Alkalické Dieta: Seznam produktů, nabídky, recepty, recenze

Není žádným tajemstvím, že mnohé hollywoodské krásy prožívají různé diety. Existuje již spousta způsobů, jak se zbavit nadměrné hmotnosti. Ale nedávno absolutní vůdce mezi různými způsoby, jak zhubnout, se stal alkalickou stravou. Odborníci se domnívají, že je to spíše racionální a přemýšlivý přístup k tvorbě vlastní stravy.

Jennifer Anistonová, Kirsten Dunstová, Gwyneth Paltrowová, Victoria Beckhamová a mnoho dalších hvězd světové třídy oficiálně uznali tento způsob ztráty hmotnosti co nejefektivnější, nejúčinnější a bezpečnější pro zdraví. Jaké je tajemství zásadní stravy?

Všechno by mělo být v rovnováze

Vědci již dlouho prokázali, že dlouhověkost, zdraví a absence nemocí u člověka mohou být způsobeny správnou vnitřní rovnováhou mezi kyselinami a kyselinami v těle. Odborníci se domnívají, že mnoho nemocí, včetně obezity, se vyvíjí, protože lidské tělo je prostě kyselé. Dokonce i zdá se, že nejužitečnější a dietní pokrmy obsahují velké množství kyselin. Pamatujte, že jste obeznámeni s takovými věcmi, jako je pálení žáhy, horkost v ústech, nepříjemné pocity v epigastrické oblasti a někdy dokonce i bolest v žaludku. Přidejte tu šedý jazyk, špatný dech, zácpu, tmavé kruhy pod očima a dokonce i bolest na krku. Všechny tyto příznaky mohou naznačovat, že vaše tělo je okyseleno.

Hlavní pravidlo, které následuje po alkalické stravě - správné rovnováze kyselin a zásad. Zpočátku tento potravinářský systém, vyvinutý známými nutričními lékaři, byl vytvořen jednoduše k normalizaci acidoalkalického prostředí v těle. Praxe však ukázala, že tato metoda umožňuje nejen normalizovat lidské zdraví, ale také stabilizovat chuť k jídlu, je lepší absorbovat živiny pocházející z potravy. V důsledku toho ztratíte další kilo a bez poškození zdraví.

Jak říkají vývojáři, alkalická strava vám pomůže zhubnout pomalu, ale určitě. Za měsíc zhruba čtyři kilogramy. A normalizace hmotnosti přichází po půl roce správné výživy.

Alkalická strava

Výživový systém, ve kterém jsou základem stravy - ovoce, zelenina a potraviny, které neobsahují různé chemické přísady (emulgátory, stabilizátory, barviva atd.) - to je alkalická alkalická strava. Také je třeba omezit nebo vyloučit z výživy některé produkty živočišného původu. Vědci prokázali, že ovoce a zelenina kromě velké řady užitečných vitaminů a stopových prvků dokáží vytvořit a udržovat v těle alkalické prostředí.

Zdá se, že mnoho fermentovaných mléčných výrobků je skvělým způsobem, jak udržet kostní systém v dobrém stavu. Ve skutečnosti kyselina, která do těla vstoupí s těmito výrobky, naopak vyplachuje užitečný vápník z kostní tkáně. Ale látky obsažené v ovoci a zelenině vytvářejí zásadité prostředí. Neutralizuje účinek kyseliny. V důsledku toho zůstává vápník na místě a kosti se stávají pevnějšími.

Základní pravidla

Hlavním principem stravy je správné používání kyselých a zásaditých potravin. Dvacet procent stravy by mělo být potravou, která "nese" kyselinu do těla. A zbývajících osmdesát procent jsou alkalické potraviny (seznam s přesným seznamem bude uveden dále v tabulce).

Je velmi důležité, aby přechod na takové potraviny probíhal hladce a postupně. V opačném případě může dojít k poruše trávicího systému. Odborníci na výživu se doporučují, aby vám během jídla zaujali pohodlnou polohu. Žádné občerstvení, dokonce i ovoce a zeleninu v běhu, v dopravě, v aute atd. Potraviny by měly být důkladně žvýkané. Pouze v tomto případě budou všechny užitečné látky správně absorbovány a mozek obdrží signál o saturaci.

