Jak vařit svařené víno v multivariačním?

Glytinvein je lahodný nápoj, který je ideální pro použití v dobré společnosti a bude mít zábavný dlouhý zimní večer. Má bohatou, výraznou chuť a je připravena z vína, kusů ovoce a koření. Většina moderních hospodyňek používá všechny druhy spotřebičů, které usnadňují práci v kuchyni, takže mnozí z nich vědí, jak vařit svařené víno v multivariačním režimu.

Historie vzhledu nápoje

Prototyp tohoto povzbuzujícího nápoje se objevil v dávné době. Dokonce i starí Římané vypili víno s přidáním koření, nicméně začalo zahřát středověkých evropských mnichů. V kuchařské knize napsané Markem Gaviusem v 1. století nl E., byl nalezen detailní popis nápoje, vařený s přídavkem bobkového listu, data, pryskyřice, šafrán, pepř a med. Tento nápoj mohl dovolit jen velmi bohatým lidem, protože koření v těchto dobách bylo hodnoceno jako hmotnost zlata. Také je známo, že středověcí mnichi vařili svařené víno na bordelu nebo bordelu, ochucené galangalovou trávou.

K dnešnímu dni je zde spousta receptů na vaření tohoto nádherného teplého nápoje. Zvláště chutné svařené víno v multivarku, jehož příprava nebude trvat tak dlouho. Naši současníci k tomu přidávají muscat, med, kávu, kardamom, rum a dokonce i koňak. Klasické svařené víno se však připravuje na základě červeného suchého nebo polosuchého vína ochuceného sladkým pepřem, vanilkou, anýzou, skořicí, hřebíčkem a cukrem.

Jak užitečný je tento nápoj?

Než začnete připravovat svařené víno v multivarkách, jejichž recept je znám většině lidí, měli byste pochopit, jak užitečný je tento nápoj. Díky jedinečnému složení pomáhá účinně bojovat s nachlazeními. V tomto případě bude obzvláště užitečný nápoj připravený s přídavkem citronové nebo pomerančové kůry. V něm je vitamín C považován za nejsilnější přírodní antioxidant, který zvyšuje imunitu a aktivuje ochranné mechanismy lidského těla. Kromě toho je teplé víno jedním z nejlepších způsobů hypotermie. Tento nápoj obsahuje velké množství aminokyselin, vápníku, fosforu a dalších životně důležitých stopových prvků, jejichž působení je podpořeno přidanými kořeními. Mírné množství zahřátého vína s kořením šetří z nespavosti, bolesti hlavy, deprese, získané a chronické únavy.

Svařené víno v multivariačním: recept

Mnozí z nás konzumují tento osvěžující voňavý nápoj od hlubokého podzimu až do brzy na jaře. Chcete-li připravit neuvěřitelně chutné a užitečné svařené víno v multivarkách, musíte si vzít dva litry červeného polosladého nebo suchého vína, 3-5 políček medu, připravenou směs koření (granátové jablko, voňavé pepř, hřebíček, zázvor a skořici), půl citronu, Jedno jablko. Požadovaná sada koření se prodává v každém obchodě.

Technologie přípravy

S tímto jednoduchým úkolem se i ti, kteří nevědí, jak vařit svařené víno v multivarkeru, snadno zvládnou. Abyste nemuseli perfektovat již připravený nápoj, kořením je předem zalito gázou nebo obvazem. Víno se nalévá do mísy přístroje, koření, med, pomeranče a plátky citronu nakrájené na velké kroužky. Pro výrobu vína v multivarkách je nutné ho přidat do režimu kalení. Doba vaření závisí na druhu spotřebiče a časovém spínači, který je v něm instalován, ale v žádném případě by neměl přesáhnout 60 minut. Mírný rozdíl v době vaření neovlivňuje chuť nápoje.

Na rozdíl od standardní metody vaření ve vodní lázni nebo na otevřeném ohni, při vaření v multivarkeru není potřeba neustále sledovat hladinu vody v hrnci a při pravidelném míchání nápoje. Jasně stanovená teplota přístroje neumožňuje víření a ochlazení vína. Čtvrtku hodiny před koncem procesu můžete přidat jablko nakrájené na víno. Chcete-li udržet teplotu hotového nápoje a vyhnout se odpařování alkoholu, doporučujeme ponechat multivark v topném režimu. V takovém případě si můžete kdykoli i se svou rodinou poslechnout sklenku vonného teplého svařeného vína.