Potravin a nápojůRecepty

Krokety - to ... krokety: recepty, zejména vaření a recenze

Úžasně jednoduché, ale velmi chutné recepty ve světovém velká sada. Ale najít ten, který by neměl oloupil hodně na pečení není vždy možné. Dnes vám nabízíme vařit krokety. Je to neuvěřitelně snadné uvařit jídlo, ale to se stal pravidelným na mnoha společenských stolů. Zde je několik receptů z čeho vybírat, ale všechny ujistit, výživné a snadno připravit.

Krokety - to ...

Co je krokety, receptů, které dnes chceme představit vám? Tato mísa je malý karbanátky kruhový nebo válcový tvar. Typicky, krokety se připraví z bramborová kaše nebo sýr, ale jsou zde i další originální recepty - zeleniny nebo masa.

Hotová jídla smažená, takže jsem se zásobili spoustu dobrých rostlinného oleje. Také pro ně potřebovat dobrý a kvalitní chov, který není za záchranu, protože je důležitou složkou potravy a vliv na chuť.

bramborové krokety

Jistě zamilujete bramborovou kaší a svou rodinu. Nabízíme vám vařit bramborové krokety. To bude pokrm hodný náhražkou za obvyklých bramborovou kaší a dokonalá jako přílohu k masu nebo ryby.

Složení:

  • Půl kilogramu oloupaných brambor.
  • 20-30 ml mléka.
  • 60 gramů másla.
  • Jedno vejce.
  • Jednu polévkovou lžíci mouky.
  • Strouhanka - jeden balík - 70-80 gramů.

příprava

Co je krokety z brambor? Ve skutečnosti je to kuličky bramborová kaše, smažené. Ale je důležité, aby kaše dostanete chutné a bohaté. Získání.

Brambory jsou čištěny, my pod tekoucí vodou. Vařit by měla být v mírně osolené vodě doměkka. Když uvaříme brambory, brousit do pyré s mixéru nebo ručním frajera. V hotových kaší přidáme máslo, trochu pepře. Můžete přidat své oblíbené koření na brambory vám, nebudou poškozovat chuť pokrmů.

Poté se nalije do směsi se mírně zahřeje mléko. Nezapomeňte, že pokud je mléko přidá do studeného, že bramborová kaše získá nepříjemnou namodralou barvu. A to by mělo být „lahodný“ mléčně žlutou barvu.

Dále připravte těsto. Granule - tato mísa, která musí být vrácena do dvou chov. Tato vejce a strouhanka. Vaječné hmoty se doporučuje přidat sůl a přidejte do ní pár lžic studené vody. Takže po házení vajec budou více svěží.

Formování chlazených bramborovou kaší malé kuličky, karbanátky. Rozehřejte rostlinný olej v hluboké pánvi. Každý korálek zhroutí první v hmotnosti vajec, pak - ve strouhance. Tato manipulace může být opakováno několikrát. Tak breading přilne lepší hmotnosti brambor, a je více křupavé po smažení. Vynechat krokety v prskající horkým olejem. Smažené kuličky kladen na papírový ubrousek, aby skleněné přebytečný olej.

sýrové krokety

Krokety se sýrem - velké snídaně, které obsahují velké množství bílkovin a je velmi uspokojující. Mohou připravit večer, dát na talíř a nechá stát přes noc v chladničce. Zůstane pouze v dopoledních hodinách fritovacích prázdná - a hustá chutná snídaně je připravena.

Složení:

  • Tvrdý sýr - 200 gramů.
  • 6-7 vejce.
  • Půl šálku teplého mléka.
  • 50 g másla.
  • 200 gramů bochník nebo bílý chléb.
  • Lžíce mouky.
  • Strouhanka.
  • Sůl, pepř a další koření - podle chuti.
  • Greeny.
  • Česnek.

příprava

Vyhřívané mléko a namočí do ní kousky chleba. Potom, když jsou měkčené, stiskněte je a brousit. Smíchejte chléb s vejci. Přidáme nastrouhaný sýr na hrubé struhadlo. Máslo lehce taví v mikrovlnné troubě (může postupovat nechá se při teplotě místnosti, aby se na měkké přírodní cesta). Přidejte olej do naší hmotnosti.

