Potravin a nápojů, Recepty
Zelí doma: jednoduchý pokrm recept
Zelí doma (recept bude popsáno podrobněji dále), mohou být připraveny různými způsoby. Ale dnes jsme se rozhodli představit nejrychlejší a nejjednodušší možnost. Stojí za zmínku, že tento polotovar se získává nejen chutné a šťavnaté, ale také užitečné. Koneckonců, pro nikoho není tajemstvím, že na salátu z nakládané zeleniny obsahují velké množství vitamínu C.
Zelí doma: Fast food recept
Nezbytné součásti a zařízení:
- Sůl střední - přidat na osobních preferencích;
- čerstvé šťavnaté mrkve - 3-4 střední kusy,.
- jasný zelí zelí (zelená a brzy solení nebude fungovat) - 1-2 Plug;
- písek Cukr - 1-2 velké lžíce;
- semen fenyklu sušené - dezert lžíce (přidat volitelně);
- třílitrového sklenice, nůž, prkénko, gáza vrstvené, hluboké misky, velké mísy.
Správný výběr a příprava zeleniny
Než začnete vařit zelí by měla získat všechny potřebné zeleninu. K tomuto účelu je žádoucí, aby se pružné a světle zelené středních svíčky. Také pro slané občerstvení je doporučeno používat malé a šťavnaté mrkve. Je nutné mýt, odstraňte slupku, pak vetřete na malém struhadle. Dále by mělo být vyňaty z povrchu listů zelí a prohánějí ji velmi jemné proužky.
tvorba obrobku
Zelí doma, recept je poměrně jednoduché, je velmi snadné. Chcete-li to provést, by měly být všechny drcené zeleniny dát do velké mísy a dobře promíchejte, pre-kořeněné s chloridem sodným a malým množstvím cukru. Produkty je třeba hníst do té doby, nedávají jejich šťávu. V tomto případě složky mohou být dále přidány složky, jako je sušené zrnka fenyklu. Dávají předkrm zvláštní vůni a chuť.
Konečným krokem v přípravě rostlinného předlisku
Jak vyrobit kyselý zeleniny
Během zelí muset prorazit dřevěnou hůl pro všechny plyny z ní. Po výše čas potřebný k uzavření prázdné skleněné nebo plastové víko a do chladničky.
Je třeba poznamenat, že předložený svačinu může být připraven s použitím jiných přídavných složek. Například se ukázalo, velmi chutné zelí s jablky. Recept obrobku je podobná té předchozí, ale s mrkví pro hlavní zeleninu měli přidat strouhaný kyselé ovoce.
Similar articles
Trending Now