Recept Hot řepa

Červená řepa - je prastarý jídlo, s odkazem na rodinu boršč. Někdy se používá k léčebným účelům, jako prostředek pro čištění těla. Připraví se v zeleninový vývar: řepy, zelí nebo okurky. Často přidat červené řepy vařené maso, ale můžete připravit vynikající červená řepa, a masový vývar.

Několik různých druhů červené řepy, z nichž nejpopulárnější jsou horká polévka z červené řepy, chladu a hubený, který se připravuje na houbovém vývaru. Lean řepa je považován za dietní jídlo. Recept horká polévka z červené řepy s houbami chutnat houbovou polévku, pouze s řepou.

Obvykle se vaří červená řepa, když začnou řídnout řepy, protože recept obsahuje horké červené řepy vrcholy. Vařit to docela snadné. Budete potřebovat následující ingredience pro vaření polévka z červené řepy: kořeny a vrcholy mladých řepy a mrkev, zelí a brambory. Přesto je třeba vzít kořeny petržel a celer, a petrželkou a koprem.

Za prvé, připravit vývar. Bílé kořeny vyčištěny a nakrájíme na malé kostičky, řepa a mrkev třel o hrubé struhadlo, a pak všechny komponenty jsou hozeny do vařící vody. V návaznosti na vroucí vývaru snížena strouhaným zelí a brambory, nakrájené. Když je zelenina vařená, přidejte vývar nakrájené na malé kousky, topy mrkve a červené řepy.
Recept na horkou řepa volitelná můžete povolit mladé kopřivy.

Nejpozději v horkém řepy přidáme sůl a koření. Před polévku přinést ke stolu, mu byla poskytnuta po dobu 10 minut na sporáku off. Před podáváním posypeme bylinkami červenou řepou, podávané s hořčicí a zakysanou smetanou, a namísto chleba - žitných sucharů.

Recept horký řepa na masový bujón obsahuje následující složky: pro masový vývar, řepy, rajčatový protlak nebo rajčat, ocet, sůl, cukr, koření a byliny. Aby se vešly všechny masový vývar. To se studenou vodou, dát na talíř a vařené. V pánvi guláše strouhané řepa a pokapeme octem. Když je červená řepa nezměkne, je přidán do vývaru varu. Tam také přidat pepř, nasekané bylinky a vaříme 20 minut doměkka. Jakmile červená řepa odstraněn z ohně je nabitý s cukrem a octem. Můžete být v misce, v případě potřeby půl vařené natvrdo uvařená vejce. Pokud tabulka v misce polévky, přidejte lžíci zakysané smetany a posypeme nakrájenou zelenou cibulkou úhledně.
Studená červená řepa dobře vaří v horkém počasí. Tento recept na polévku z červené řepy je tak jednoduché na přípravu, který vám umožní uvařit chutnou večeři za hodinu. Pro friedge používat mladé řepy, ale loni je také pěkné. Studená polévka řepy recept je klasická, obsahuje následující složky:

řepy - 700 gramů, brambory - 400 gramů, okurky - 250 gramů, ředkvičky, cibule, křen, 2 lžíce citronové šťávy, soli a cukru, vařenými vejci.

Pro přípravu řepy vývar řepy třeba péct v peci, a poté snížit na kousky, se přidá voda v poměru 3 litrů vody na jedné velké cukrové řepy a vařit po dobu 30 minut. Na konci vývar vaření je třeba přidat sůl. Na cukrovou řepu zachovala svou světlou barvu, v té době vroucí vývar z citrónové přidává k ní šťávy.

Po ochlazení vývaru vařené řepy čistit a médium se filtruje. V friedge umístěn téměř stejné složky jako v mišmaš: čerstvé okurka, ředkvičky, vařené brambory a zelené cibule. V desce těsně před podáváním přidáme zakysanou smetanou a půl vařené vejce. Někdy studená polévka z červené řepy přidán do vařeného masa, nakrájíme na malé kousky.

Studený z červené řepy a okurky přidán do vývaru, Kvas, který ho přivede k okroshka, můžete přidat jogurt, kefír nebo jogurt. Tyto přísady mohou měnit klasický recept, ale můžete získat možnost, která nejlépe vyhovuje vašim vkusu a preferencí všech členů rodiny.