Polévka pochází z konzervovaných potravin (saury). Ušní konzervy v multivarkách

Polévka z konzervovaného jídla není horší než polévka připravená z čerstvých ryb. Toto jídlo je mnohem rychlejší a jednodušší. Použití konzervovaného produktu, nemusíte ztrácet čas čekání, dokud není kompletně vařený. Ale o všechno v pořádku.

Krok za krokem : konzervovaná polévka na kuchyňském krbu

Pro přípravu této polévky potřebujeme nejjednodušší ingredience, které lze nalézt v každém supermarketu, a to:

• Konzervovaná šalvěj - obyčejná jar;
• Mrkev je šťavnatá - 1 velký kus;
• Dlouhozrnné krupice (rýže) - 1/3 fazetového skla;
• Cibule není hořká bílá - velká hlava;
• Lavrushka, jodidová sůl, drcený pepř vonný - použití na uvážení;
• Rafinovaný olej - asi 25 ml;
• Brambory jsou malé - 2 kusy;
• Jakákoli čerstvá zeleň je malá parta.

Příprava ryb

Polévka z konzervovaných potravin je více aromatická než čerstvé ryby. To je způsobeno skutečností, že takový výrobek je již nasycen různými kořením a kořením. A dříve, než může být použita k výrobě polévky, konzervované potraviny musí být dobře zpracovány. Chcete-li to udělat, musí se otevřít saury a rozdělit velké kusy ryb na menší. Pokud jde o vývar, nemělo by se nalít. Díky tomu bude polévka dvakrát chutnější.

Rostlinné zpracování a obiloviny

Polévka konzervovaných saury vyžaduje povinné používání zeleniny a obilovin. Jako poslední součástka jsme se rozhodli použít dlouhozrnnou rýži. Díky tomu bude polévka mnohem výživnější a výživnější.

Potrubí je třeba třídit, dobře opláchnout v chladné vodě a poté zbavit veškeré kapaliny. Co se týče zeleniny, je třeba je trochu oloupat a pak rozdrtit. Šťavnaté mrkve by měly být strouhané (velké) a cibule a brambory - nakrájené na kostky.

Pražení některých ingrediencí

Chcete-li, aby ucho konzervovaných jídel bylo ještě chutnější a chutnější, je nutné přidat do něj praženou zeleninu. Je vyroben následovně: hrnce se nalije olejem a silně hoří ohněm. Dále v pokrmy položené nastrouhaný mrkve a nakrájenou cibuli. Zeleniny je třeba vařit, dokud nejsou mírně pražené.

Vaření první nádoby na sporáku

Jaké další složky vyžaduje recept? Konzervovaná polévka se vyrábí pouze na základě výše uvedených složek. Při tepelném ošetření v polévce by však měly být přidány aromatické koření a byliny.

Abyste připravili tuto misku, musíte vyplnit 2/3-dílnou misku s hustou stěnou vodou a rychle ji uvařit. Poté musíte v jídle položit vavřínu, rýži a brambory. Po vaření ingrediencí asi 22 minut, je třeba přidat sůl a pepř, a dát konzervované ryby spolu s aromatický vývar. Po přivedení produktů do varu je nutno vařit ještě dalších 4-7 minut. Dále v bujónu je nutné položit okořeněnou zeleninu a zeleninu, zakrýt víkem, vařit asi 2 minuty a potom vyjmout z desky a vydržet v tomto stavu na straně asi ¼ hodiny.

Správně podáváme rybí pokrm rodinnému stolu

Konzervované uši, připravené podle výše popsaného receptu, jsou velmi výživné a aromatické. Poté co pod víkem podržte nádobu po dobu 15 minut, můžete ji bezpečně nalít na desky. Podáváme rybí polévku pro členy rodiny, doporučujeme společně s chlebem a salátem. Bon appetit!

Ušní konzervy v multivarkách

Multivarka je kuchyňská linka, bez níž si moderní paní nemůže bez pomoci. Díky tomuto zařízení můžete snadno udělat chutný a uspokojující první kurz pro celou rodinu. K tomu budete potřebovat:

• Konzervovaný losos - obyčejná jar;
• Mrkev je šťavnatá - 1 velký kus;
• Pearl ječmen - 1/3 malého skla;
• Cibule není hořká bílá - velká hlava;
• Lavrushka, jodidová sůl, drcený pepř vonný - použití na uvážení;
• Nakrájené rajčata (nejlépe domácí) - 2-3 kusy;
• Brambory jsou malé - 2 kusy;
• Jakákoli čerstvá zeleň je malá parta.

Příprava složek

Jak vařit rybí polévku? Polévka s konzervami v multivarku se provádí dostatečně rychle. Ale předtím, než budete pokračovat v tepelném zpracování, musíte všechny produkty pečlivě zpracovat. Za prvé, je nutné umýt perlový ječmen a namočit ho v obyčejné vodě (filtrované). V takovém stavu je žádoucí čistý výrobek, který vydrží několik hodin a lépe - den. V budoucnu musí být perlový ječmol vroucí v obyčejné slané vodě (vysoká teplota varu), dokud není složka zcela měkká.

Po zpracování zbytku můžete začít vyčistit a rozemlat zeleninu. Brambory s cibulí by měly být nakrájeny na kostky a šťavnaté mrkve (velké) - rošt na strouhátku (na velké). Pokud jde o nakládané domácí rajčata, měly by být oloupány a rozmělněny v pyré pomocí mixéru.

Tepelné zpracování první nádoby

Ušní z konzervovaného růžového lososa v multivariátu není příliš dlouhé. Nejprve musíte nalít pitnou vodu do misky přístroje. Poté musí být v nádobě spuštěny brambory, cibule, vavřín a mrkev. V takovém složení by se měly přísady vařit po dobu 20 minut v programu kalení. Po uplynutí této doby by měla být do vývaru přidána sůl a pepř, stejně jako perlový ječmen a konzervovaná ryba spolu se slanou vodou. Mimochodem, před položením poslední komponenty je žádoucí rozdělit ji na menší kousky.

Chcete-li, aby rybí polévka byla bohatší a chutnější, v prvním jídle byste měli přidat i nakládané rajčata a nakrájené čerstvé bylinky. Po smíchání komponentů musí být multivark musí být opět těsně uzavřen a ponechán v režimu chlazení po dobu ¼ hodiny. Tentokrát stačí, aby vývar absorboval chuť a vůni přísad, stal se bohatým a výživným.

Jak mám sloužit první rybí misku ke stolu?

Poté, co multivariační systém dokončil hasicí program, doporučujeme, aby se večeře na ryby zahřívala přibližně 5-11 minut. Dále na talíře musí být roztírána vonná a bohatá polévka. Podáváme připravenou misku s rybami v konzervách, jestliže členové rodiny by měli být pouze v horkém stavu. Pokud je to požadováno, můžete dodatečně přidat černou voňavou papriku nebo jiné koření. Také, rybí polévka by měla být jisté, že představují plátky černého nebo bílého chleba. Bon appetit!

Shrňme výsledky

Jak můžete vidět, není to tak obtížné vařit uši z konzervovaného produktu. Je třeba poznamenat, že je možné vyrobit takovou polévku nejen ze šalvěje nebo růžového lososa, ale také z jiných druhů ryb.