Tvaroh želé: recept s fotografií

Když bohatá hostina blíží ke konci, mnozí hosté bez nadšen návrhem ochutnat dort pro dezert. Těžké žaludeční koláče, mastné krémy, zákusky málo lidí jsou přitahovány k. Poslouží hostům dezert tvarohu želé. Recept fotografií vám pomůže udělat to rychle a bez větší námahy. Dezerty jsou nejlepší ozdobíme fantazie. Jejich světlé barvy a bohaté chuti se bude dlouho vzpomínat hostům. Můžete si také připravit dort s želé. On je minimální kalorie, bude ve skutečnosti sestává z jediného suchar dort. Přečíst v tomto článku různé recepty na želé se sýrem a vařit lahodné dezerty.

Tvaroh a mléko

Zahřát, začněme s tím nejjednodušším receptem. V tento sváteční jídlo tvaroh želé nepodává, ale to si zaslouží být sežrán rodinou na večeři. Položte pánev na mírném ohni se sklenicí mléka. Přidejte dvě polévkové lžíce cukru, dobře promíchejte, dokud se úplně nerozpustí. Jakmile se objeví první příznaky vařící mléko, vypněte oheň. Přidejte polévkovou lžíci instantní želatiny. Míchá se, ochladí se, čímž se získá pokojovou teplotu v lednici a odstranit (nebo v chladném období, pánev přímo vystavit balkon). Když se hmota zhoustne natolik, aby se míchá to s míchačkou s sto gramů dítě tvarohu (s vanilky, hrozinek a sušených meruněk). Dezert expandovat na zmrzlinových misek a šel k ledničce čekat na večeři. Před podáváním můžete ozdobíme lístky máty nebo bobulí.

Dezert „Zebra“

My komplikovat naším úkolem je teď. Máčet 25 gramů želatiny v polovině sklenice smetany studeného 10% -s' nebo plnotučného mléka. Činíme tak v železném kruhu. Když krystaly bobtnat za půl hodiny, umístit nádobu do vodní lázně. To znamená, že v širokém misce s vařící vodou, nastavte hrnek. Po celou dobu, aby směs se míchá, dokud se želatina úplně nerozpustí. Není varu, odstraňte z ohně. Tvaroh (400 g) se nechá projít sítem. To nám umožní, aby smíchání s šesti lžícemi cukru. Sladká sýřeninová hmota se přidá 400 ml krém. Hníst. Kombinovat s krémem a želatina. Všichni sdílejí dvě misky. V jednom z nich přidáme čtyři polévkové lžíce kakaového prášku a hníst dobře. Nyní začneme klást na našem kremanki Tvarohový dezert želé „Zebra“. Na dně dát trochu bílou hmotu, povrch srovnal s nožem. Brown vrstva by měla být umístěna. Na druhou stranu, bílý a tak dále. Top ozdobit dezert s kokosovým a umístit jej na několik hodin v chladničce.

Tvaroh s ovocem želé

Pro tento pokrm je lepší použít konzervovaný ananas v sirupu, meloun koule, nebo broskve. Stručně řečeno, oblek všeho ovoce, což hodně šťávy. Zpočátku, naplňte ji balení želatiny sklenici teplé vody. Dáme na oheň a zahřát, dokud se nerozpustí zahušťovadlo želé. Dokud směs nevychladne, budeme řezat ovoce na kostičky a dát je do zmrzlinové misky, plnění je téměř na polovinu. Čtyři sta gramů tvarohu utřete přes síto. Míchá se s dvěma šálky nízkým obsahem tuku smetanou a šálek práškového cukru. Hmotnost přidat rozpuštěné želatinu. Polovina směsi se rozkládají na kremanki - top ovoce. Vyrovnejte vrchol s nožem. Během druhé poloviny přidat dvě až tři polévkové lžíce kakaa. Míchá se a umístí ve kremanki nad bílou vrstvou. Upryachem dezert v lednici po dobu tří hodin. Před podáváním ozdobíme lístky máty.

Želé z čerstvých plodů

Statku tvaroh s borůvkami - to je klasika. A v případě, že jsou zapojeny do želé, se ukáže skutečnou chuť fantastická! Připraveni začít stejným způsobem jako v předchozím receptu - dělat zahušťovadlo želatiny a vody. 200 gramů sýra třel přes síto. Naplňte ji sklenicí pomerančové šťávy (čerstvé nejlépe). Přidejte pár lžiček cukrové třtiny. Masírovat mixér. této směsi do třetí zahušťovadlo a sklenici smetany Pour. Míchá se a vlije se do zmrzliny misek. Dali jsme misky do lednice a přebírá bobulí. 150 gramů borůvek a malin rozetře v různých kontejnerů v pyré. Bylo přidáno do každé misky se třetí zahušťovadla. Když se tvaroh želé ztvrdne trochu, zalijeme ho malina. Dát do lednice na čtvrt hodiny. Kdy a malina želé drapáky, které jsou rozloženy borůvkové hmoty. Zavírá každý kremanku přilnavé fólie. Zdobení dezertů spustit čtyři hodiny po svém pobytu v chladničce. Pro dekorace vejde šlehačku a pár věcí čerstvých celých plodů.

