Potravin a nápojů, Recepty
Rýže s houbami: recepty a tipy na vaření pokrmů
Rice - velký příloha možnost, která může být použita pro přípravu teplých jídel a jíst téměř kdykoliv během dne. Odborníci říkají, že tak špatný záď v kombinaci s houbami. Výsledkem je relativně levná, relativně jednoduché a velmi chutné jídlo. Vezměme si například, rýže s houbami. Recept na jeho přípravu není nijak zvlášť složité. Ano, a dělat vše, co můžete různými způsoby.
Dušená rýže s houbami
Podle mnoha milenek, příloha rýžových prostředků by měla být hrudky. Ale v praxi, aby se dosáhlo toho, že je možné, aby všechny. Zkušení odborníci se doporučuje, aby se pokusili původní verzi - rýže s houbami. Recept na nádobí vyžaduje minimální sadu produktů:
- 160 g dlouhozrnné rýže 1 cibule, 350 gramů hub, soli, mletého pepře, a polovina šálku kuřecího vývaru trochu rostlinného oleje.
Když jsou všechny komponenty sestaveny, můžete začít vařit rýži s houbami. Recept zahrnuje následující kroky:
- První věc, kterou je třeba udělat rýži. Musí být dobře promyje a potom se přidá voda v poměru 1: 2 a varu, za občasného míchání, při nízké teplotě po dobu 20 minut. Je-li však, zalijeme vařící vodou přes zadek, potřebný čas je mnohem méně.
- Mleté maso cibuli.
- Houby vyčistit první, a pak střih na tenké plátky.
- Olej teplo v pánvi a osmažte cibuli dozlatova.
- Přidáme houby, sůl a dobře promíchejte. Plameny zároveň by neměl být příliš velký.
- Přesunout do pánev vařené rýže a pepřem a zalijeme vývarem.
Jakmile jsou všechny vlhkost se odpaří, boční jídlo může být považován připraven. Získaný prostě úžasné rýže s houbami. Recept je dobře, že to vynikající výsledek je získán z nejjednodušších potravin, které jsou minimálně zpracované.
Pilaf v květináčích
Trouba může být také skvělý kuchař rýže s houbami. Recept s fotografií pomůže kontrolovat správné provádění prací v každé fázi. Nejprve je nutné shromáždit všechny potřebné ingredience:
- 200 g hub 1.5 šálcích dlouhá zrna rýže, 1 mrkev, cibule, voda, sůl a rostlinný olej.
Z nádobí do práce bude potřebovat prkénko, pánev, nůž a několik hliněné hrnce. technologických procesů, v zásadě je jednoduchý:
- Houby čisté, pěkně nakrájíme na tenké plátky a pak je smažit v malém množství oleje.
- Rozpadat cibule a mrkev kotleta na struhadle (nebo nakrájené na plátky).
- Přidáme zeleninu s houbami a lehce smažit potraviny dohromady.
- Obrázek opláchnutí dobře, po vaření není držet pohromadě.
- Smažené potraviny posunout až na dno hrnce.
- Top naplnit rýži a sůl. Jak je známo, tento ječmen během vaření výrazně zvyšuje svůj objem. Proto polovina objemu každého hrnce by měl zůstat volný.
- Nalít obsah vařící vody tak, aby se tekutina zakryl 1-2 centimetrů.
- Hrnce poslat do trouby.
Po 40 minutách se pokrm je připraven. Sloužit může být ve stejném kontejneru, nebo přenést na talíři a ozdobíme nasekanými bylinkami.
Italské rizoto
Rizoto - to je skvělá volba, kde můžete použít houby s rýží. Bude potřeba krok za krokem recepty pro ty, kdo bude první, aby se pokusili vařit slavné italské jídlo. Pro práci budete potřebovat následující ingredience:
- 250 gramů rýže (kola), 300 gramů hub, 500 g kuřecích prsou, 35 gramů rostlinného oleje, 15 g soli, 150 ml suchého bílého vína, cibule, 100 gramů sýra „parmazán“, 50 gramů másla a spoustu čerstvou petrželkou.
Připravte si misku v praxi není těžké:
- První kuřecí maso je třeba dát do hrnce se studenou vodou, dát ji na kamnech a vařte po varu po dobu 20 minut. Poté, co že je třeba oddělit od kosti a nakrájíme libovolně.
- Houby se promyje, řezané na tenké plátky a smažit po dobu 5 minut v másle.
- Přidejte do něj kuře a pokračovat v léčbě po dobu dalších 5 minut.
- Kuřecí vývar se opět přivede k varu.
- V tomto okamžiku další pánev s rostlinným olejem lehce smažit nakrájenou cibuli kroužky na čtvrtinu.
- Přidejte promyje rýže. Výrobky s 3-4 minut, aby se zahřál.
- Nalít víno a vařit, za stálého míchání po dobu 5 minut, dokud se veškerá vlhkost zcela odpaří.
- Rýže s cibulí zalijeme vývarem. To by mělo být provedeno postupně s tím, ½ šálku. V další části je zavedena pouze po předchozí čas, aby se vstřebává. Bude to trvat asi 25 minut.
- Chcete-li přidat houby rýže s kuřecím masem.
- Posypeme všechny strouhaným sýrem a sekanými bylinkami.
Jakmile je hmota je plně zahřátý, může to přinést ke stolu.
vegetariánské nadívané zelím
Odpůrci živočišných produktů, jako je velmi lahodné plněné zelím nádivkou, která je rýže s houbami. Recept krok za krokem fotografiích pomoci sledovat všechny fáze přípravy tohoto oblíbeného pokrmu. V tomto případě budete potřebovat následující součásti:
- 1 šálek rýže, 1 zelí (k dispozici Beijing) 10 olivy, 4 žárovka sklo rajčatové pyré, 2 mrkve, sůl, 50 ml rostlinného oleje a 500 g hub.
Celý proces se skládá z několika kroků:
- Zelí do 3 minut ponoří do vařící vody a pak si ji a cool. Tak to bude snazší ji rozebrat na listech.
- V osolené vodě na mírném ohni vařit rýži. Poměr zrn, a voda může být přijata v poměru 1: 1,5.
- Smažit v pánvi nakrájené nakrájený cibule, strouhaná mrkev a nakrájené houby. Směs by měla být trochu sůl. V případě potřeby, podle chuti, můžete přidat všechny dostupné v domě koření.
- Přidejte rýži a nasekané olivy kroužky. Vše dobře promíchejte.
- U každé zelí listu dát trochu náplně, a pak složit libovolným vhodným způsobem.
- Tvořil plněná lehce smažené a dát pevně do formy.
- Připravte omáčku. K tomu, smažit zbývající cibuli a mrkev, potom přidejte do rajčat a sklenici vody.
- Pour hotové omáčky kapusta a odeslání formuláře v troubě po dobu 20 minut. Teplota musí být 180 stupňů uvnitř.
V desce vynikající Holubci šíří se zeleninovou omáčkou.
Similar articles
Trending Now