Omeleta v mateřské škole - pro děti i dospělé

Omeleta ve školce - samo o sobě velmi chutné a snadno připravit jídlo, ale z nějakého důvodu si mnoho lidí myslí, že vařit to dlouhá a těžká. Ve skutečnosti se připravit tento pokrm z vajec , každý může, je nutné znát několik jednoduchých tajemství jídlo ukázalo nádherný, vzdušný a rozpustit v ústech.

Mnozí věří, že omelet přišel z Francie, ale není tomu tak. V Evropě se tento pokrm pochází z Blízkého východu. Dokonce i ve starých rukopisech perský šéfkuchař připravuje jídlo vajec a nazval ho „cookie“. Složení „cookie“ jsou vejce, mléko a jemně nasekané bylinky, jako je petržel, kopr, rozmarýn, bazalka a další.

Omeleta, a to zejména vařené se zeleninou a bylinkami - skvělý start do nového dne. Obsahuje téměř všechny esenciální vitamíny, minerální látky, a tato mísa je vyvážené složení bílkovin, tuků a sacharidů. Nejlepší omeleta ve školce vařit v troubě nebo dvojité kotle. Není-li to možné, pak další možností vaření dietní omeleta - v mikrovlnné troubě.

I když, pokud trpíte jakýmkoliv onemocněním trávicího traktu, v tomto případě můžete také vařit omeletu, ale bez žloutek, protože je považován za velmi těžké jídlo kvůli velkému množství tuku. Omeleta ve školce připraveny v několika stupních:

• pečlivě připraveného vajíčka, promyje, zpracuje se s roztokem jedlé sody a soli;
• připravený plnění pro omelety;
• komponenty spojeny dohromady a šlehačkou vejce;
• Kapacita je olejem a sypané strouhankou;
• připravená směs se nalije do nádoby;
• připravené míchaná vajíčka pečené v troubě nebo v páře.

Klasický recept na chutné omelety v troubě

Připravit omeletu pro šest osob, budete potřebovat tucet vajec, půl litru mléka, trochu soli, másla, pečení.

Formulář by měl být mazány, pokud je to žádoucí, aby míchaná vajíčka nejsou lepené, je možné posypat pšenice sušenky, ale ne nutně. Před přestávky vejce, zacházet s pracím prostředkem a důkladně opláchnout vodou, je možné vynechat na chvíli vejce do roztoku sody se solí, takže se zabránilo kontaminaci různých parazitů a salmonelózy. Vejce ve směsi s mlékem a solí a porazit vidličkou, ale ne do pěny, a tak, aby se stal homogenní hmota. Hotový omletnuyu hmota nalije do formy a pečené v horké peci až dvě stě stupňů po dobu asi třiceti minut. V prvních deseti minutách poté, co jste dal omeleta péct, v žádném případě neotevírejte troubu. V opačném případě se bude slábnout a být bez chuti. Připraven omeleta snížit na porce a slouží, kropení horní rozpuštěným máslem.

Omeleta ve školce se zeleninou

Aby byla tato omeletu potřebné vejce, trochu soli, čerstvé bylinky, čerstvé celer, rajčata a Hrách.

Vejce, stejně jako v předchozím receptu, pak zlomit a smíchat s mlékem a solí. Zelení a zeleninu nakrájíme nadrobno a vaříme na pánvi, dokud vařené. Zelený hrášek guláš není nutné. Když jsou všechny zelenina jsou připraveni, přidejte je do omletnoy hmoty a promíchejte. V připravené nádoby nalít vaječnou hmotu se zeleninou a pečeme do práce.

Nyní, když víte , jak udělat míchaná vejce s mlékem světlo a chutné, připravit tento pokrm sami u snídaně, a ty budou nasyceni až do oběda.