Kalmar: užitečné vlastnosti a oblíbená jídla

Je to již dávno pryč jsou dny, kdy byly známy pouze chobotnice svými děsivých názory. V současné době je popularita těchto měkkýšů je kvůli návštěvě restaurace a gastronomické hodnoty jejich masa pochoutka. Chobotnice, užitečné vlastnosti, které jsou vysoce ceněné odborníky na výživu po celém světě, všude žije ve slané vody oceánů a moří, takže to vidět v obchodech je snadné. chobotnice masa v naší zemi se prodávají zmrzlé a předpřipravené formuláře.

Takže, co dobré dietní výrobek chobotnice, užitečné vlastnosti, které budou popsány níže.

• Chobotnice maso obsahuje velké množství proteinu, tak dobře stravitelné a absorbována v těle.
• Taurin stabilizuje tlak, snižuje hladinu škodlivého cholesterolu.
• Selen je antioxidant, zvyšuje imunitu, odstraňuje škodlivé látky z těla a chrání proti rakovině.
• Jód má příznivý vliv na štítné žlázy.
• Sodík, draslík a chlor regulují důležité procesy, jako je průtok krve a výměny vody a soli.
• Měď zabraňuje zničení pigmentu vlasů a vypadávání vlasů.

Chobotnice obsahují důležité vitaminy, makro- a mikroelementy, prospěšné pro člověka. Kalorický obsah masa se pohybuje od 80-120 kalorií.

Není těžké otázka, co vařit chobotnice: všechna jídlo je chutné, lehce stravitelné a vhodné pro lidi, kteří dodržují bílkovin a nízkokalorické diety. V spotřeby potravin v mořený, dušené, vařené, pečené, sušené a pražené, trupu a „křídla“ z korýšů. Mimochodem, při tepelném zpracování chobotnice užitečných vlastností jejich ztratí.

Pokrmy z chobotnice jsou velmi různorodé. Milenky jako své věci, měnící se a experimentovat s zálivky. Zde je jeden z nejoblíbenějších receptů s chobotnicí. Navíc k jejich nezbytnost těchto produktů: drcené krabí tyčinky, majonézy, konzerv kukuřice, zelené, vařenou rýží. Spojíme výše uvedené ingredience, farshiruem kostry chobotnici a potřené majonézou, které jsou rozloženy na plech. Péct. Pro přípravu 20 minut je dostatečná.

Rychle a snadno připravit olihně omáčkou (můžete použít zakysanou smetanu, česnek, cibule, rajčata). To bude vyžadovat zmrazené maso korýšů, sklenice zakysané smetany nebo smetanou, bylinkami a rostlinný olej. To by mělo být rozmraženy kalamáry kroužky plátek, smažit na vysokou tepelnou po dobu jedné minuty, posypeme solí, pepřem a dochutíme podle chuti a přidejte vodu. Dusíme asi 5 minut. Dále krém a uchopí požáru není větší než 2 minuty. Na konci posypeme bylinkami.

Chobotnice, užitečné vlastnosti, které jsou široce známé, je složkou mnoha salátů. Tady je recept jednoduché a nízkokalorické pokrmy.

Složení: Čerstvé zmrazené chobotnice, cibule, okurky 2, 3 vejce, bylinky a zakysanou smetanou.

Maso korýšů pre vařit. Řez všechny složky na proužky. Sůl a pepř přidán do chuti, zakysanou smetanou a obloha se greeny.

Dobře se korýši maso kukuřice, vejce, sýry, zeleninou a houbami.

Chobotnice, užitečné vlastnosti, které ji činí tak populární produkt, je schopna diverzifikovat nabídku jakékoli osoby.