Lískových oříšků: kalorie a výhody

Podle statistik, lískové oříšky v oblibě lze s jistotou určit jednoho zářezu s arašídy. Navzdory skutečnosti, že všechny matice jsou zdravé a chutné, lískové oříšky se přední místo mezi všemi odrůdami těchto plodů.

Lískových oříšků je nejen chutné a výživné, ale také velmi užitečné. Pro léčebné účely, s využitím všech částí zařízení a jejich deriváty - a jader a pláště a obalu, a pylu, a kořeny, a kůry, a listy a výhonky. Dřevo vyrobeno krásný dekorativním nábytkem, az výhonky plést košíky.

Lesní ořechy je bohatý na bílkoviny, aminokyseliny, tuky, přírodní cukry, škroby. Sacharidů v matici trochu, takže i přes velké množství tuku, to nemá negativní vliv na obrázku. Samozřejmě, že v rozumných mezích, musíme jíst nějaké ořechy, včetně lískových oříšků. Kalorie je poměrně vysoká: 100 gramů ovoce - asi 700 kalorií. Lískových oříšků je mnohem výživnější čokolády, chléb, mléčné výrobky. Jádro obsahuje 20 aminokyselin, velké množství minerálů: draslík, hořčík, fosfor, mangan, zinek, síry, fluoru, měď, železo, jód, kobalt, sodík, a různé vitamíny. Bohatá chemické složení je typické pro všechny šrouby. Není výjimkou a lískové ořechy.

Nutriční hodnota produktu na 100 g výrobku je následující:

- energetická hodnota - 700 kcal;

- sacharidy - 10,0 g;

- tuky - 65,2 g;

- protein - 15,9 g

Děti a starší lidé použití olej z lískových ořechů se doporučuje, protože obsahuje kyselinou palmitovou, olejovou, kyselinu stearovou, která chrání proti poškození srdce a cév, zajistit normální vývoj a růst kostí a všech tělesných tkání. Jinými slovy, u starších pacientů z lískových oříšků poskytuje zdraví dětí - normální fyziologický vývoj. Kromě toho, lískové ořechy mají látky, které lze odstranit toxiny a toxiny, a mohou posílit imunitní systém. V současné době mnoho vědců tvrdí, že lískový ořech má jedinečné vlastnosti, anti-rakovinou.

Lískových oříšků, jejíž kalorie 700 kcal na 100 gramů, paradoxně, doporučuje lékaři v malých dávkách - jako prevence obezity, neurózy, cukrovka, chudokrevnost. A pokud ve vaší stravě každý den představí malé množství ořechů, lískové ořechy pomáhají vyrovnat se s chronickou únavou. Dále, nenasycené tuky, které jsou k dispozici v rámci ovoce, zlepšení fungování nervového systému.

Tato matice může být přidán do různých pokrmů. Vzhledem k tomu, kolik kalorií jsou v Filbert, může být použit jako svačinu, která se rychle uspokojit hlad a dát sílu k tělu. Kuchaři této matice jsou přidány do salátů, maso, ryby, zelenina pokrmů, pečení koláčů, cukrovinek a omáček. V potravinářském průmyslu lískových oříšků lze nalézt v čokoládových výrobků, krémy, bonbóny, likéry, matice máslo. V mnoha cukrovinek lze nalézt lískové ořechy. Kalorické sladké pokrmy jsou vždy nejsou malé, ale v kombinaci s maticemi, které jsou vynikajícím zdrojem energie.

Kromě vaření a medicíně, lískové ořechy může být použit v kosmetice. Její olej je vhodný pro vypadávání vlasů vetřete do kořenů, listů a vývar umýt vlasy.

A to i přes skutečnost, že lískový ořech, který se rovná kalorický obsah 700 kalorií na 100 gramů, se nedoporučuje konzumovat ve velkém množství, jeho dobré pro tělo prostě nepopiratelné. Kromě toho, že nemá prakticky žádné kontraindikace. Dokonce i lidé, kteří trpí obezitou, mohou být konzumovány v omezeném množství lískových oříšků. Kalorie zde - není překážkou.

Kuchaři po celém světě přidat oříšky do salátů, mléčných výrobků, sýrů, pečiva. A doporučujeme, abyste se snaží experimentovat a přidáme oříšky na masových a rybích specialit, stejně jako pečení koláčů, které jsou obzvláště rád malé děti.