Potravin a nápojů, Nápoje
Kissel z třešní: recepty doma
O použití želé je známé již od starověku. V Rusku se připravuje bez přidání škrobu, a na základě kvásku připravených z vývaru z obilovin. Je to od slova „kyselý“ a tam bylo jeho jméno. Zvlášť ceněna želé pro svou schopnost zvýšit činnost trávicího traktu. Rozbředlého sněhu konzistence zajišťuje měkký obalující střevní stěnou, takže jsou bolest a nepříjemné pocity v něm.
Má se za to, že třešeň želé má antiseptický účinek a dokonce pomáhá ke zmírnění zánětu v dýchacích cestách. Chcete-li to vyzkoušet sami, stačí vařit lahodný a zdravý nápoj na jedné z následujících receptů.
Jak vařit želé třešní a škrobu
Jedná se o tradiční recept na cherry želé. Podle tohoto receptu, se promění v hustý opatření. Pokud je to žádoucí, může být více tekutiny přidáním méně škrobu, předem zředěné vodou. Podobně, cherry želé umí vařit hustou konzistenci.
Cherry pudink recept je navrženo výše, je považován za tradiční, ale ne jediný. Tento nápoj je možno připravit v multivarka konzervovaných a mražených třešní.
Třešeň želé: recept multivarka
Pro přípravu želé multivarka nutné nainstalovat režim „polévka“, zatížení mísy třešně (2 polévkové lžíce.), Cukru (1 polévková lžíce.) A přidá se voda (3 litry). Zavřete víko a necháme vařit dušené po dobu 30 minut. V tomto okamžiku, zřeďte škrob (100 g) ve vodě. Nalijeme do šťávy, nastavte režim na „udržet v teple“ a nechat želé třešně živoří dalších 5 minut. Po uplynutí nastavené doby dokončení nápoj může být nalita do skleněné nádoby a nalít do sklenic.
Jednoduché jelly konzervované třešně ve vlastní šťávě
Mnoho žen v domácnosti konzervované třešně na zimu. Je také docela možné použít pro výrobu želé. 2,7 litrů vody potřebné přibližně polovina litrové sklenice třešně (slané). Dále je třeba cukr (180 g) a škrob (5 techniky. Lžíce).
Lahodný puding s višňovou kompotem s mátou
Tento recept je osvěžující želé s výraznou višňovou příchutí a příjemnou příchutí máty. V procesu jeho přípravy je nejprve vaří normální kompot třešní, a přidat další složky, včetně cukru, škrobu a máty. Jak vařit želé třešní v tomto receptu? Jednoduše řečeno, pokud se budete držet sekvence vaření.
Připravený kompot kmen z bobulí a větvičkami máty, znovu dát na oheň a přiveďte k varu. V tomto okamžiku, k rozpuštění škrobu ve vodě. K tomu se 0,5 litru studené vody a 2,5 jídelní škrob lžíci. Dobře promíchejte, aby se zabránilo hrudky. Nalít tenký proud škrob preformy kompotu k varu znovu, a můžete odstranit pánev z ohně.
Kissel ze zmrazených višní
Milovníci Jelly přednost přípravě tohoto nápoje po celý rok. V zimě je velmi osvěžující v létě teplo, a teplo v teplém stavu v zimním počasí. Kissel ze zmrazených višní neztrácejí své užitečné vlastnosti, a vaříme ho stejně snadno jako čerstvé jahody.
Připravte si záslepku pro výrobu škrobu želé. K tomu, aby se se 100 ml vody, aby se v ní rozpustí a škrobu (2 hodiny. Lžíce). Pour škrobu s vodou v kompotu, neustále se míchání lžičkou. Po několika sekundách pudink začne houstnout. Nyní pánev může být odstraněn z tepla a po 20 minutách a slouží horké želé do tabulky třešní. Tento nápoj ocení děti i dospělé.
Tajemství vaření chutné cherry želé
Vařit lahodný puding doma dodržovat tyto pokyny pro přípravu:
- Před vařením kompot je žádoucí, aby se odstranily třešňové pecky a vymačkejte šťávu z bobulí, pak želé třešně stane živější barvy a bohatou chutí.
- Škrob se zředí pouze v malém množství studené vody. Pokud naplňte ji přímo do vody, pak se ihned tvoří hrudky lepidla, které mají nepříznivý vliv na chuť a vzhled typu nápoje.
- Při přípravě želé zmrazené cherry plodové vody by měly být přidány bez předchozího rozmrazení.
Dodržování těchto jednoduchých doporučení, můžete snadno a rychle vařit lahodný a velmi užitečnou želé.
Similar articles
Trending Now