Potravin a nápojůNápoje

Kissel z třešní: recepty doma

O použití želé je známé již od starověku. V Rusku se připravuje bez přidání škrobu, a na základě kvásku připravených z vývaru z obilovin. Je to od slova „kyselý“ a tam bylo jeho jméno. Zvlášť ceněna želé pro svou schopnost zvýšit činnost trávicího traktu. Rozbředlého sněhu konzistence zajišťuje měkký obalující střevní stěnou, takže jsou bolest a nepříjemné pocity v něm.

Má se za to, že třešeň želé má antiseptický účinek a dokonce pomáhá ke zmírnění zánětu v dýchacích cestách. Chcete-li to vyzkoušet sami, stačí vařit lahodný a zdravý nápoj na jedné z následujících receptů.

Jak vařit želé třešní a škrobu

Jedná se o tradiční recept na cherry želé. Podle tohoto receptu, se promění v hustý opatření. Pokud je to žádoucí, může být více tekutiny přidáním méně škrobu, předem zředěné vodou. Podobně, cherry želé umí vařit hustou konzistenci.

Cherry umýt, aby se odstranily větvičky a semena. Složit plody v pánvi a nalít vodu (2 v. Třešně 1 litr vody). Kapacita předělaný na sporáku a přivedeme k varu, přidáme cukr podle chuti. Zatím škrob (3 polévkové lžíce. Lžíce) zředí se studenou vodou a pomalu se nalije do pánve, bez přestání zasahovat. Kisel dát vřít po dobu jedné minuty, a mohou být odstraněny z tepla.

Cherry pudink recept je navrženo výše, je považován za tradiční, ale ne jediný. Tento nápoj je možno připravit v multivarka konzervovaných a mražených třešní.

Třešeň želé: recept multivarka

Pro přípravu želé multivarka nutné nainstalovat režim „polévka“, zatížení mísy třešně (2 polévkové lžíce.), Cukru (1 polévková lžíce.) A přidá se voda (3 litry). Zavřete víko a necháme vařit dušené po dobu 30 minut. V tomto okamžiku, zřeďte škrob (100 g) ve vodě. Nalijeme do šťávy, nastavte režim na „udržet v teple“ a nechat želé třešně živoří dalších 5 minut. Po uplynutí nastavené doby dokončení nápoj může být nalita do skleněné nádoby a nalít do sklenic.

Jednoduché jelly konzervované třešně ve vlastní šťávě

Mnoho žen v domácnosti konzervované třešně na zimu. Je také docela možné použít pro výrobu želé. 2,7 litrů vody potřebné přibližně polovina litrové sklenice třešně (slané). Dále je třeba cukr (180 g) a škrob (5 techniky. Lžíce).

V hrnci, vařit vodu, přidejte do něj všechny třešně ze sklenice a cukr podle chuti. Zatímco kompot varu rozpustí škrob v malém objemu vody. Ujistěte se, že neexistují žádné hrudky škrobu vody. Za stálého míchání, aby zavedly škrob želé třešní. Psaní vařit a mohou být odstraněny z tepla. Ao hodinu později pudink lze nalije do sklenic a nyní chuť třešní.

Lahodný puding s višňovou kompotem s mátou

Tento recept je osvěžující želé s výraznou višňovou příchutí a příjemnou příchutí máty. V procesu jeho přípravy je nejprve vaří normální kompot třešní, a přidat další složky, včetně cukru, škrobu a máty. Jak vařit želé třešní v tomto receptu? Jednoduše řečeno, pokud se budete držet sekvence vaření.

Vody a cherry kompot kuchaře. Z tohoto třešní (0,6 kg), opláchněte pod tekoucí vodou a bez odstranění kosti, je naplnit vodou (1,7 litru). Kdy bude kompot začne vařit, přidáme cukr (170 g) a vařte dalších 15 minut. Před odebráním pánev z ohně, přidejte tři snítky máty nápoje. Vypněte sporák a nechte ji vařit kompot asi 1 hodinu.

Připravený kompot kmen z bobulí a větvičkami máty, znovu dát na oheň a přiveďte k varu. V tomto okamžiku, k rozpuštění škrobu ve vodě. K tomu se 0,5 litru studené vody a 2,5 jídelní škrob lžíci. Dobře promíchejte, aby se zabránilo hrudky. Nalít tenký proud škrob preformy kompotu k varu znovu, a můžete odstranit pánev z ohně.

Kissel ze zmrazených višní

Milovníci Jelly přednost přípravě tohoto nápoje po celý rok. V zimě je velmi osvěžující v létě teplo, a teplo v teplém stavu v zimním počasí. Kissel ze zmrazených višní neztrácejí své užitečné vlastnosti, a vaříme ho stejně snadno jako čerstvé jahody.

Vezměte třešně z mrazáku (potřeba 1 šálek) a dát je do kastrolu. Horní nalije 400 ml vody. Položte pánev na talíř a přiveďte k varu. Kompot Vařte 10 minut a na konci vaření ovocného kvasu pomocí lisu na bramborovou kaší. Kompot kmen a zase zpátky na sporáku, přidáme cukr podle chuti.

Připravte si záslepku pro výrobu škrobu želé. K tomu, aby se se 100 ml vody, aby se v ní rozpustí a škrobu (2 hodiny. Lžíce). Pour škrobu s vodou v kompotu, neustále se míchání lžičkou. Po několika sekundách pudink začne houstnout. Nyní pánev může být odstraněn z tepla a po 20 minutách a slouží horké želé do tabulky třešní. Tento nápoj ocení děti i dospělé.

Tajemství vaření chutné cherry želé

Vařit lahodný puding doma dodržovat tyto pokyny pro přípravu:

  1. Před vařením kompot je žádoucí, aby se odstranily třešňové pecky a vymačkejte šťávu z bobulí, pak želé třešně stane živější barvy a bohatou chutí.
  2. Škrob se zředí pouze v malém množství studené vody. Pokud naplňte ji přímo do vody, pak se ihned tvoří hrudky lepidla, které mají nepříznivý vliv na chuť a vzhled typu nápoje.
  3. Při přípravě želé zmrazené cherry plodové vody by měly být přidány bez předchozího rozmrazení.

Dodržování těchto jednoduchých doporučení, můžete snadno a rychle vařit lahodný a velmi užitečnou želé.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 cs.unansea.com. Theme powered by WordPress.