Doporučuje se také, aby poslední večer bylo večer večer v sedm hodin. Pozdní večeře a občerstvení nejsou vítány. Pokud je pocit hladu, můžete ho uhasit pomocí bylinného nebo zeleného čaje, vývaru růžových boků.

Pokud jde o cvičení, pak s libovolnou stravou mobilní životní styl bude jen plus. Pokud nemáte možnost navštívit chodbu, jděte na procházku do parku na kole nebo pěšky.

Důležité informace o výživě

Zelenina může být konzumována v jakékoli formě. Mohou být dušené nebo vařené, ale je lepší jíst syrové. Mohou být jak nezávislé pokrmy, tak doplňky - vedlejší pokrmy.

Alkalická strava poskytuje dobrou myšlenku a mírnou konzumaci masných výrobků, ryb a luštěnin (nejvýše třikrát týdně). Je dovoleno jíst semena a ořechy pouze v umírněnosti. Vítejte ovocné šťávy, bylinný a zelený čaj a samozřejmě čistou pitnou vodu.

Když jste se rozhodli přejít na podobný systém jídla, měli byste si okamžitě uvědomit, že se budete muset vzdát mnoha vašich oblíbených a často konzumovaných produktů. Na takovou stravu nemůžete pít silnou kávu, alkohol, sýtené a tonické nápoje. Rovněž se doporučuje zcela opustit "neopracované" nebo, jak se říká, "mrtvé" produkty.

Dovoleno jíst různé oleje. Mohou to být arašídy, slunečnice, sója nebo olivový olej. Mohou být přidány do salátů nebo uvařeny pro ně. Ano! Můžete si smažit jídlo! Hlavní věc je, že v olejích nejsou žádné chemické nečistoty. Výrobky musí být přirozené a bezpečné pro zdraví.

Kyselé produkty

Odborníci na výživu se domnívají, že každý člověk, který si vybral alkalickou stravu, by měl přesně vědět úplný seznam kyselých potravin, aby se jim vyhnul ve stravě. Uveďme si nejpopulárnější z nich.

• Jakékoli sladké pečivo: vafle, koláče, koláče, pizza, stejně jako bílý pšeničný chléb.
• Hovězí játra, telecí, vepřové maso.
• Kuřecí vejce.
• Různé konzervy, včetně zeleniny.
• Klobásové výrobky, arašídy a různé "chemické" omáčky, hotové marinády.
• Těstoviny, obiloviny a rýže.
• Rafinovaný cukr a veškeré produkty s jeho "účastí": džem, džem, sherbet, žvýkačka, sušenky, pudinky atd.
• Mléčné dezerty, kefír, jogurt, mléko, zmrzlina.
• Sladké sycené nápoje.
• Všechny uzené výrobky.
• Slané potraviny, jako jsou krekery, čipy, ořechy.

Neutralita "pozoruje" jen ghee a máslo. Jejich použití je povoleno, ale je nežádoucí. Volba je pro diety.

Alkalické produkty

S takovou dietou jsou povoleny alkalické potraviny. Seznam bude vypadat takto.

• Zelenina: artyčoky, zelí, zelený hrášek, česnek, rajčata, pór, chřest, řepa, mrkev, lilek, brambory, dýně, špenát, cuketa, celer a další.
• Plody: ananas, banány, kiwi, jablka, hruška, grapefruit, mango, citron, avokádo, slivky, pomeranč, meloun, meloun, rajčat, jahoda a další.
• Luštěniny: sójové boby, hrach, fazole, čočka.
• Semena a ořechy: Brazilské ořechy, mandle, vlašské ořechy, arašídy, kaštany, kešu, kokos. Dva druhy jakéhokoli druhu mohou být bezpečně přidány k jídlu na snídani nebo oběd.
• Maso: hovězí, telecí, jehněčí, krůtí maso, kuřecí maso. Vyhněte se vepřové a husí, protože tučné maso obsahuje hodně cholesterolu.
• Ryby: všechny odrůdy a druhy třikrát týdně. Je dovoleno konzumovat mořské plody.
• Olej z ořechů, oliv, slunečnic, sóji, kukuřice.
• Nápoje: odvarky a bylinné čaje, destilovaná voda, ovocné šťávy bez cukru.
• Sladkosti (pouze přirozené): žlutý cukr, melasa, javorový sirup, surový cukr, med. Sladké potraviny v minimálních množstvích.