Želé s krémovým sýrem a jogurt

Začínáme s přípravou zahušťovadla. I když se ochladí, kaše nebo třít přes síto se 200 g čerstvého sýra. Tohle nadýchaná hmota hněte s třemi lžícemi cukru s tobogánem. Přidejte dvě Standardní balení jogurt (ne pití) s jakoukoliv ovocnou příchutí. Míchá se a nalít půl šálku smetany (střední tuku). Na konci, přidat rozpuštěné želatiny. Nyní přemýšlet o tom, jak se uplatnit své původní tvarohu želé. Foto na kulinářských lokalit nám spoustu zajímavých nápadů. Zde je jeden z nich. Pečení s vysokými nárazníky dlážděna fólií. Spill stále vodnatá hmota. Nechat ztuhnout v chladu. Nyní bič na malé kostičky. V dolní části tartlets dát lžíce husté marmeládou. Vložit do košíku tvarohu a jogurtu želé. Top polem poleva.

Želé s krémovým sýrem a jogurt

Tento dezert je vhodný pro ty, kteří jsou diety. Namočit dvě polévkové lžíce instantní želatiny ve vodě. O půl hodiny později zapálen, promícháme a necháme vychladnout. Tvaroh (200 g) se třel přes síto a smísí se stejným množstvím cukru. Je možné nahradit některé z nich tekutého medu. Kefír konvenční tuk (400 ml) se mírně zahřívá. Nalijte ji do tvarohu. Tam také přidat želatinu. Hrst čerstvých nebo mražených jahod (ale fit a jakýchkoli jiných lesních plodů) pyuriruem pomocí mixéru nebo jednoduchý plug. Také přidáním do tvarohu želé. Potro má citronu nebo pomerančové kůry. Tím se získá chuť dezert. Ponořit se obvodová kremanok do vody, a pak - v kokosu. Bude ráda mráz. Jsme se rozšířit na kremanki želé. Dáme do lednice po dobu tří hodin. Ozdobit dezert celé plody, máty a džem.

Jelly se sýrem a zakysanou smetanou

Budeme v tomto článku použít konzervované ovoce: broskve, ananas nebo míchaný koktejl. Vyvážit nakyslou chuť zakysanou smetanou, bude hlavní složkou dělat žádný obyčejný sýr, a dětský hmotnost - s vanilkou a rozinkami. Ale začneme pracovat, jako vždy, když se zabývá želé s varnou zahušťovadla. Zatímco želatina se ochladí, jemně budeme řezat ovoce (broskev 2 nebo více kruhů ananasu). Tyto děti tvarohy (400 gramů), přidejte sklenici zakysanou smetanou a cukrem. Uhněteme do hladka. Nyní můžete přidat trochu vlažné želatiny. Hníst znovu, tvaroh a zakysanou smetanou želé. Na dně ležel kremanok ovoce. Dali poloviční množství želé. Ve zbývající části se umístí dvě lžíce kakaového prášku. Zamíchejte a umístěte na horní bílé vrstvy dezert. Dal kremanki chladu po dobu dvou nebo tří hodin. Ozdobíme šlehačkou, kandovaného ovoce a ořechy.

Suchar, tvarohový dort s želé

Tento dezert bude velkým zážitkem po vydatné hostině. Chladné želé na vrcholu dortu vypadá skvěle a povzbuzuje chuť k jídlu, a to zejména v parném létě. První péct suchar dort. Rozpuštěné máslo (50 g) se smísí s 75 g cukru. Přidat tři vejce a dvě lžíce zakysané smetany. Uhněteme do hladka. Přidejte mouku a prášek do pečiva sáček. Těsto by měl být „mokrý“. Přidejte 2-3 lžíce kakaa a hrst oříšků. Mix, které jsou rozloženy ve formě a dejte péct. Nyní připravujeme druhou tvarohové vrstvy. Dvě stě gramů sýra se protlačí sítem. Smíchejte se sklenicí smetany a 2-3 lžíce práškového cukru. Rozšiřujeme hmotnosti hotového a již chlazené piškotový dort. Dát dort do lednice na cheesecake „vzal“. Na vrcholu toho může být stanoveno jako normální, ovoce, tvaroh a želé. Chcete-li to, připravte zahušťovadlo, hníst se sýrovou hmotou, dát do chladu. Když se želé stává viskózní, rozšířil ji na dortu.