Vepřová žebra v různých jídel

Někdy dokonce i nesourodé potraviny v jedné misce získávají neuvěřitelný zvuk. Například vepřová žebírka lze jen těžko být připraven i na cokoli kromě brambor a zeleniny. Nicméně, hostitelé podaří provést nemožné, s použitím originálních receptů.

Vepřová žebírka s medem

Aroma, krásnou barvu a dobré chuti přidáme vepřová žebra med. Pro přípravu tohoto pokrmu musíte vzít 250g Dušené žebra 50g vína (červená), trochu křenu, 50 g medu, stroužek česneku, několik lžic kečupu, zelený salát, petržel, rostlinného oleje a physalis (pokud je to možné). Žebra by měla být smažený na másle, a pak dal se spolu se všemi zeleninou a bylinkami. Nesmíte zapomenout přidat pepř a sůl.

Odděleně přípravu omáčky. Z tohoto rostlinného oleje pečeným česnekem a kečup. Tam také přidat víno, křen a med. To vše je pečlivě vaří. Zde si můžete také přidat nějaké nakrájenou zeleninu. A pak žebra jsou smíchány s omáčkou a sloužil na stůl ozdobené zeleným salátem a zimní třešeň.

Pečená vepřová žebírka s bramborem

Klasické pokrmy žeber - to peče verze. Takový ocení i toho nejnáročnějšího gurmána. A někdy si můžete dopřát takové retseptikom, i když je to v rozporu s dietou.

Pro nádobí potřebují kilo žeber, stejné brambory, česnek, pepř a sůl, stejně jako mnoho zelených (cibule, petržel, kopr může být). Všechen tuk, který je na žebrech, by měly být sníženy. Jeho něco a roztavit na pánvi a pak ji smažit v vepřová žebra, zatímco jejich barva nezíská zlatý odstín. Teprve pak by měla přenést na plech nebo na zvláštním formuláři pro další pečení.

Brambory nakrájíme na velké plátky a orestujeme do krásné a chutný kůry, a pak položil na vrcholu žebra. Všechny pokrmy jsou solené a pepř a pak sypané drceným česnekem. Asi 15 minut v troubě a připraven k léčbě. Mající vyplněný pečená mísa bylin, to je podáváno na stole.

Vepřová žebra polévka

Kromě toho si můžete uvařit hrachová polévka ještě hemží žebry. Například získaný byla vynikající a polévku, a lák, a dokonce i fazole provedení. Hlavní věc - aby se okraje vynikající vývaru. K tomu, odříznout všechen tuk a masný výrobek se promyje a nalil studenou vodu. Nezbytné k jejich uvedení do varu a pak se odvodněné vývar máchání žeber a kryt se studenou vodou znovu. Toto se opakuje 3 krát. Nakonec, když se voda uvede do varu, Půda se bublal. Dodala, celou cibuli, mrkev, celer a trochu petržel. Již na základě této originální a chutné vývar polévka pro přípravu jakékoliv hostesky diskrétnost.

Žebra vietnamsky

Měkké a křehké maso se získává při přípravě tohoto receptu. Složky potřebují půl šálku cukru, stejné množství vody, citronové šťávy, čínské rybí omáčky (asi třetina ze skla), cibule, papriky (bílé a černé), kilo žeber a rýže, která bude jako přílohu.

Čtvrt šálku vody se smíchá na pánvi s citrónovou šťávou a cukrem. Aby tuto směs do karamelové barvy je nutné konzistenci sirupu. Jakmile se to stalo tma, odstraní se z tepla a míchá se se zbytkem vody a rybí omáčkou. Po tom, co potřebujete vařit omáčky pár minut.

Cibule nakrájené polokroužky a máčené v omáčce. Pepper tam také dostane. Vše smísí a nechá odpočívat. Nyní je potřeba jít na vaření žebra. Jsou přidány do omáčky, která by měla zcela pokrývat masného výrobku. V takovém pokrmu je poslán do ohně, kde se připravuje asi půl hodiny, ale vaří omáčka neměli. Proto je použitá k hašení musí být provedeno minimálně. Jakmile je maso začne pohybovat od kosti, pak žebra jsou připraveny a mohou přinést ke stolu. Nejideálnější pro tuto přílohu bude drolit rýže.