Seznamy výrobků jsou samozřejmě velmi rozsáhlé. Pokusili jsme se však udělat souhrnnou tabulku, která přitahuje analogii a říká, co vám dovoluje jíst, a co zakazuje alkalickou stravu. Produktová tabulka je následující.

Správná strava

Výživáři říkají, že nejbezpečnějším a nejstabilnějším způsobem, jak zhubnout, je alkalická strava. Jak udělat dietu k dosažení výsledků?

• Ponecháme poměr 20 až 80%. Většina z nich by měla být vyrobena alkalickými produkty.
• Nejlepší způsob, jak zlepšit tělo a zlepšit postava, bude použití velkého množství ovoce. Zejména jsou dobré jablka, hrozny, banány, hrušky, citróny.
• Ujistěte se, že do zahrady vložíte čerstvou zeleninu.
• Ujistěte se, že pijete dost kapaliny. Mrkevové a melounové šťávy jsou zvláště dobré při boji s kyselými podmínkami.
• Nezapomeňte na koření. Nejen, že chudé jídlo chutnější a hladší, ale také přinášejí výhody. Upřednostňuje se kurkuma, koriandr, kmín, skořice, hřebíček.

Kontraindikace

Jak tvrdí autoři, alkalická strava nemá prakticky žádné kontraindikace. Taková strava není povolena pouze pro seniory. Pro ty, kteří mají akutní ledvinové nebo kardiovaskulární onemocnění, se také nedoporučuje alkalická výživa.

Zpětná vazba o tomto potravinovém systému je velmi pozitivní. Lidé si uvědomují, že v důsledku toho se chuť k jídlu normalizuje, snižuje hmotnost, zlepší se pokožka, paměť, pozornost a nálada se zlepšují.

Snídaně

Alkalická strava, jejíž nabídka je ve skutečnosti velmi rozmanitá, poskytuje několik jednoduchých zásad pro budování stravy. Pro snídani se zpravidla používá něco ovoce, někdy kaše, na oběd - maso a zelenina, na večeři - opět ovoce.

• Kaše s přídavkem malého množství vlašských ořechů, slivků a sušených meruněk.
• Oblíbené ovoce a sklenici bylinného čaje.
• Banány a kakao vařené na odstředěném mléce.
• Ovocný salát a infuze briáru.
• Nízkotučné mléko a sušenky z celozrnné mouky.
• Salát z vařené řepy s přídavkem ořechů a olivového oleje.

Oběd menu

• Brambory pečené v troubě.
• Kaviár z lilku, rajčata a sladký pepř.
• Vařené kuřecí prsíčka se salátem čerstvé zeleniny.
• Vařené hovězí maso s dušenou zeleninou.
• Velká část salátu z zeleninových zelenin a zeleniny.

Večeře

• Zeleninová guláš.
• Pečeme v troubě velké jablko nebo hrušku.
• Zeleninové zelí.
• Salát ze zelených zelenin.

Salátový recept se zelím a jablkem

Ve skutečnosti obsahují zásadní stravovací návyky nejrůznější a nejrozmanitější. Mnozí se zpočátku zdá, že není možné žít bez sendviče s klobásou na snídani nebo těstoviny s mletým masem a majonézou na večeři. Vaření správných jídel je velmi jednoduché a snadné. Hlavním úkolem je dodržovat doporučení a ne být líný, abyste se udělali krásnými a zdravými.

Chcete-li udělat jednoduchý zelný salát, budete potřebovat:

• 250 gramů bílé zelí.
• Jedno velké zelené jablko.
• Jedna lžíce olivového oleje.
• Koření, sůl a pepř.

Zelí by mělo být jemně nakrájeno. Jablko nakrájejte na malé dlouhé bary. Nyní míchat všechny přísady, olivový olej, sůl a přidat koření na chuť. Tento salát bude užitečné a rychlé občerstvení. Také to může být použit jako příloha k masovým pokrmům. Alkalická strava umožňuje různé metody přípravy, různé kombinace produktů. Hlavní věc - že extra kyselina se nedostává do těla!