný večeře.

Plánování večírek? Recepty jsou ještě neskončila. Připravte se na večírku s jehněčí kýta, pečené v irském stylu. Tento pokrm - to není zrovna užitečné večeře recepty, které radí lékaři -dietologi. Ale to je vázán způsobit překvapí svou neobvyklou chutí.

K přípravě 100 g vepřového sádla koupit, budeme snížit do kostky, jehněčí stehno hmotnosti 2-2.5 kg, česnek a prohánějí ji. Pro tento pokrm je potřeba 100 g medu, 50 g pepře máty, citronové šťávy, badyánu a koření.

S jehněčím odříznout přebytečný tuk, ale ne všechny. Libové maso řez je veden a oblékl je na malé kousky slaniny. Smíchejte nasekané petrželky a zbývající ingredience a tato směs se třít liberálně naše jehněčí kýta. Pak jemně umístěte jej do kulinářské rukávu. Noha by měla zůstat tak, aby horní vrstva filmu sousedí s to vytvořit dozlatova. Jehněčí pečené na mírném ohni po dobu 2 hodin.

Uvařit každé jídlo pro své recepty večírku speciálně vybraný pro milovníky různých druhů masa. Dobrou chuť pro vás a vaše hosty!