Poštovní polévky: zkratka ke slenderness

Víte, jaký je hlavní rozdíl mezi ruskou a americkou kuchyní? V Americe nepoznají polévky. Kdekoliv je svět rychlý pokrm, první pokrmy nejsou jen skeptické: nejsou vařené. Mezitím vědci a odborníci na výživu po celém světě již dlouho dospěli k závěru, že většina majitelů štíhlých osob jedí polévku alespoň jednou denně. Pokud jsou tyto informace porovnány se skutečností, že většina obézních lidí žije v USA, pak je možné přesvědčit o správnosti této teorie.

Bez polévky samozřejmě nezemřejeme. Ale faktem je, že naše tělo, aby zpracovalo první pokrmy (obzvláště chudé polévky), vynakládá mnohem více kalorií než obsahuje. Proto se první jídla mohou konzumovat několikrát denně, bez ohledu na denní dobu.

Polévkové polévky z čočky, zeleného hrachu, zelí, cukety, jiné zeleniny nebo dokonce ovoce energizují tělo, ale nebudou položeny do pasu nebo boků.

Takže jdeme správně, vaříme chudé polévky, budeme štíhlejší.

Pro přípravu čisté polévky čočky budete potřebovat:

· Sklenice čočky. Může mít různé barvy, mám rád červenou víc

· Velká cibule

· 2 velké mrkve

Čerstvá a mletá paprika

· Česnek

· Máta nebo tymián. Mohou být nahrazeny jinými zelenými barvami

Okamžitě provést rezervaci. Můj přítel v takové polévce šošovicky nakládá brambory. Nemám rád kombinaci brambor a čočky, takže nepřidávám kořenové plodiny. Oplachujte čočku po dobu jedné hodiny vodou. Zatímco se nafoukne, smažte nastrouhanou mrkev, cibuli a papriku, nakrájíme na pruhy na pánvi.

Opuchnutá čočka se vaří (obvykle je na obalu vyznačena doba vaření). Těsně před připraveností přidejte hotovou pečenou, mletou papriku, papriku, drcený česnek.

Nahoru s nakrájenou mátou a tymiánem, pokryjte víkem, nechte vařit. Polévku můžete jíst tak, že před podáním můžete přidat lžíci zakysané smetany nebo krému. Komu, jak se vám líbí.

V mé rodině se velmi líbí chudé polévky, bramborové kaše. Vaří je z fazolí a zeleniny. Někdy přidám zakysanou smetanu nebo smetanu, ale to není nutné: husté zeleninové polévky, pyré jsou chutné a vydatné i bez zakysané smetany.

Abych se udržel ve tvaru, doporučuji nejméně jednou týdně jíst broušené polévky brokolice, cukety a celeru. Mnoho lidí si myslí, že je bez chuti. Ale snad prostě nevědí, jak vařit?

Pro polévku z zelené zeleniny budeme potřebovat:

· Brokolice zelí

· Strouha celeru

· Kukuřice nebo cuketa

· Zelená paprika

· Banka zeleného hrášku

· Brambory

· Zeleň

· Koření, sůl

Zatímco brambory jsou vařené, smažte squash v pánvi, pepř a nechte celer stonku. Když se změkčí, odkládáme se.

V téměř připravené bramborové polévce rozložíme zeleninu, brokolici a hrášek spolu s marinádou. Varíme maximálně 5 minut. Lehce ochladí polévku, přidejte spoustu koření a bylin. Pokud je polévka příliš tekutá, můžete přidat do ní trochu smaženou mouku a nechat ji znovu vařit. Polévka je zdobena zeleně, což by mělo být také hodně.

Poštovní polévky jsou velmi populární mezi těmi, kteří mají půst. Takovým lidem může být doporučeno připravit si lehkou hrachovou polévku, která se v ničem liší od hrachové polévky s uzeninami.

Nejprve vařte hrách. Nikdy jsem to nenasákl. Nalijte "na prst" ledovou vodu a jakmile se vaří, přidám do pánve drcený led. Několikrát. Obvykle se během 40 minut vaří bramborové hrášky. Právě v tomto okamžiku přidám do něj strčené mrkve a jemně nakrájené brambory. Dávám se, dokud nejsou vařeny. Mrkev a cibule je možné vyprážet a můžete dát polévku vlhkou. Připravená polévková směs, znovu přidám varu a přidám několik kapek ... kapalného kouře. Taková štíhlá polévka s množstvím zelených a křupavých drobků hrubě chuti je velmi podobná polévce s uzenými žebry.