Jak vařit lahodný sýr krokety? Stačí přidat do sýrové hmoty drceného česneku a jemně nasekané zelené, bude chuť být silnější a kořeněná. Když jsou přidány všechny složky, a smíšené, můžete přistoupit k tvorbě kuliček.

Pokud se vaří krokety sýra na pozdější dobu, pak tvořena koule může být uveden do chladničky po dobu 12 hodin. Pokud se rozhodnete podat misky dnes a nyní, doporučujeme je odstranit kuličky sýrové hmoty na půl hodiny do mrazáku. Během této doby, můžete snadno připravit vše potřebné pro fritování.

Smažený sýr kuličky, stejně jako v prvním receptu, obvalivaya svá vejce a sušenky. Jak vařit sýr krokety, chápeme. Opustil svou krásnou sloužit. K tomu, oni se rozšíří na talíř salátu nebo velké strouhaným greeny. Ukrást její žluté a růžové krokety. Také na tento pokrm je ideální pro domácí omáčkou ze zakysané smetany a česnekem, křenem a majonézou, rajčatový protlak a bylinkami. Hmota možností zvolit.

kuřecí krokety

Už jsme nabídli ty krokety recepty, které jsou ideální pro výrobu zdravou snídani. Nyní se pojďme mluvit o plné teplé jídlo na večeři. Bude to kuřecí krokety.

Složení:

  • Dvě kuřecí stehýnka (spodní stehna, prsa, stehna) - 500 gramů.
  • 150 gramů bílého chleba nebo chleba.
  • Dvě slepičí vejce.
  • Sůl, koření, mletý černý pepř (podle chuti).
  • Půl šálku teplého mléka.
  • Rostlinný olej (na smažení v hlubokém tuku).
  • Strouhanka.

příprava

Kuře by mělo nádivku. To bude vyžadovat odstranění všech maso část nohy. Přeskočení maso přes mlýnek na maso a brousit v mixéru. Chléb nebo chléb namočený v mírně zahřeje mléko. Zmáčknout a přidejte do nádivky. To také přidat vejce, koření, sůl a pepř. Můžete přidat muškátového oříšku. Ukazuje se, že druh mletého masa pro karbanátky, ale bez přídavku cibule a česnek, jako v obvyklých přípravcích.

Jednotlivé desky nalít strouhanku a rozbít vejce. Porazit vaječné hmoty na malé pěn. Právě z mletého kuřecího masa tvoří placičky a vynechat střídavě do vaječné hmoty a sušenky. Uvědomte si, že krokety - tato mísa s několika vrstvami chov. Poté, co všechny manipulace budou smažit pouze masové kuličky v oleji. Sloužit může být s jakoukoliv ozdobu (brambory, rýže, pohanka, restovanou zeleninou).

Funkce vaření

Je důležité mít na paměti několik jednoduchých pravidel, které vám pomohou, aby se chutné krokety. Za prvé, olej na smažení by měly být dobře kalcinuje. Za druhé, nejlepší bramborová kaše připravené z kvalitních surovin. Za třetí, vždy vztahují na krokety lahodné omáčky nebo ozdobu. Vzhledem k tomu, jídlo se bude prodávat ještě vyšší.

recenze

Většina žen v domácnosti řekl, že krokety recepty představujeme vám o něco vyšší - je to skvělá alternativa k obvyklému snídani a oběd. Mnozí říkají, že krokety, zvláště brambor a masa, se staly skutečnou ozdobou slavnostního stolu a zmizel z misek během několika minut.

Hosteska nazývají možnost úspory, když chcete uvařit něco rychle a ještě dostat uspokojující a krásně zdobené parabolu. Mimochodem, podle mnoha žen, bramborové krokety - zachránce, pokud vaše dítě nemá rád bramborovou kaši.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 cs.unansea.com. Theme powered by WordPress.