Jak vařit pečené těstoviny se sýrem

Jsou chvíle, kdy je třeba vařit něco lahodného, ale naprosto nemáte čas na to, abyste si s nìjakými novými a složitými recepty. V tomto případě by ideální volbou by byly pečené těstoviny se sýrem. Toto jídlo je na první pohled jednoduché. Nicméně ve vaření jsou známy desítky velmi odlišných původních způsobů přípravy. Například můžeme zvážit jen některé z nich.

Technologie na pomoc

Někteří lidé jsou zmateni potížemi spojenými se speciálními teplotními a časovými režimy. Aby byla práce co nejjednodušší, můžete použít speciální zařízení pro práci. Nejjednodušší způsob, jak vyrobit pečené těstoviny se sýrem v multivarkách.

K tomu je třeba v předstihu připravit následující povinné produkty:

• 400 gramů těstovin, vyrobených z mouky z pevných odrůd,
• 1 cibule,
• Nějaká sůl,
• 150 gramů tvrdého sýra,
• Několik lžící rostlinného oleje.

Chcete-li pečené makarony se sýrem, budete muset udělat následující:

1. Ve spodní části misky naléváme olej a z vrcholu naplníme těstoviny. A nemusí se předem vařit.
2. Přidejte cibuli, nakrájíme na kostky.
3. Zapněte režim pečení a poté lehce smažte jídlo po dobu 15 minut.
4. Do misky nalijte vodu, aby mírně pokrývala vnitřní těstoviny a přidejte sůl na chuť.
5. Zavřete víko pevně a nainstalujte režim "pilaf" na panel. Pečení bude trvat jen několik minut.
6. Po zaznění zvukového signálu zakryjte víko strouhaným sýrem a chvíli počkejte, až se roztaví.

Nyní mohou být připravené těstoviny na talíři a podávány na stole, posypané čerstvými bylinkami.

Jednodušší než jednoduché

Připravte lahodné těstoviny sýrem a bez použití inteligentní technologie. Za tímto účelem bude zapotřebí pouze hluboká pánve. V tomto případě potřebujete následující sadu produktů: pro 70 gramů těstovin 10 gramů margarínu, 19 gramů sýra a 5 až 6 gramů smetanového másla.

Technologie procesu se také mírně změní:

1. První věcí je dát těstoviny do hrnce s vařící vodou, přidat sůl a vařit až do poloviny připravenosti.
2. Hoďte jídlo do cedníku a naplňte ho olejem a promíchejte.
3. Ve fritovací pánvi rozpusťte margarín a pak na něj připravte připravené těstoviny. Na vrcholu mohou být produkty lehce posypány tukem.
4. Posypeme je strouhaným sýrem, zakryjeme a zapálíme. Pečení je nezbytné, dokud se nevytvoří charakteristická kůrka.

Chcete-li, aby pokrm byl více vonný, můžete přidat různé oblíbené koření. K těmto těstovinám se dá lépe podávat kečup nebo speciálně připravené pro tuto omáčku.

Podmínky pečení

Mnohem chutnější jsou těstoviny pečené ve sýru v troubě. Tuto možnost lze považovat za výhodnější, protože výrobky jsou tak vystaveny působení tepla ze všech stran. A tohle zaprvé umožňuje, aby nádobí bylo dobře pečeno zevnitř, a za druhé, dává úžasnou rudou kůru.

Pro práci budou vyžadovány následující komponenty: 400 gramů makarónů 2 čerstvé kuřecí vejce, 200 gramů sýra, pár sklenic mléka, 2 stroužky česneku, pepře, soli, několika bylin a 2 polévkové lžíce másla a másla.

V souladu s tímto receptorem by měl být proces přípravy prováděn postupně:

1. Začněte, vařiče by měly být vařené, a pak je hodit do cedníku a opláchnout dobře, nejlépe se studenou vodou.
2. Rozemlejte na velkém strouhaném sýru.
3. Roztáhneme smaženou pánev v pánvi a důkladně ji promícháme moukou.
4. Přidejte mléko a počkejte, až směs začne zesilovat.
5. Vložte sýr, pepř a připravte omáčku z desky.
6. Vejce se zvedly a přidaly do nich drcený česnek.
7. Výsledná hmota se kombinuje s těstovinami a vařenou omáčkou a pak jemně vloží do formy, zpracované olejem. Na vrcholu mohou být produkty lehce posypány bylinkami.
8. Formulář by měl být odeslán do trouby po dobu půl hodiny, předehřívání na 200 stupňů.

Je lepší podávat tento pokrm v horké podobě.

S přídavkem masa

Pro plnou večeři je lepší použít jiný recept a připravit těstoviny zapečené s mletým masem a sýrem. Miska je mnohem kalorická a chutnější.

Výsledkem je kastrol s následujícími počátečními složkami: 300 g mletého masa bude vyžadovat stejné množství těstovin, 1 polévkovou lžíci zakysané smetany a manny, 2 vejce, 280 gramů cibule, trochu soli a pepře, 100 gramů tvrdého sýra a 15 gramů Máslo.

K přípravě takové nádoby potřebujete:

1. Mírně smažeme mleté maso nakrájenou cibulí v pánvi a přidáme trochu rostlinného oleje.
2. Vařte těstoviny ve slané vodě. Poté musí být filtrovány a dobře opláchnuty. Počkejte, dokud voda zcela nevyčerpá.
3. Kombinujte plnku s těstovinami.
4. Zavřete kyselou smetanu, vejce a promíchejte vše.
5. Vložte výslednou hmotu do formy dobře naolejované máslem.
6. Nahoře s mákem a strouhaným sýrem.
7. Pošlete na pečení v troubě po dobu 35-40 minut. Vnitřní teplota by měla být nejméně o 180 stupňů.

Hotová kastrolka bude nakrájena pouze na kusy a podávaná na stůl v porcích zdobená čerstvými bylinkami.