Nadýchané palačinky bez vajec na jogurtu: recept. Nadýchané palačinky bez vajec na jogurtu: recept s fotkou

Chcete-li uvařit zdravou a chutnou snídani? Doporučujeme, abyste si přečíst, jak se lépe připravit svěží palačinky s kefíru bez vajec. Recept fotografií vám pomůže pochopit, jak by měla být vaše jídlo vypadat. Po tom všem, co potřebujete nejen, aby bylo chutné, ale také vytvořit reprezentativní, originální vzhled.

Nadýchané palačinky bez vajec na jogurtu: recept krok za krokem fotografiích

Jedná se o rozpočet verze jídlo, které osloví téměř každého. Palačinky připravené rychle, snadno a nepotřebují velké množství potravy. Chcete-li začít, připravit takové složky:

• kefír - 400 ml nebo jedno balení;
• mouka - 450 gr.
• Soda - 5 gr. ., Nebo 1 h l.
• cukr - podle chuti;
• rostlinný olej - maximálně 200 ml.

Máte-li všechny výše uvedené výrobky, můžeme zapojit do přípravy našich pokrmů.

Příprava testovaného produktu

Nalijte jogurt do hluboké nádoby. To může být jako mísy nebo pánev. Tam také přidat jedlou sodu, dobře promícháme a necháme vyluhovat po dobu 5-10 minut. Po vypršení časovače, přidáme cukr (asi 4 v. L.). Míchá se kapalina a vyzkoušet. Pokud máte chuť na sladké, můžete přidat více cukru.

Když se hmota dobře promíchán, se zrušil po dobu 5 minut. Mezitím prosít mouku. Pak to může být postupně přidány do zásobníku, který nalil jogurt. Míchejte těsto dřevěnou špachtli. Podívejte se opatrně, aby nedošlo shluků.

Nalijte mouku, až je homogenní těsto konzistence jako zakysanou smetanou. Měl by mít vzduch a krásné.

Nyní máme vše připravené, aby se svěží palačinky s kefíru bez vajec. těsto recept je hračka, to zůstane jen smažit.

příprava

Počáteční stupeň je předán. Jídlo připravené těsto je vyroben. Nyní si můžete dát hrnec na mírném ohni. Nalít ji v rostlinném oleji a počkat, až se zahřeje.

Vezměte lžíci, které je nutné uložit těsto do pánve. Během smažení lívance začnou stoupat a stát se vzduchem. Když na jedné straně se stanou zlatohnědá, elegantní dřevěné nebo silikonová stěrka fanda.

Počkej, když z druhé strany smažit palačinky. Nyní se můžete dostat do suché nádoby. Získáte krásné a svěží kefír palačinky bez vajec. Recept, jak vidíte, velmi jednoduché, a dokonce i student se s ní vyrovnat.

přidáme jablka

Ukazuje se, že sladké, chutné a zdravé muffiny. Recept přibližně stejné, jako je popsáno výše. Za prvé, nalijeme jogurt do mísy, přidáme jedlou sodu a cukr. Nechť hmotnost trval na svém. Do té doby je třeba umýt jablka, oloupeme z kůže a jádra.

Ovoce může být nakrájíme na malé kostičky a rub na struhadle. Chuť otočí je jiný, takže si můžete udělat jednu část ze dvou možností. Pak definovat sami chutný recept.

Jablka by měla být přidána do hmoty, která je jogurt. Teprve poté nalijeme mouku. taky tuhé těsto, není nutné, protože to bude kaučuk. Zamíchejte do hladka. Nyní je možné smažit, jak bylo popsáno výše.

Odbočíte velmi delikátní, neobvyklé a neuvěřitelně lahodné, svěží palačinky bez vajec na kefíru s jablky. Oni jsou v dokonalé harmonii s tekutým medem, marmeládou nebo džemem.

Pokud dáváte přednost sladkokyselou chuť, přidejte trochu citrónové šťávy, která se bude přidávat chuť do misky.

vaření Tipy

Mnoho zkušených kuchařů znát tajemství vaření, aniž by kdy by jídlo nemusí vždy fungovat ven docela chutné, výživné a prospěšné. Například při přípravě palačinky bez vajec, přidejte trochu mouky, než je obvyklé. Koneckonců, mohou se stát tužší a ztrácejí svůj lesk.

Pro více příjemné chuti, přidáme trochu vanilky. A pokud nechcete příliš sladké palačinky, přidejte 20-40 ml citrónové šťávy. Pravidelně se snaží ochutnat, aby se nedostala kyselá.

Hlavním tajemstvím bujný oladushek - toto správně vařené těsto. To by měl vypadat konzistenci hustého mastného krému. Když je těsto stanoven na pánvi, ale nešíří. Teprve pak si můžeme být jisti výsledkem.

Je důležité dodržovat správnou teplotu. Nepoužívejte produkty, které právě vylezli z chladničky. Musí mít pokojovou teplotu.

Je důležité, aby do tohoto těsta po dobu asi 30 minut. Uvědomte si, že poté, co odpočíval, už nemůžeme dostat do cesty, a okamžitě přistoupit k smažení. V opačném případě nebudou stoupat, a nebude tak svěží, jak se očekávalo.

Fantasy - je úspěch každého kuchaře. Pro více příjemnou chutí a vůní, přidejte palačinky rozinky, sušené meruňky, švestky a další. Hlavní věc, na další výrobky, které nejsou příliš mnoho, protože zabije chuť oladushek.

závěr

V tomto článku jsme diskutovali, jak se připravit nádherné Kefír palačinky bez vajec. Jak jste již viděli recept poměrně složité. Palačinky jsou připraveny snadno a rychle. Nezapomeňte si sen a přidat jedinečnou chuť na jídlo.

Vařit s radostí a pamatujte, že vaše nálada závisí na vkusu oladushek. Radujte se vaše rodina lahodnou, aromatické a zdravé snídaně. Domácnosti ocenit své kulinářské schopnosti velmi.