Jak se dělá karbanátky z mletého

V podstatě všechny stávající recepty na karbanátky jsou stejné. „Jak udělat placičky z mletého masa?“ - otázku, kterou sám žádal každou ženu. Jsou doma a nejchutnější jídlo. Připravte se rychle a přinést velkou radost.

Lahodné a voňavé řízky mohou léčit celou rodinu - od nejmenšího až do největšího. K dnešnímu dni existují různé druhy pokrmů - maso a ryby, zelenina a houby. Chcete-li začít, zvážit nejoblíbenější možnost, jak udělat koláče z mletého masa (vepřové a hovězí).

Cook nich je vlastně docela snadné. Někdy stačí vařit jednou provždy si vzpomenout, jak se dělá placičky z mletého masa. To vyžaduje ready-made nádivka, nebo čistý maso, krajíc zatuchlého chleba, cibule, vejce, trochu mléka, sůl a koření a mouky.

Uvažujme nyní v několika fázích, jak se dělají karbanátky z mletého masa. Nejprve je potřeba přeskočit maso přes mlýnek na maso k výrobě hladkého nádivku. Pak přidejte cibuli dříve kartáčovaný. Bochník zatuchlého chleba namočeného do vody nebo mléka, poté namočí smícháme s masové hmoty. Toto je následováno vejce, špetka soli, trochu koření, a na konci trochu mouky. Některé ženy v domácnosti v receptu nadále používat majonéza, smažené brambory nebo luchek.

Pokud mleté hníst dostatečně dlouhé masové kuličky dopadne načechrané a měkké. Nyní zůstává pro malé. Tvoří ovál karbanátky a ponořte do mouky. Že hmota nelepí na ruce, trochu předem namočte ve vodě. Šířit na vyhřívaném pánvi, takže dostatek prostoru mezi nimi pro snadné otáčení. Aby bylo zajištěno, že burgery jsou připraveni, stačí lehce vyrovnat jim lopatu. Pokud vidíte, že jeden vyčníval jasné šťávu - pak kotlety jsou připraveny. Můžete předložit je ke stolu.

Pro tyto ryby koláče se nejlépe hodí nepříliš tučné ryby nebo filé. Jak se dělá rybí koláče, zná snad každý v domácnosti. Recept vaření mimořádně jednoduché. Ryby, které je třeba připravit kotlety umýt a vyčistit kosti. Namočte chleba ve vodě a kůry cibuli. Pak rybí filé s cibulí a chlebem mince. Výsledný mix mince důkladně. Přidáme vejce, sůl a pepř. Mass volno do lednice na pár hodin.

Pak smažit placičky, tvarování je ve formě palačinek, v rostlinném oleji do práce. A všechno - rybí karbanátky jsou připraveny. Nejlepší přílohou pro něj být mladým vařené brambory.

Pokud jste jednou měli zkusit hamburgery v Kyjevě, pak budou jistě vás získá. Učení jak se dělá kuřecí Kyjev, budete vždy léčit svou rodinu to úžasné jídlo.

Pro přípravu, můžete si vzít ready-made kuře nic dělat sami. K tomu, oddělit slaninu. Filé rozdělíme na větší kusy a menší odrazit jejich dřevěné kladivo a odložit až do boku. v Kyjevě pro vyplnění kotletok vzít másla, přidá se do ní předem nasekané petrželky a kopru. Sklizeň v chladničce. Zatímco ropné zamrzne, připravujeme lezone tím, že porazí jedno vejce, mléko a špetku soli.

Nyní je třeba vytvořit placičky. Trvá velký filet a klade olej s bylinkami ve středu. Nejlépe je pokryta s malým kouskem filé a otočí kolem okrajů větších prsou, takže kotleta vypadal jako hrušky. Vzniklý svazek listů v mrazáku po dobu 15 minut.

Téměř zmrazené karbanátky obvolakivayutsya v lezone, a pak v trojobalu. Smažené karbanátky v Kyjevě dobře vytápěném pánvi dozlatova asi 5 minut. Pak, oni přidat až lotochek a pečeme v troubě po dobu několika minut.